From cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx Sat Oct 1 20:34:44 2011 From: cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx (cafe santa anita) Date: Sat, 1 Oct 2011 20:34:44 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] Peso del capucciono latte y mocca Message-ID: <001101cc80a3$76d9edc0$648dc940$@com.mx> Que tal Corredores y Gerentes de sucursal. Como se comento ayer en la junta de corredores con Tony estos son los pesos que nosotros estamos manejando en Santa Anita, solo queda que Tony los cheque y que los apruebe para así todos manejarlo como un estándar y evitar que se estén preparando de forma diferente las bebidas entre sucursales. Sin más por el momento me despido no sin antes agradecer su tiempo y quedo a sus ordenes para cualquier duda o aclaración. Bebida CHICO MEDIANO GRANDE CAPUCCNO 209-245 grs. 276-316 grs. 360-404 grs. LATTE 339-371 grs. 430-487 grs. 545-590 grs. MOCCA 354-389 grs. 439-520 grs. 543-631 grs. Atte. Ángel González V. Corredor Sta. Anita Santa-anita ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : From gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx Sat Oct 1 13:47:05 2011 From: gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx (Gina Ruvalcaba ) Date: Sat, 1 Oct 2011 13:47:05 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] SUGERENCIA Message-ID: <633F55499BF94333B1C7B29443459B04@AUXCOMPRAS1> Buenas tardes. Les recuerdo que cuando sirvan el café en el vaso blanco térmico, es importante que cuando cierren la tapa debe quedar abierto el pequeño orificio ya que no sella bien. Esto es para evitar accidentes tanto para ustedes como el cliente. Sin más por el momento agradezco de su atención. Saludos. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8826 bytes Descripción: no disponible Url : From gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx Sat Oct 1 13:52:26 2011 From: gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx (Gina Ruvalcaba ) Date: Sat, 1 Oct 2011 13:52:26 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] CAMBIO DE CORREO Message-ID: <952A0B3B5F1B456DBCDF374F268D4737@AUXCOMPRAS1> Buenas tardes, Solo para informarles que el correo de auxcompras en blackcoffeegallery.com.mx Se dio de baja. Por lo cual en el siguiente correo quedo a sus órdenes. gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx Favor de confirmar de recibido. Saludos. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8826 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 3 10:54:43 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Mon, 3 Oct 2011 10:54:43 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] resultados ventas Cafe 250 grs. en tiendas Message-ID: <001e01cc81e4$c5ba9dd0$512fd970$@com.mx> Buenos días a todos! Les envío los resultados de la venta de café en bolsa de 250 grs. Les mando mis felicitaciones a todos porque espero hayan hecho un gran esfuerzo. El resultado ha sido fenomenal en tiendas como Manuel Acuña y Chapultepec a quienes les doy las gracias por el gran esfuerzo, dedicación y enfoque para con el mismo. Ahora viene la siguiente etapa del concurso: Para los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre de 2011 estaremos obsequiando 2 Lap tops. La mecánica es prácticamente la misma, se entregara 1 lap top a la tienda que mas ventas haya tenido en su grupo durante el trimestre. Estamos de acuerdo? Que opinan? Pues a seguirle echando ganas y pónganse un objetivo. Lo que si les puedo decir es que las tiendas que vendan al menos 2 bolsas de café al día, tienen más posibilidades de ganar. Pongan como meta a sus chavos vender al menos 1 bolsa por la mañana y otra por la tarde, todos los días. Manuel A $ 6,010.00 Chapultepec $ 4,182.00 Santa Anita $ 2,360.00 Andares $ 2,286.00 Patria $ 1,755.00 San Isidro $ 1,735.00 Oaxaca $ 1,250.00 Tepeyac $ 1,830.00 Sta. Margarita $ 1,783.00 Galerías $ 1,757.00 San Ignacio $ 725.00 Sao Paulo $ 440.00 Ciudadela $ 195.00 Felicidades a Manuel Acuña y Tepeyac!!! En la semana estaremos pasando a su sucursal a realizar la entrega de sus Ipod a los ganadores. A las demás tiendas y colaboradores les pido un favor. Sus pensamientos acerca de este concurso sean positivos, ganaron quienes de acuerdo a las reglas de inicio del juego consiguieron el objetivo. Y pongámosle ganas al siguiente… Ok? Muchas gracias a todos por su esfuerzo. En la semana les tendré las estadísticas de ventas por mes de sus sucursales. Les recuerdo que la meta para este mes es más alta, Panamericanos nos debe ayudar a crecer. Saludos a todos y buen inicio de semana, cargada de energía positiva y buenos deseos… http://images.apple.com/ipodnano/images/overview_hero1_20100901.png Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.png Tipo : image/png Tamaño : 417166 bytes Descripción: no disponible Url : From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 3 10:58:17 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Mon, 3 Oct 2011 10:58:17 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] resultados ventas Cafe 250 grs. en tiendas In-Reply-To: <001e01cc81e4$c5ba9dd0$512fd970$@com.mx> References: <001e01cc81e4$c5ba9dd0$512fd970$@com.mx> Message-ID: Muchas felicidades y animo en este siguiente reto!!! saludos FIRMA 3 AÑOS De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: lunes, 03 de octubre de 2011 10:55 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Antonio Plascencia '; 'Patricia Montelongo '; 'Irma Rodriguez'; 'Mitzi Esparza'; 'Francisco Jiménez Castelo'; 'Mitzi Esparza' Asunto: resultados ventas Cafe 250 grs. en tiendas Buenos días a todos! Les envío los resultados de la venta de café en bolsa de 250 grs. Les mando mis felicitaciones a todos porque espero hayan hecho un gran esfuerzo. El resultado ha sido fenomenal en tiendas como Manuel Acuña y Chapultepec a quienes les doy las gracias por el gran esfuerzo, dedicación y enfoque para con el mismo. Ahora viene la siguiente etapa del concurso: Para los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre de 2011 estaremos obsequiando 2 Lap tops. La mecánica es prácticamente la misma, se entregara 1 lap top a la tienda que mas ventas haya tenido en su grupo durante el trimestre. Estamos de acuerdo? Que opinan? Pues a seguirle echando ganas y pónganse un objetivo. Lo que si les puedo decir es que las tiendas que vendan al menos 2 bolsas de café al día, tienen más posibilidades de ganar. Pongan como meta a sus chavos vender al menos 1 bolsa por la mañana y otra por la tarde, todos los días. Manuel A $ 6,010.00 Chapultepec $ 4,182.00 Santa Anita $ 2,360.00 Andares $ 2,286.00 Patria $ 1,755.00 San Isidro $ 1,735.00 Oaxaca $ 1,250.00 Tepeyac $ 1,830.00 Sta. Margarita $ 1,783.00 Galerías $ 1,757.00 San Ignacio $ 725.00 Sao Paulo $ 440.00 Ciudadela $ 195.00 Felicidades a Manuel Acuña y Tepeyac!!! En la semana estaremos pasando a su sucursal a realizar la entrega de sus Ipod a los ganadores. A las demás tiendas y colaboradores les pido un favor. Sus pensamientos acerca de este concurso sean positivos, ganaron quienes de acuerdo a las reglas de inicio del juego consiguieron el objetivo. Y pongámosle ganas al siguiente… Ok? Muchas gracias a todos por su esfuerzo. En la semana les tendré las estadísticas de ventas por mes de sus sucursales. Les recuerdo que la meta para este mes es más alta, Panamericanos nos debe ayudar a crecer. Saludos a todos y buen inicio de semana, cargada de energía positiva y buenos deseos… http://images.apple.com/ipodnano/images/overview_hero1_20100901.png Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image004.png Tipo : image/png Tamaño : 417166 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image005.