[Sucursalesbcg] crema batida!!!
Alimentos y Bebidas
alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx
Lun Nov 7 16:04:42 CST 2011
Alo chicos muy buenos tardes a todos!!!
He estado sondeando comentarios de la nueva crema batida, y algunos me
comenta que esta mejor y otros dicen lo contrario…….
Bueno pues hay les va otra vez:
1. No se refrigera (solo cuando abran una esa si se refrigera ok)
2. Les dije que 16 onzas pues ahora son 14 onzas (esto es por lo
pesado que es esta nueva crema y tan solo estas 2 onzas menos hace la
diferencia, no habrá ningún tipo de merma y el rendimiento será de 8 a 10
frappes)
3. Batanlaaaaa muchoooooo ok ( yo les dije 60 veces como referencia
pero esto no ha resultado hay que batir hasta no sentir nada de liquido
dentro del sifón)
4. No lleva vainilla
Pd. Por favor sigan estos pasos y van a ver que no habrá nada de desperdicio
( si es que la baten bien), y la consistencia les quedara maciza ( si es que
la baten bien), por lo visto no ha habido quejas de clientes eso está
bien!!!
Ahora a hacer las cosas bien y a echarle ganas.
Pd2. Solo para el conocimiento yo hice pruebas con esta misma crema para
batir y mis resultados fueron favorables. Después de 3 días de estar en el
refrigerador la serví y aun tenia consistencia y buen sabor, lo que si van a
sentir y tiene que tener mucho cuidado es al momento de lavar el sifón, está
un poco mas grasosa y se pega mas en las paredes y el cabezal del sifón,
para limpiar muy bien hay que aplicar agua caliente para retirar excesos y
luego lavar con jabón y al final sanitizar ok.
Comuniquen esto a todos en sucursal sin excepción
Saludos y excelente día!!! Por cualquier cosa estoy a sus órdenes ya sea por
mail o por tel.
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://blackcoffeegallery.com.mx/pipermail/sucursalesbcg_blackcoffeegallery.com.mx/attachments/20111107/5cf2fcc2/attachment.html>
Más información sobre la lista de distribución Sucursalesbcg