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Mon Oct 3 15:41:51 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Mon, 03 Oct 2011 15:41:51 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PROMOCION 15% DESCUENTO EN COMPRA Message-ID: <4dd02a00e395abbfb13ae954103ae99a@komanda.mx> Hola Chavos Les escribo para comentarles que si se han fijado en el botón de promociones ya aparece una nueva que dice "15% EMPRESAS", este es un convenio que se tiene con diversas empresas, las cuales al enseñar su credencial o gafete se hacen acreedoras a un descuento del 15% en toda su compra, excepto en extras, souvenirs, alimentos dulces y bebidas embotelladas. El procedimiento para aplicar el descuento es muy sencillo, seleccionamos el boton de promociones y ahi dentro seleccionamos el botón de 15% empresas y comenzamos a marcar la orden, el sistema ya va a ir automaticamente calculando el 15% de descuento a cada producto que se marque excepto a lo que les menciono anteriormente por lo que al hacer el pago no tienen que aplicar ningun descuento adicional. Cualquier duda estoy a sus òrdenes. Saludos From recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 10:29:38 2011 From: recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx (Recursos Humanos ) Date: Tue, 4 Oct 2011 10:29:38 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] EXTRAS AGOSTO Message-ID: <005e01cc82aa$6ea1f220$4be5d660$@com.mx> Hola buen dia a todos, les anexo archivo con pagos de extras del mes de agosto, por favor confirmen que todo su personal este correcto para su pago este fin de semana; quedo en espera de su confirmación, gracias. Saludos Lolitanva ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : EXTRAS AGOSTO.xlsx Tipo : application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet Tamaño : 237028 bytes Descripción: no disponible Url : From recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 13:00:27 2011 From: recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx (Recursos Humanos ) Date: Tue, 4 Oct 2011 13:00:27 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] CAMBIOS SUCURSALES Message-ID: <00e701cc82bf$80b8f070$822ad150$@com.mx> Hola buenas tardes a todos, les copio el siguiente correo de cambios de personal en algunas de las sucursales de la empresa, para que estén informados. GERENTES Cristian Órnelas de Andares a Patria Jorge Carbajal de Patria a Tepeyac Luis Jimenez de Tepeyac a Sta Anita Dayana Díaz de Sta Anita a Andares CORREDORES Mariana Álvarez y Oswaldo López de Andares a Patria Luis Ávila de Patria a Tepeyac Cesar González de Patria a Andares Juan Ramírez de Tepeyac a San Ignacio Roberto Huitron de San Ignacio a Tepeyac Ángel González de Sta Anita a Andares BARISTAS José Mejía de Tepeyac a Andares Karem Nava de San Isidro a Andares Elizabeth Gavilanez de Patria a Galerias Jhonatan de Galerias a Patria Monserrat Sanchez de Andares a San Isidro Saludos Lolitanva ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 17:23:15 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Tue, 4 Oct 2011 17:23:15 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! Message-ID: <01da01cc82e4$38d72540$aa856fc0$@com.mx> Chavos! Como todos ustedes saben, hemos iniciado la venta de nuestros nuevos productos. Quizá un poco forzado, pero si no lo hacíamos de esta manera, nos hubiéramos seguido atorando. Lanzar al mercado 15 nuevos productos ha sido toda una odisea. Espero antes de 1 semana tengan ya sus nuevos y mejorados menús, sus nuevas tarjetas con precios y el apoyo grafico (fotos) de algunos de los nuevos alimentos. Les pido por favor y les autorizo, que cada día “muestreemos” al menos en dos diferentes horas del día (mañana y tarde), cuando mas clientela tengamos ( entre las 10 y 12 pm y entre las 6 y las 8 pm), preparemos el equivalente a una Chamoyada grande y un Smoothie fresa/oreo, durante 1 semana completa, o lo que es lo mismo, hasta que tengan su nuevo menú. Los sándwiches muestrear 1 al día y puede ser cualquiera de los 2 nuevos. De preferencia en el horario de 6 a 8 pm. Esto con la intención de que nuestros clientes prueben y conozcan nuestra nueva línea de productos. Dichos productos deberán marcarse en el sistema como si fueran dados de baja por degustación y deberán referenciarse en su sistema y como observación en su reporte diario de ventas. Del 4 al 11 de octubre. He notado también que en algunas tiendas las pastillas y las barras de granola, son un éxito, pero en otras no han vendido una sola. Les pido por favor su ánimo completo y su pasión al momento de atender a los clientes y ofrecerles las excelentes opciones que tenemos para ellos. Dudas? Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 18:08:32 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Tue, 4 Oct 2011 18:08:32 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ajuste en postres!! Message-ID: <00b301cc82ea$89d975f0$9d8c61d0$@com.mx> Alo muy buenas tardes a todos!! Espero que a los gerentes, corredores y barista que se efectuó su cambio de sucursal les este yendo súper bien y les mando un fuerte abrazo!!!! Y échenle muchas ganas!!! (todo esfuerzo vale la pena y de alguno u otra manera siempre llegan las recompensas). Bueno pasando a otro tema: 1. Ya no pidan el cheescake light, terminen con los que les quedan o con los que pidieron esta semana y ya no pidan. 2. La próxima semana les llegara el pay de plátano (d`nuez) “espero que sea un éxito seguro” como el pay de cajeta. 3. Promocionen los nuevos productos porfa y van a ver que se venden muy bien (son productos de la más alta calidad tanto el materias primas como en presentación) 4. Recuerden que la tarta de chocolate blanco con moras y el de chocolate con zarzamoras su tiempo de vida es más corto (5 días por la fruta) Pidan menos o vendan mas. 5. Recuerden también que los postres que se sirvan al cliente ya sean para comer en sucursal como para llevar sírvanlos de las vitrinas y así no habrá mermas. Saludos y estoy a sus ordenes!!! 16.gif ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12979 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 18:36:12 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Tue, 4 Oct 2011 18:36:12 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ajuste en postres!! In-Reply-To: <00b901cc82ea$8ae93840$a0bba8c0$@com.mx> References: <00b901cc82ea$8ae93840$a0bba8c0$@com.mx> Message-ID: <020a01cc82ee$695fdfe0$3c1f9fa0$@com.mx> Reforzando lo que indica Alex, NO ACEPTO mermas por display... Es mas, no debemos tener mermas de ningún tipo en pasteles. De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: martes, 04 de octubre de 2011 06:09 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza'; 'Alfredo Soriano'; 'Jorge Chavez' Asunto: ajuste en postres!! Alo muy buenas tardes a todos!! Espero que a los gerentes, corredores y barista que se efectuó su cambio de sucursal les este yendo súper bien y les mando un fuerte abrazo!!!! Y échenle muchas ganas!!! (todo esfuerzo vale la pena y de alguno u otra manera siempre llegan las recompensas). Bueno pasando a otro tema: 1. Ya no pidan el cheescake light, terminen con los que les quedan o con los que pidieron esta semana y ya no pidan. 2. La próxima semana les llegara el pay de plátano (d`nuez) "espero que sea un éxito seguro" como el pay de cajeta. 3. Promocionen los nuevos productos porfa y van a ver que se venden muy bien (son productos de la más alta calidad tanto el materias primas como en presentación) 4. Recuerden que la tarta de chocolate blanco con moras y el de chocolate con zarzamoras su tiempo de vida es más corto (5 días por la fruta) Pidan menos o vendan mas. 5. Recuerden también que los postres que se sirvan al cliente ya sean para comer en sucursal como para llevar sírvanlos de las vitrinas y así no habrá mermas. Saludos y estoy a sus ordenes!!! 16.gif ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : winmail.dat Tipo : application/ms-tnef Tamaño : 24780 bytes Descripción: no disponible Url : From cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 18:52:58 2011 From: cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx (cafe santa anita) Date: Tue, 4 Oct 2011 18:52:58 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! In-Reply-To: <01da01cc82e4$38d72540$aa856fc0$@com.mx> References: <01da01cc82e4$38d72540$aa856fc0$@com.mx> Message-ID: <003501cc82f0$bf4565e0$3dd031a0$@com.mx> QUE TAL ALFREDO BUENAS TARDES RECAPITULANDO EL TEMA DE LOS DISPLAY EN LA VITRINA DE LOS NUEVOS PASTELES, PREOCUPANDOME POR LA CALIDAD DE ESTOS HEMOS TRATADO DE HACERLO DE LA MANERA EN QUE SE PIDIO: PONER UNA REBANADA DE PASTEL EN VITRINA, SI UN CLIENTE LLEGA A PEDIR ALGUNA REBANADA DE PASTEL SE TOMA LA QUE ESTA EN VITRINA Y SE DA AL CLIENTE, SE REPONE ESA REBANADA CON OTRA DEL REFRIGERADOR DE COCINA Y ASI SUCESIVAMENTE. HE ENCONTRADO ALGUNOS PROBLEMAS AL HACER ESTO Y HABLANDO POR MI SUCURSAL HE NOTADO QUE LA TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y EL PAY DE CAJETA SE LLEGAN A SECAR MUY RAPIDO DEBIDO A QUE NO MANEJAMOS LA MISMA TEMPERATURA EN VITRINA QUE EN REFRIGERADOR Y ESTO LES AFECTA A LA MAYORIA DE LOS PASTELES EN VITRINA Y CREO YO QUE TENDRIAMOS MAS MERMAS. LA MAYORIA DE LOS CLIENTES YA ESTA ACOSTUMBRADO A QUE LOS PASTELES DE VITRINA SON DE DISPLAY Y SE PUEDE LLEGAR A MALINTERPRETAR QUE LES ESTAMOS DANDO UN PASTEL QUE YA TIENE TIEMPO EN VITRINA, Y AUNQUE SE CONVENSA DE QUE ES FRESCO EL MISMO PENSAMIENTO VA A HACER QUE TENGA MAL SABOR O SE LO COMAN SIN GANAS. QUEDO A SUS ORDENES PARA CUALQUIER DUDA O ACLARACIÓN. LUIS JIMENEZ. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano Enviado el: Martes, 04 de Octubre de 2011 05:23 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'COSTOS'; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx; 'Irma Rodriguez' Asunto: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! Chavos! Como todos ustedes saben, hemos iniciado la venta de nuestros nuevos productos. Quizá un poco forzado, pero si no lo hacíamos de esta manera, nos hubiéramos seguido atorando. Lanzar al mercado 15 nuevos productos ha sido toda una odisea. Espero antes de 1 semana tengan ya sus nuevos y mejorados menús, sus nuevas tarjetas con precios y el apoyo grafico (fotos) de algunos de los nuevos alimentos. Les pido por favor y les autorizo, que cada día “muestreemos” al menos en dos diferentes horas del día (mañana y tarde), cuando mas clientela tengamos ( entre las 10 y 12 pm y entre las 6 y las 8 pm), preparemos el equivalente a una Chamoyada grande y un Smoothie fresa/oreo, durante 1 semana completa, o lo que es lo mismo, hasta que tengan su nuevo menú. Los sándwiches muestrear 1 al día y puede ser cualquiera de los 2 nuevos. De preferencia en el horario de 6 a 8 pm. Esto con la intención de que nuestros clientes prueben y conozcan nuestra nueva línea de productos. Dichos productos deberán marcarse en el sistema como si fueran dados de baja por degustación y deberán referenciarse en su sistema y como observación en su reporte diario de ventas. Del 4 al 11 de octubre. He notado también que en algunas tiendas las pastillas y las barras de granola, son un éxito, pero en otras no han vendido una sola. Les pido por favor su ánimo completo y su pasión al momento de atender a los clientes y ofrecerles las excelentes opciones que tenemos para ellos. Dudas? Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 19:13:16 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Tue, 4 Oct 2011 19:13:16 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! In-Reply-To: <003501cc82f0$bf4565e0$3dd031a0$@com.mx> References: <01da01cc82e4$38d72540$aa856fc0$@com.mx> <003501cc82f0$bf4565e0$3dd031a0$@com.mx> Message-ID: <023c01cc82f3$95edb870$c1c92950$@com.mx> Checar Alex, De: cafe santa anita [mailto:cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: martes, 04 de octubre de 2011 06:53 p.m. Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'COSTOS'; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx; 'Irma Rodriguez' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! QUE TAL ALFREDO BUENAS TARDES RECAPITULANDO EL TEMA DE LOS DISPLAY EN LA VITRINA DE LOS NUEVOS PASTELES, PREOCUPANDOME POR LA CALIDAD DE ESTOS HEMOS TRATADO DE HACERLO DE LA MANERA EN QUE SE PIDIO: PONER UNA REBANADA DE PASTEL EN VITRINA, SI UN CLIENTE LLEGA A PEDIR ALGUNA REBANADA DE PASTEL SE TOMA LA QUE ESTA EN VITRINA Y SE DA AL CLIENTE, SE REPONE ESA REBANADA CON OTRA DEL REFRIGERADOR DE COCINA Y ASI SUCESIVAMENTE. HE ENCONTRADO ALGUNOS PROBLEMAS AL HACER ESTO Y HABLANDO POR MI SUCURSAL HE NOTADO QUE LA TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y EL PAY DE CAJETA SE LLEGAN A SECAR MUY RAPIDO DEBIDO A QUE NO MANEJAMOS LA MISMA TEMPERATURA EN VITRINA QUE EN REFRIGERADOR Y ESTO LES AFECTA A LA MAYORIA DE LOS PASTELES EN VITRINA Y CREO YO QUE TENDRIAMOS MAS MERMAS. LA MAYORIA DE LOS CLIENTES YA ESTA ACOSTUMBRADO A QUE LOS PASTELES DE VITRINA SON DE DISPLAY Y SE PUEDE LLEGAR A MALINTERPRETAR QUE LES ESTAMOS DANDO UN PASTEL QUE YA TIENE TIEMPO EN VITRINA, Y AUNQUE SE CONVENSA DE QUE ES FRESCO EL MISMO PENSAMIENTO VA A HACER QUE TENGA MAL SABOR O SE LO COMAN SIN GANAS. QUEDO A SUS ORDENES PARA CUALQUIER DUDA O ACLARACIÓN. LUIS JIMENEZ. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano Enviado el: Martes, 04 de Octubre de 2011 05:23 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'COSTOS'; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx; 'Irma Rodriguez' Asunto: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! Chavos! Como todos ustedes saben, hemos iniciado la venta de nuestros nuevos productos. Quizá un poco forzado, pero si no lo hacíamos de esta manera, nos hubiéramos seguido atorando. Lanzar al mercado 15 nuevos productos ha sido toda una odisea. Espero antes de 1 semana tengan ya sus nuevos y mejorados menús, sus nuevas tarjetas con precios y el apoyo grafico (fotos) de algunos de los nuevos alimentos. Les pido por favor y les autorizo, que cada día “muestreemos” al menos en dos diferentes horas del día (mañana y tarde), cuando mas clientela tengamos ( entre las 10 y 12 pm y entre las 6 y las 8 pm), preparemos el equivalente a una Chamoyada grande y un Smoothie fresa/oreo, durante 1 semana completa, o lo que es lo mismo, hasta que tengan su nuevo menú. Los sándwiches muestrear 1 al día y puede ser cualquiera de los 2 nuevos. De preferencia en el horario de 6 a 8 pm. Esto con la intención de que nuestros clientes prueben y conozcan nuestra nueva línea de productos. Dichos productos deberán marcarse en el sistema como si fueran dados de baja por degustación y deberán referenciarse en su sistema y como observación en su reporte diario de ventas. Del 4 al 11 de octubre. He notado también que en algunas tiendas las pastillas y las barras de granola, son un éxito, pero en otras no han vendido una sola. Les pido por favor su ánimo completo y su pasión al momento de atender a los clientes y ofrecerles las excelentes opciones que tenemos para ellos. Dudas? Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 19:41:09 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Tue, 4 Oct 2011 19:41:09 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] INCENTIVOS Y PREMIOS ULTIMO TRIMESTRE 2011 Message-ID: <025d01cc82f7$7a79aff0$6f6d0fd0$@com.mx> Chavos: Este último trimestre es importantísimo para nuestra gran necesidad de mejorar nuestros números en la empresa. Pero también es una gran oportunidad para que ustedes traigan DINERO en el bolsillo. Quien no quiere tener al menos $500 pesos extras a su sueldo en esta temporada? Quien no quiere tener una lanita para poder ir al cine, pagar algún libro, invitar a la novia al cine, ir a echarse un par de chelas para relajarse, ir al estadio a ver ganar a las CHIVAS o para los regalos de navidad e incluso reyes? Pues yo no conozco otra manera de hacerlo que no sea trabajando… Por esta razón les hago de su conocimiento las comisiones e incentivos que habrán por ventas este trimestre del año. Algunos de los premios se pagaran mensuales y otros trimestrales, según el concurso. 1 Premio LAP TOP: Igual que en el caso de los Ipod, se llevara a cabo por la venta de mas bolsas de café de 250 grs. Quien de Ustedes o sus muchachos no quisiera llevarse una de estas? http://www.laptopmexico.com/images/detailed/0/113033121774daef731f2143.jpg PAGO DEL INCENTIVO: 1ª semana ENERO DE 2012. 2 Venta de extras. Se pagara el 25% de la UB que generemos por la venta de extras en tiendas. Aunque esto es obligación nuestra al contratarnos, a mi me gusta compartir el esfuerzo, pero también recompensarlo. Recuerden que por esta venta, antes no se pagaba un centavo. Estos son los objetivos de ventas. Ojo! Si no llegan al 85% del objetivo cuando menos, el porcentaje a pagar bajara al 15% de la UB. OK? Y quien rebase el 100% le pagare el 30% de la UB!!! Objetivos de ventas Trimestre oct dic 2011 Sucursal oct nov dic total a vender Andares $ 18,000.00 $ 21,000.00 $ 25,000.00 $ 64,000.00 Sta Anita $ 13,500.00 $ 18,000.00 $ 19,000.00 $ 50,500.00 Patria $ 15,000.00 $ 18,000.00 $ 19,000.00 $ 52,000.00 Chapultepec $ 12,500.00 $ 14,000.00 $ 15,500.00 $ 42,000.00 Sn Isidro $ 11,000.00 $ 12,500.00 $ 14,000.00 $ 37,500.00 Acuña $ 9,000.00 $ 11,000.00 $ 12,000.00 $ 32,000.00 Galerías $ 9,000.00 $ 9,000.00 $ 11,000.00 $ 29,000.00 Oaxaca $ 6,000.00 $ 8,500.00 $ 10,000.00 $ 24,500.00 Tepeyac $ 6,500.00 $ 7,500.00 $ 8,000.00 $ 22,000.00 Sao Paulo $ 6,500.00 $ 7,500.00 $ 8,000.00 $ 22,000.00 Ciudadela $ 2,800.00 $ 4,000.00 $ 4,000.00 $ 10,800.00 $ 109,800.00 $ 131,000.00 $ 145,500.00 $ 386,300.00 tiendas en zona PANAMERICANOS PAGO DEL BONO: INMEDIATO 3 Y por último, habrá un BONO EXTRA DE $500 por colaborador si su tienda llega a la meta de ventas de su tienda, mes con mes. Este bono se pagara la 2ª. Semana del siguiente mes, una vez determinado quien si llego a la meta!!! A continuación les presento las metas mensuales: Sucursal venta real promedio (ene-ago 2011) meta mensual (oct-dic 2011) meta anual % incremento San Pancho $ 3,387.18 $ 5,000.00 $ 60,000.00 47.62% Sao Paulo $ 170,606.25 $ 220,000.00 $ 2,640,000.00 28.95% Santa Margarita $ 162,835.34 $ 200,000.00 $ 2,400,000.00 22.82% Galerías $ 184,561.55 $ 220,000.00 $ 2,640,000.00 19.20% Ciudadela $ 92,352.23 $ 110,000.00 $ 1,320,000.00 19.11% Tepeyac $ 185,863.51 $ 220,000.00 $ 2,640,000.00 18.37% San Ignacio $ 210,409.19 $ 240,000.00 $ 2,880,000.00 14.06% Manuel Acuña $ 213,982.13 $ 240,000.00 $ 2,880,000.00 12.16% Santa Anita $ 227,962.67 $ 255,000.00 $ 3,060,000.00 11.86% San Isidro $ 259,311.85 $ 290,000.00 $ 3,480,000.00 11.83% Patria $ 342,327.20 $ 380,000.00 $ 4,560,000.00 11.00% Chapultepec $ 232,278.38 $ 255,000.00 $ 3,060,000.00 9.78% Oaxaca $ 233,140.74 $ 255,000.00 $ 3,060,000.00 9.38% Andares $ 351,766.49 $ 380,000.00 $ 4,560,000.00 8.03% Total ventas $ 2,870,784.71 $ 3,270,000.00 $ 39,240,000.00 13.91% PAGO DEL BONO: INMEDIATO Nunca habíamos ofrecido tantos premios e incentivos… Sé que es un buen reto, pero también los premios merecen un mayor esfuerzo. Por favor comuniquen esto a sus colaboradores. Impriman una copia y mándenme la firma de cada uno de ellos. Baristas y corredores por favor!!! Espero en mi oficina esta información con la firma de su gente a mas tardar el viernes en su junta con Tony! Saludos y buena suerte! Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 50708 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Mon Oct 3 15:54:37 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Mon, 03 Oct 2011 15:54:37 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] TICKET PROMOCION 15% DESCUENTO EN COMPRA Message-ID: Otra cosa, cada que apliquen esta promoción necesitamos que en algún lugar del ticket hagan mención a que empresa es la que están aplicando el descuento. Saludos -------- Original Message -------- Subject: PROMOCION 15% DESCUENTO EN COMPRA Date: Mon, 03 Oct 2011 15:41:51 -0500 From: Mauricio Mendoza To: SUCURSALES Hola Chavos Les escribo para comentarles que si se han fijado en el botón de promociones ya aparece una nueva que dice "15% EMPRESAS", este es un convenio que se tiene con diversas empresas, las cuales al enseñar su credencial o gafete se hacen acreedoras a un descuento del 15% en toda su compra, excepto en extras, souvenirs, alimentos dulces y bebidas embotelladas. El procedimiento para aplicar el descuento es muy sencillo, seleccionamos el boton de promociones y ahi dentro seleccionamos el botón de 15% empresas y comenzamos a marcar la orden, el sistema ya va a ir automaticamente calculando el 15% de descuento a cada producto que se marque excepto a lo que les menciono anteriormente por lo que al hacer el pago no tienen que aplicar ningun descuento adicional. Cualquier duda estoy a sus òrdenes. Saludos From alimentosybebidasbcg en hotmail.com Tue Oct 4 19:51:13 2011 From: alimentosybebidasbcg en hotmail.com (Ale Fon) Date: Tue, 4 Oct 2011 19:51:13 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! In-Reply-To: <023c01cc82f3$95edb870$c1c92950$@com.mx> References: <01da01cc82e4$38d72540$aa856fc0$@com.mx> <003501cc82f0$bf4565e0$3dd031a0$@com.mx> <023c01cc82f3$95edb870$c1c92950$@com.mx> Message-ID: OK enterado!! Saludos y bonito día!! Alejandro Fonseca. El 04/10/2011, a las 07:13 p.m., "Alfredo Soriano" escribió: > Checar Alex, > > > > > > De: cafe santa anita [mailto:cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx] > Enviado el: martes, 04 de octubre de 2011 06:53 p.m. > Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx > CC: 'COSTOS'; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx; 'Irma Rodriguez' > Asunto: RE: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! > > > > QUE TAL ALFREDO BUENAS TARDES RECAPITULANDO EL TEMA DE LOS DISPLAY EN LA VITRINA DE LOS NUEVOS PASTELES, PREOCUPANDOME POR LA CALIDAD DE ESTOS HEMOS TRATADO DE HACERLO DE LA MANERA EN QUE SE PIDIO: > > > > PONER UNA REBANADA DE PASTEL EN VITRINA, SI UN CLIENTE LLEGA A PEDIR ALGUNA REBANADA DE PASTEL SE TOMA LA QUE ESTA EN VITRINA Y SE DA AL CLIENTE, SE REPONE ESA REBANADA CON OTRA DEL REFRIGERADOR DE COCINA Y ASI SUCESIVAMENTE. > > > > HE ENCONTRADO ALGUNOS PROBLEMAS AL HACER ESTO Y HABLANDO POR MI SUCURSAL HE NOTADO QUE LA TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y EL PAY DE CAJETA SE LLEGAN A SECAR MUY RAPIDO DEBIDO A QUE NO MANEJAMOS LA MISMA TEMPERATURA EN VITRINA QUE EN REFRIGERADOR Y ESTO LES AFECTA A LA MAYORIA DE LOS PASTELES EN VITRINA Y CREO YO QUE TENDRIAMOS MAS MERMAS. > > > > LA MAYORIA DE LOS CLIENTES YA ESTA ACOSTUMBRADO A QUE LOS PASTELES DE VITRINA SON DE DISPLAY Y SE PUEDE LLEGAR A MALINTERPRETAR QUE LES ESTAMOS DANDO UN PASTEL QUE YA TIENE TIEMPO EN VITRINA, Y AUNQUE SE CONVENSA DE QUE ES FRESCO EL MISMO PENSAMIENTO VA A HACER QUE TENGA MAL SABOR O SE LO COMAN SIN GANAS. > > > > QUEDO A SUS ORDENES PARA CUALQUIER DUDA O ACLARACIÓN. > > LUIS JIMENEZ. > > > > > > De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano > Enviado el: Martes, 04 de Octubre de 2011 05:23 p.m. > Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx > CC: 'COSTOS'; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx; 'Irma Rodriguez' > Asunto: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! > > > > Chavos! > > Como todos ustedes saben, hemos iniciado la venta de nuestros nuevos productos. > > Quizá un poco forzado, pero si no lo hacíamos de esta manera, nos hubiéramos seguido atorando. Lanzar al mercado 15 nuevos productos ha sido toda una odisea. > > Espero antes de 1 semana tengan ya sus nuevos y mejorados menús, sus nuevas tarjetas con precios y el apoyo grafico (fotos) de algunos de los nuevos alimentos. > > Les pido por favor y les autorizo, que cada día ?muestreemos? al menos en dos diferentes horas del día (mañana y tarde), cuando mas clientela tengamos ( entre las 10 y 12 pm y entre las 6 y las 8 pm), preparemos el equivalente a una Chamoyada grande y un Smoothie fresa/oreo, durante 1 semana completa, o lo que es lo mismo, hasta que tengan su nuevo menú. > > Los sándwiches muestrear 1 al día y puede ser cualquiera de los 2 nuevos. De preferencia en el horario de 6 a 8 pm. Esto con la intención de que nuestros clientes prueben y conozcan nuestra nueva línea de productos. > > Dichos productos deberán marcarse en el sistema como si fueran dados de baja por degustación y deberán referenciarse en su sistema y como observación en su reporte diario de ventas. Del 4 al 11 de octubre. > > He notado también que en algunas tiendas las pastillas y las barras de granola, son un éxito, pero en otras no han vendido una sola. > > Les pido por favor su ánimo completo y su pasión al momento de atender a los clientes y ofrecerles las excelentes opciones que tenemos para ellos. > > > > > > Dudas? > > > > > > > > > > ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From fongonale en hotmail.com Tue Oct 4 19:52:54 2011 From: fongonale en hotmail.com (Alex Fon) Date: Tue, 4 Oct 2011 19:52:54 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! In-Reply-To: <023c01cc82f3$95edb870$c1c92950$@com.mx> References: <01da01cc82e4$38d72540$aa856fc0$@com.mx> <003501cc82f0$bf4565e0$3dd031a0$@com.mx> <023c01cc82f3$95edb870$c1c92950$@com.mx> Message-ID: OK enterado y trabajando en ello!! Saludos y bonito día!! Alejandro Fonseca. El 04/10/2011, a las 07:13 p.m., "Alfredo Soriano" escribió: > Checar Alex, > > > > > > De: cafe santa anita [mailto:cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx] > Enviado el: martes, 04 de octubre de 2011 06:53 p.m. > Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx > CC: 'COSTOS'; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx; 'Irma Rodriguez' > Asunto: RE: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! > > > > QUE TAL ALFREDO BUENAS TARDES RECAPITULANDO EL TEMA DE LOS DISPLAY EN LA VITRINA DE LOS NUEVOS PASTELES, PREOCUPANDOME POR LA CALIDAD DE ESTOS HEMOS TRATADO DE HACERLO DE LA MANERA EN QUE SE PIDIO: > > > > PONER UNA REBANADA DE PASTEL EN VITRINA, SI UN CLIENTE LLEGA A PEDIR ALGUNA REBANADA DE PASTEL SE TOMA LA QUE ESTA EN VITRINA Y SE DA AL CLIENTE, SE REPONE ESA REBANADA CON OTRA DEL REFRIGERADOR DE COCINA Y ASI SUCESIVAMENTE. > > > > HE ENCONTRADO ALGUNOS PROBLEMAS AL HACER ESTO Y HABLANDO POR MI SUCURSAL HE NOTADO QUE LA TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y EL PAY DE CAJETA SE LLEGAN A SECAR MUY RAPIDO DEBIDO A QUE NO MANEJAMOS LA MISMA TEMPERATURA EN VITRINA QUE EN REFRIGERADOR Y ESTO LES AFECTA A LA MAYORIA DE LOS PASTELES EN VITRINA Y CREO YO QUE TENDRIAMOS MAS MERMAS. > > > > LA MAYORIA DE LOS CLIENTES YA ESTA ACOSTUMBRADO A QUE LOS PASTELES DE VITRINA SON DE DISPLAY Y SE PUEDE LLEGAR A MALINTERPRETAR QUE LES ESTAMOS DANDO UN PASTEL QUE YA TIENE TIEMPO EN VITRINA, Y AUNQUE SE CONVENSA DE QUE ES FRESCO EL MISMO PENSAMIENTO VA A HACER QUE TENGA MAL SABOR O SE LO COMAN SIN GANAS. > > > > QUEDO A SUS ORDENES PARA CUALQUIER DUDA O ACLARACIÓN. > > LUIS JIMENEZ. > > > > > > De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano > Enviado el: Martes, 04 de Octubre de 2011 05:23 p.m. > Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx > CC: 'COSTOS'; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx; 'Irma Rodriguez' > Asunto: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! > > > > Chavos! > > Como todos ustedes saben, hemos iniciado la venta de nuestros nuevos productos. > > Quizá un poco forzado, pero si no lo hacíamos de esta manera, nos hubiéramos seguido atorando. Lanzar al mercado 15 nuevos productos ha sido toda una odisea. > > Espero antes de 1 semana tengan ya sus nuevos y mejorados menús, sus nuevas tarjetas con precios y el apoyo grafico (fotos) de algunos de los nuevos alimentos. > > Les pido por favor y les autorizo, que cada día ?muestreemos? al menos en dos diferentes horas del día (mañana y tarde), cuando mas clientela tengamos ( entre las 10 y 12 pm y entre las 6 y las 8 pm), preparemos el equivalente a una Chamoyada grande y un Smoothie fresa/oreo, durante 1 semana completa, o lo que es lo mismo, hasta que tengan su nuevo menú. > > Los sándwiches muestrear 1 al día y puede ser cualquiera de los 2 nuevos. De preferencia en el horario de 6 a 8 pm. Esto con la intención de que nuestros clientes prueben y conozcan nuestra nueva línea de productos. > > Dichos productos deberán marcarse en el sistema como si fueran dados de baja por degustación y deberán referenciarse en su sistema y como observación en su reporte diario de ventas. Del 4 al 11 de octubre. > > He notado también que en algunas tiendas las pastillas y las barras de granola, son un éxito, pero en otras no han vendido una sola. > > Les pido por favor su ánimo completo y su pasión al momento de atender a los clientes y ofrecerles las excelentes opciones que tenemos para ellos. > > > > > > Dudas? > > > > > > > > > > ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 18:56:48 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Tue, 4 Oct 2011 18:56:48 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] INFORMACION SPOT GALERIAS Message-ID: Buenas tardes, Envío el link del spot de Galerías de la exposición “Los Colores de México” para su difusión y conocimiento. Los que no han tenido oportunidad de visitarla, aprovechen estará hasta el día 15 de Octubre. http://galeriasguadalajara.tv/?idvideo=29 Noemi, de favor para que mañana se suba a la página de Facebook. Gracias y quedo a sus órdenes saludos FIRMA 3 AÑOS ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : From cafepatriagdl en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 4 21:51:20 2011 From: cafepatriagdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Patria) Date: Tue, 4 Oct 2011 21:51:20 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! In-Reply-To: <003501cc82f0$bf4565e0$3dd031a0$@com.mx> References: <01da01cc82e4$38d72540$aa856fc0$@com.mx> <003501cc82f0$bf4565e0$3dd031a0$@com.mx> Message-ID: <010401cc8309$a9cd9a70$fd68cf50$@com.mx> YO ESTOY DE ACUERDO CON LUIS,HAY ALGUNOS PRODUCTOS QUE NO SE VENDEN EN 1 DIA Y HASTA 2 DIAS PODRIAN PASAR SIN VERDERCE AUNQUE SE ESTEN OFRECIENDO LOS POSTRES A TODOS NUESTROS CLIENTES, YO NO TENGO NINGUN PROBLEMA POR SEGUIR HACIENDO ESTO,AQUÍ EN PATRIA SEGUIMOS ORDENES,PERO LOS PASTELES QUE TENEMOS EN DISPLAY EN DOS DIAS BAJAN MUCHISIMO DE CALIDAD, Y ES CUANDO SERIA BUENO VALORAR: ¿ME AHORRO 21 PESOS DE MERMA? O PROVOCO QUE ME MAL RECOMIENDE UN CLIENTE Y ESTE MAL RECOMIENDE A OTROS 10. LOS POSTRES QUE VEMOS PROBLEMA CON ESTO SON: - LA TARTA DE CHOCOLATE BLANCO CON ZARZAMORA -EL PAY DE CAJETA -EL DE QUESOS -LA TARTA DE MANZANA HEMOS PENSADO EN SOLUCIONES COMO PONER ALGUN RECIPIENTE QUE EVITE QUE PIERDAN HUMEDAD PERO ESTO LE QUITARIA LO ANTOJABLE AL POSTRE SERIA BUENO ESCUCHAR MAS OPINIONES DE LOS COMPAÑEROS SALUDOS…OSWALDO LÒPEZ LUPIÈN c8 De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de cafe santa anita Enviado el: Martes, 04 de Octubre de 2011 06:53 p.m. Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; 'COSTOS'; 'Irma Rodriguez' Asunto: Re: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! QUE TAL ALFREDO BUENAS TARDES RECAPITULANDO EL TEMA DE LOS DISPLAY EN LA VITRINA DE LOS NUEVOS PASTELES, PREOCUPANDOME POR LA CALIDAD DE ESTOS HEMOS TRATADO DE HACERLO DE LA MANERA EN QUE SE PIDIO: PONER UNA REBANADA DE PASTEL EN VITRINA, SI UN CLIENTE LLEGA A PEDIR ALGUNA REBANADA DE PASTEL SE TOMA LA QUE ESTA EN VITRINA Y SE DA AL CLIENTE, SE REPONE ESA REBANADA CON OTRA DEL REFRIGERADOR DE COCINA Y ASI SUCESIVAMENTE. HE ENCONTRADO ALGUNOS PROBLEMAS AL HACER ESTO Y HABLANDO POR MI SUCURSAL HE NOTADO QUE LA TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y EL PAY DE CAJETA SE LLEGAN A SECAR MUY RAPIDO DEBIDO A QUE NO MANEJAMOS LA MISMA TEMPERATURA EN VITRINA QUE EN REFRIGERADOR Y ESTO LES AFECTA A LA MAYORIA DE LOS PASTELES EN VITRINA Y CREO YO QUE TENDRIAMOS MAS MERMAS. LA MAYORIA DE LOS CLIENTES YA ESTA ACOSTUMBRADO A QUE LOS PASTELES DE VITRINA SON DE DISPLAY Y SE PUEDE LLEGAR A MALINTERPRETAR QUE LES ESTAMOS DANDO UN PASTEL QUE YA TIENE TIEMPO EN VITRINA, Y AUNQUE SE CONVENSA DE QUE ES FRESCO EL MISMO PENSAMIENTO VA A HACER QUE TENGA MAL SABOR O SE LO COMAN SIN GANAS. QUEDO A SUS ORDENES PARA CUALQUIER DUDA O ACLARACIÓN. LUIS JIMENEZ. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano Enviado el: Martes, 04 de Octubre de 2011 05:23 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'COSTOS'; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx; 'Irma Rodriguez' Asunto: [Sucursalesbcg] SAMPLING NUEVOS PRODUCTOS! Chavos! Como todos ustedes saben, hemos iniciado la venta de nuestros nuevos productos. Quizá un poco forzado, pero si no lo hacíamos de esta manera, nos hubiéramos seguido atorando. Lanzar al mercado 15 nuevos productos ha sido toda una odisea. Espero antes de 1 semana tengan ya sus nuevos y mejorados menús, sus nuevas tarjetas con precios y el apoyo grafico (fotos) de algunos de los nuevos alimentos. Les pido por favor y les autorizo, que cada día “muestreemos” al menos en dos diferentes horas del día (mañana y tarde), cuando mas clientela tengamos ( entre las 10 y 12 pm y entre las 6 y las 8 pm), preparemos el equivalente a una Chamoyada grande y un Smoothie fresa/oreo, durante 1 semana completa, o lo que es lo mismo, hasta que tengan su nuevo menú. Los sándwiches muestrear 1 al día y puede ser cualquiera de los 2 nuevos. De preferencia en el horario de 6 a 8 pm. Esto con la intención de que nuestros clientes prueben y conozcan nuestra nueva línea de productos. Dichos productos deberán marcarse en el sistema como si fueran dados de baja por degustación y deberán referenciarse en su sistema y como observación en su reporte diario de ventas. Del 4 al 11 de octubre. He notado también que en algunas tiendas las pastillas y las barras de granola, son un éxito, pero en otras no han vendido una sola. Les pido por favor su ánimo completo y su pasión al momento de atender a los clientes y ofrecerles las excelentes opciones que tenemos para ellos. Dudas? Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 7992 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 5 11:14:27 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Wed, 5 Oct 2011 11:14:27 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PREMIOS ADICIONALES POR VENTA CAFE 250 GRS SEP Message-ID: <27bf01cc8379$dc1aff20$9450fd60$@com.mx> Chavos, les envío la relación de ventas de café en bolsa de 250 grs. Adicional a los premios de los Ipod les estaré entregando entre hoy y mañana: 4 boletos para el concierto de Caifanes (según relación anexa) 20 boletos para una función en CINEPOLIS (según relación anexa) Premios consolación Manuel A $ 6,010.00 2 boletos caifanes 2 boletos cinepolis Chapultepec $ 4,182.00 2 boletos caifanes 2 boletos cinepolis Santa Anita $ 2,360.00 2 boletos cinepolis Andares $ 2,286.00 2 boletos cinepolis Patria $ 1,755.00 2 boletos cinepolis San Isidro $ 1,735.00 2 boletos cinepolis Oaxaca $ 1,250.00 Tepeyac $ 1,830.00 2 boletos cinepolis Sta. Margarita $ 1,783.00 2 boletos cinepolis Galerías $ 1,757.00 2 boletos cinepolis San Ignacio $ 725.00 2 boletos cinepolis Sao Paulo $ 440.00 Ciudadela $ 195.00 4 boletos CAIFANES 20 boletos CINEPOLIS Disfrútenlos y aprovechen todos los beneficios que estamos consiguiendo para Ustedes! Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From compras en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 5 12:15:03 2011 From: compras en blackcoffeegallery.com.mx (Jorge Chavez) Date: Wed, 5 Oct 2011 12:15:03 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ajuste en postres!! In-Reply-To: <00b301cc82ea$89d975f0$9d8c61d0$@com.mx> References: <00b301cc82ea$89d975f0$9d8c61d0$@com.mx> Message-ID: <00c101cc8382$52a84b90$f7f8e2b0$@com.mx> Ok enterado y por favor les pido a todos los gerentes que pidan en tiempo y forma ya que no quiero que los proveedores se excusen de que se atrasan sus pedidos por que envían pedidos extras fuera de tiempo, de cualquier forma quedo a sus órdenes para toda situación con los proveedores y darles una pronta solución. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Martes, 04 de Octubre de 2011 06:09 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza'; 'Alfredo Soriano'; 'Jorge Chavez' Asunto: ajuste en postres!! Alo muy buenas tardes a todos!! Espero que a los gerentes, corredores y barista que se efectuó su cambio de sucursal les este yendo súper bien y les mando un fuerte abrazo!!!! Y échenle muchas ganas!!! (todo esfuerzo vale la pena y de alguno u otra manera siempre llegan las recompensas). Bueno pasando a otro tema: 1. Ya no pidan el cheescake light, terminen con los que les quedan o con los que pidieron esta semana y ya no pidan. 2. La próxima semana les llegara el pay de plátano (d`nuez) “espero que sea un éxito seguro” como el pay de cajeta. 3. Promocionen los nuevos productos porfa y van a ver que se venden muy bien (son productos de la más alta calidad tanto el materias primas como en presentación) 4. Recuerden que la tarta de chocolate blanco con moras y el de chocolate con zarzamoras su tiempo de vida es más corto (5 días por la fruta) Pidan menos o vendan mas. 5. Recuerden también que los postres que se sirvan al cliente ya sean para comer en sucursal como para llevar sírvanlos de las vitrinas y así no habrá mermas. Saludos y estoy a sus ordenes!!! 16.gif ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12979 bytes Descripción: no disponible Url : From compras en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 5 12:16:39 2011 From: compras en blackcoffeegallery.com.mx (Jorge Chavez) Date: Wed, 5 Oct 2011 12:16:39 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] [Corporativobcg] CAMBIOS SUCURSALES In-Reply-To: <00e701cc82bf$80b8f070$822ad150$@com.mx> References: <00e701cc82bf$80b8f070$822ad150$@com.mx> Message-ID: <00ca01cc8382$8db41c00$a91c5400$@com.mx> Ok enterado. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: corporativobcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:corporativobcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Recursos Humanos Enviado el: Martes, 04 de Octubre de 2011 01:00 p.m. Para: corporativobcg en blackcoffeegallery.com.mx; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Corporativobcg] CAMBIOS SUCURSALES Hola buenas tardes a todos, les copio el siguiente correo de cambios de personal en algunas de las sucursales de la empresa, para que estén informados. GERENTES Cristian Órnelas de Andares a Patria Jorge Carbajal de Patria a Tepeyac Luis Jimenez de Tepeyac a Sta Anita Dayana Díaz de Sta Anita a Andares CORREDORES Mariana Álvarez y Oswaldo López de Andares a Patria Luis Ávila de Patria a Tepeyac Cesar González de Patria a Andares Juan Ramírez de Tepeyac a San Ignacio Roberto Huitron de San Ignacio a Tepeyac Ángel González de Sta Anita a Andares BARISTAS José Mejía de Tepeyac a Andares Karem Nava de San Isidro a Andares Elizabeth Gavilanez de Patria a Galerias Jhonatan de Galerias a Patria Monserrat Sanchez de Andares a San Isidro Saludos Lolitanva ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 5 12:39:12 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Wed, 5 Oct 2011 12:39:12 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] CAMBIO DE PAY Message-ID: <27e101cc8385$b27bd250$177376f0$@com.mx> Hola a todos: El día de ayer les llego un correo de AF., en el nos comento del cambio que estamos haciendo del cheesecake light por el pastel de plátano. Estamos haciendo caso a las sugerencias que nos dan ustedes en la tienda y de lo que podemos constatar. El pastel de plátano pensábamos meterlo para Diciembre, pero verán el éxito que tendrá desde ya. Es un producto de buen tamaño, pero sobre todo de un maravilloso sabor y hecho con una gran calidad. El pastel de zanahoria, el tamaño del pay de limón y el de chocolate con zarzamora, están siendo revisados ya por compras con los proveedores. Y por favor, sigan promoviendo TODOS nuestros productos… No ganamos nada si un cliente sale solo con una bebida en la mano. La bebida es un pretexto para venderle algo mas y que nos genere ingresos extras! Saludos, Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 08:22:48 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Thu, 6 Oct 2011 08:22:48 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! Message-ID: <000c01cc842b$0b1382f0$213a88d0$@com.mx> Alo muy buen día!!! Aquí les mando el nuevo acomodo de vitrina para nuevos productos, se está trabajando para mejorar tanto los nuevos postres (tamaños y presentación) como el acomodo que tendrán en vitrina (platos nuevos). Les pido que se fijen bien como les llegan los postres (tamaños, decoración, tomen de referencia las fotos que se les mando) y panes (TAMAÑOS y presentación) chequen bien cuando les llegan y si no les convence alguno o todos regrésenlos, recuerden que los proveedores se aprovechan y mandan muchas veces porquerías y si nosotros las aceptamos damos paso a que lo sigan haciendo. Hay que cuidar mucho el aspecto de la vitrina de pasteles porque es lo que ve el cliente (bien acomodados, sin morusas los platos y limpios, frescos) Saludos!! Que pasen un excelente día!! pd. Estoy a sus órdenes para cualquier cosa. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : Imagen 029.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 301130 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : Imagen 027.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 258643 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : Imagen 028.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 271916 bytes Descripción: no disponible Url : From cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 09:30:51 2011 From: cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx (cafe santa anita) Date: Thu, 6 Oct 2011 09:30:51 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! In-Reply-To: <000c01cc842b$0b1382f0$213a88d0$@com.mx> References: <000c01cc842b$0b1382f0$213a88d0$@com.mx> Message-ID: <000601cc8434$8d091410$a71b3c30$@com.mx> SOBRE ESTE TEMA… ME ACABAN DE TRAER LA CHAPATA DE SALVADO Y SE REGRESO POR TRAER UNA TRIANGULAR :s LO BUENO QUE TRAIAN OTRA BOLSA DE PAN Y ME LA CAMBIARON POR SI SE LAS ENTREGAN EN OTRA SUCURSAL PARA QUE LO CHEQUEN. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alimentos y Bebidas Enviado el: Jueves, 06 de Octubre de 2011 08:23 a.m. Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! Alo muy buen día!!! Aquí les mando el nuevo acomodo de vitrina para nuevos productos, se está trabajando para mejorar tanto los nuevos postres (tamaños y presentación) como el acomodo que tendrán en vitrina (platos nuevos). Les pido que se fijen bien como les llegan los postres (tamaños, decoración, tomen de referencia las fotos que se les mando) y panes (TAMAÑOS y presentación) chequen bien cuando les llegan y si no les convence alguno o todos regrésenlos, recuerden que los proveedores se aprovechan y mandan muchas veces porquerías y si nosotros las aceptamos damos paso a que lo sigan haciendo. Hay que cuidar mucho el aspecto de la vitrina de pasteles porque es lo que ve el cliente (bien acomodados, sin morusas los platos y limpios, frescos) Saludos!! Que pasen un excelente día!! pd. Estoy a sus órdenes para cualquier cosa. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 09:45:16 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Thu, 6 Oct 2011 09:45:16 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! In-Reply-To: <000601cc8434$8d091410$a71b3c30$@com.mx> References: <000c01cc842b$0b1382f0$213a88d0$@com.mx> <000601cc8434$8d091410$a71b3c30$@com.mx> Message-ID: <003201cc8436$91439e90$b3cadbb0$@com.mx> Tu muy bien!! Saludos y muy bonito dia!! De: cafe santa anita [mailto:cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 9:31 Para: 'Alimentos y Bebidas'; 'Alfredo Soriano' CC: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: RE: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! SOBRE ESTE TEMA… ME ACABAN DE TRAER LA CHAPATA DE SALVADO Y SE REGRESO POR TRAER UNA TRIANGULAR :s LO BUENO QUE TRAIAN OTRA BOLSA DE PAN Y ME LA CAMBIARON POR SI SE LAS ENTREGAN EN OTRA SUCURSAL PARA QUE LO CHEQUEN. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alimentos y Bebidas Enviado el: Jueves, 06 de Octubre de 2011 08:23 a.m. Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! Alo muy buen día!!! Aquí les mando el nuevo acomodo de vitrina para nuevos productos, se está trabajando para mejorar tanto los nuevos postres (tamaños y presentación) como el acomodo que tendrán en vitrina (platos nuevos). Les pido que se fijen bien como les llegan los postres (tamaños, decoración, tomen de referencia las fotos que se les mando) y panes (TAMAÑOS y presentación) chequen bien cuando les llegan y si no les convence alguno o todos regrésenlos, recuerden que los proveedores se aprovechan y mandan muchas veces porquerías y si nosotros las aceptamos damos paso a que lo sigan haciendo. Hay que cuidar mucho el aspecto de la vitrina de pasteles porque es lo que ve el cliente (bien acomodados, sin morusas los platos y limpios, frescos) Saludos!! Que pasen un excelente día!! pd. Estoy a sus órdenes para cualquier cosa. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From cafepatriagdl en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 10:53:59 2011 From: cafepatriagdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Patria) Date: Thu, 6 Oct 2011 10:53:59 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] TELEFONO Message-ID: <002501cc8440$2a75ac30$7f610490$@com.mx> COMPAÑEROS ME PUEDEN PASAR EL NUMERO DE MANDUCA??? ME URGE!! c8 ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 7992 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 12:19:59 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Thu, 6 Oct 2011 12:19:59 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! In-Reply-To: <000601cc8434$8d091410$a71b3c30$@com.mx> References: <000c01cc842b$0b1382f0$213a88d0$@com.mx> <000601cc8434$8d091410$a71b3c30$@com.mx> Message-ID: <003d01cc844c$2dffedf0$89ffc9d0$@com.mx> Tu también muy bien!! Saludos y excelente día. De: cafe santa anita [mailto:cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 9:31 Para: 'Alimentos y Bebidas'; 'Alfredo Soriano' CC: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: RE: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! SOBRE ESTE TEMA… ME ACABAN DE TRAER LA CHAPATA DE SALVADO Y SE REGRESO POR TRAER UNA TRIANGULAR :s LO BUENO QUE TRAIAN OTRA BOLSA DE PAN Y ME LA CAMBIARON POR SI SE LAS ENTREGAN EN OTRA SUCURSAL PARA QUE LO CHEQUEN. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alimentos y Bebidas Enviado el: Jueves, 06 de Octubre de 2011 08:23 a.m. Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! Alo muy buen día!!! Aquí les mando el nuevo acomodo de vitrina para nuevos productos, se está trabajando para mejorar tanto los nuevos postres (tamaños y presentación) como el acomodo que tendrán en vitrina (platos nuevos). Les pido que se fijen bien como les llegan los postres (tamaños, decoración, tomen de referencia las fotos que se les mando) y panes (TAMAÑOS y presentación) chequen bien cuando les llegan y si no les convence alguno o todos regrésenlos, recuerden que los proveedores se aprovechan y mandan muchas veces porquerías y si nosotros las aceptamos damos paso a que lo sigan haciendo. Hay que cuidar mucho el aspecto de la vitrina de pasteles porque es lo que ve el cliente (bien acomodados, sin morusas los platos y limpios, frescos) Saludos!! Que pasen un excelente día!! pd. Estoy a sus órdenes para cualquier cosa. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 13:48:14 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Thu, 6 Oct 2011 13:48:14 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] importante medida de pan!! Message-ID: <004501cc8458$832ee9a0$898cbce0$@com.mx> Alo todos les mando las medidas que deben tener los panes. Pd. Si no les llegan con estas dimensiones no los reciban. 13 cm x 13 cm Y de alto 3.5 cm Saludos!!medidas pan.JPG ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 51461 bytes Descripción: no disponible Url : From cafemaacunagdl en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 13:49:02 2011 From: cafemaacunagdl en blackcoffeegallery.com.mx (=?iso-8859-1?Q?Cafe_Manuel_Acu=F1a?=) Date: Thu, 6 Oct 2011 13:49:02 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! In-Reply-To: <003d01cc844c$2dffedf0$89ffc9d0$@com.mx> References: <000c01cc842b$0b1382f0$213a88d0$@com.mx> <000601cc8434$8d091410$a71b3c30$@com.mx> <003d01cc844c$2dffedf0$89ffc9d0$@com.mx> Message-ID: <002501cc8458$9e630620$db291260$@com.mx> Aquí en Manuel acuña paso lo mismo se regreso y el chavo quedo en tráelo hoy o mañana a mas tardar en la mañana temprano con el tamaño adecuado, buen día a todos. Ernesto Calderón Manuel acuña MaAcun¦âna De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alimentos y Bebidas Enviado el: Jueves, 06 de Octubre de 2011 12:20 p.m. Para: 'cafe santa anita'; 'Alfredo Soriano' CC: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: Re: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! Tu también muy bien!! Saludos y excelente día. De: cafe santa anita [mailto:cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 9:31 Para: 'Alimentos y Bebidas'; 'Alfredo Soriano' CC: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: RE: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! SOBRE ESTE TEMA… ME ACABAN DE TRAER LA CHAPATA DE SALVADO Y SE REGRESO POR TRAER UNA TRIANGULAR :s LO BUENO QUE TRAIAN OTRA BOLSA DE PAN Y ME LA CAMBIARON POR SI SE LAS ENTREGAN EN OTRA SUCURSAL PARA QUE LO CHEQUEN. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alimentos y Bebidas Enviado el: Jueves, 06 de Octubre de 2011 08:23 a.m. Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Sucursalesbcg] nuevo acomodo de vitrina nuevos prodcutos!!! Alo muy buen día!!! Aquí les mando el nuevo acomodo de vitrina para nuevos productos, se está trabajando para mejorar tanto los nuevos postres (tamaños y presentación) como el acomodo que tendrán en vitrina (platos nuevos). Les pido que se fijen bien como les llegan los postres (tamaños, decoración, tomen de referencia las fotos que se les mando) y panes (TAMAÑOS y presentación) chequen bien cuando les llegan y si no les convence alguno o todos regrésenlos, recuerden que los proveedores se aprovechan y mandan muchas veces porquerías y si nosotros las aceptamos damos paso a que lo sigan haciendo. Hay que cuidar mucho el aspecto de la vitrina de pasteles porque es lo que ve el cliente (bien acomodados, sin morusas los platos y limpios, frescos) Saludos!! Que pasen un excelente día!! pd. Estoy a sus órdenes para cualquier cosa. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8506 bytes Descripción: no disponible Url : From cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 15:01:22 2011 From: cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx (cafe santa anita) Date: Thu, 6 Oct 2011 15:01:22 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] RECETARIO DE ALIMENTOS NUEVO. Message-ID: <003301cc8462$b95c5800$2c150800$@com.mx> BUENAS TARDES COMPAÑEROS GERENTES Y CORREDORES LES MANDO EL RECETARIO ACTUALIZADO CON LOS NUEVOS ALIMENTOS Y GRAMAJES. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. Santa-anita ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : recetario de alimentos.xlsx Tipo : application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet Tamaño : 20097 bytes Descripción: no disponible Url : From cafesaopaulogdl en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 16:39:20 2011 From: cafesaopaulogdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Sau Paulo) Date: Thu, 6 Oct 2011 16:39:20 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] junta Message-ID: <000601cc8470$68b619f0$3a224dd0$@com.mx> Hola que tal compañeros Saben si el día de mañana tendremos junta Saopaulo ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8211 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 17:01:47 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Thu, 6 Oct 2011 17:01:47 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] crema batida!!! Message-ID: <008101cc8473$8c6d71b0$a5485510$@com.mx> Alo muy buenas tardes a todos!!! Les informo que próximamente entrara otro tipo de crema para batir la cual ya no necesita ni vainilla ni refrigerarse (después de abierta si se refrigera ok). El modo de preparación es el mismo pero ya sin los shots de vainilla, se acuerdan que se le subió el gramaje a 16 onzas para al rendimiento?.... pues es lo mismo. Se pone 16 onzas de crema SABOREX en si contenedor del sifón, se tapa (fijarse que lleve el empaque), se le agrega la carga co2 y se bate hasta que ya no sientan que esta liquido (unas 60 veces vigorosamente). Saludos y cualquier dura estoy a sus órdenes. Pd. Les adjunto la foto de este insumo. la foto.JPG ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 107098 bytes Descripción: no disponible Url : From gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 17:17:26 2011 From: gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx (Antonio Plascencia ) Date: Thu, 6 Oct 2011 17:17:26 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] Informativo Message-ID: <032601cc8475$bb804ed0$3280ec70$@com.mx> Gerentes una vez más les voy a pedir que a partir del día de mañana hagan sus depósitos al día, sin excepción los depósitos tendrán que hacerlos antes de las 10:00 de la mañana, los que no tengan la posibilidad de depositar los sábado háganlo sin falta el lunes; cada vez que hagan su depósito deberán de confirmar la cantidad que ya depositaron. Gerentes no quiero repetir esta indicación, sucursal que no haga sus depósitos al día antes de las 10:00 y no confirme su depósito, evítenme la pena de sancionar al responsable Cualquier problema de sobrante o faltante notificar de inmediato con el departamento de contabilidad saludos Firma Sept ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12646 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Thu Oct 6 16:13:38 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Thu, 06 Oct 2011 16:13:38 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ACTUALIZACION DE SISTEMA Message-ID: <528e971d3973447cbe59c95b0a5aedbf@komanda.mx> Hola Chavos El día de hoy por la noche se realizará una actualización al sistema en todas las sucursales por lo que les pido que dejen prendidas sus computadoras para que podemos realizar el proceso. Saludos y Gracias Mauricio From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 17:22:06 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Thu, 6 Oct 2011 17:22:06 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] EXHBICION DE GIMANASIA GALERIAS Message-ID: Buenas tardes a todos, Les hago llegar la invitación que nos están haciendo por parte de Galerías, para este sábado 08 de Octubre, para quien tenga oportunidad y les interese. Muchas gracias Saludos cordiales, FIRMA 3 AÑOS Patricia Montelongo Directora Mercadotecnia BlackCoffeeGallery El motivo del presente correo es para invitarlos a la exhibición de Gimnasia que tendrá lugar en Galerías Guadalajara en el área denominada Atrio Central, este Sábado 8 de Octubre 2011 a las 19:00 hrs., Por favor haga extensiva esta invitación a su equipo de trabajo, Esperamos contar con su asistencia Que tenga un excelente día, firmaARivera cid:5C37C5BC-55A1-4493-BD83-0F20C8DC48BF ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 13146 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 227930 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : From mesparza en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 17:25:32 2011 From: mesparza en blackcoffeegallery.com.mx (Mitzi Esparza) Date: Thu, 6 Oct 2011 17:25:32 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] crema batida!!! In-Reply-To: <008701cc8473$90488900$b0d99b00$@com.mx> References: <008701cc8473$90488900$b0d99b00$@com.mx> Message-ID: <0ab901cc8476$dd076b00$97164100$@com.mx> Alex Prepara una lista con los nombres de todos los gerentes, baristas, corredores para que te firmen de recibido y enterados. Solo asi nos aseguramos que los Gerentes estén pasando la información a todos. gracias mitzi firma 2 De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 05:02 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alfredo Soriano'; 'Mitzi Esparza'; costos en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: crema batida!!! Alo muy buenas tardes a todos!!! Les informo que próximamente entrara otro tipo de crema para batir la cual ya no necesita ni vainilla ni refrigerarse (después de abierta si se refrigera ok). El modo de preparación es el mismo pero ya sin los shots de vainilla, se acuerdan que se le subió el gramaje a 16 onzas para al rendimiento?.... pues es lo mismo. Se pone 16 onzas de crema SABOREX en si contenedor del sifón, se tapa (fijarse que lleve el empaque), se le agrega la carga co2 y se bate hasta que ya no sientan que esta liquido (unas 60 veces vigorosamente). Saludos y cualquier dura estoy a sus órdenes. Pd. Les adjunto la foto de este insumo. la foto.JPG ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : winmail.dat Tipo : application/ms-tnef Tamaño : 135062 bytes Descripción: no disponible Url : From irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 17:45:53 2011 From: irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx (Irma Rodriguez) Date: Thu, 6 Oct 2011 17:45:53 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] RV: Informativo Message-ID: <004301cc8479$b51df390$1f59dab0$@com.mx> LES REENVIO ESTE CORREO QUE MANDO TONY A SUCURSALES PARA QUE POR FAVOR RESPETEMOS LAS INSTRUCCIÓN Y NO PERMITAMOS EXCEPCIONES LOS DEPOSITOS DEBERAN QUEDAR A MAS TARDAR A LAS 10 DE LA MAÑANA ENTRE 10 Y 11 NORMA DEBERA TENER VALIDADA CON BANCOS LA VENTA DEL DIA ANTERIOR ANTES DE LAS 12 DEBERA QUEDAR EL FLUJO DE EFECTIVO PARA LA DIRECCION GENERAL. PARA QUE TOME DECISIONES RESPECTO A PAGOS Y COMPROMISOS QUE LE REPORTE EVA. EVA SE QUE AUN NO QUEDA LISTA LA CUENTA DEL BANCO, SI HOY NO QUEDA MAÑANA A PRIMERA HORA NOS VAMOS AL BANCO CON LA GERENTE, PORQUE YA ES MUCHO TIEMPO. TAMBIEN NECESITO QUE SE RESUELVA EL QUE YO PUEDA VISUALIZAR LOS MOV. DEL DIA. DEL BANCO PORQUE AHÍ TENEMOS UN CUELLO DE BOTELLA . SE QUE TE QUITA MUCHO TIEMPO LOS PAGOS, LAS CONSULTAS, ETC ETC ETC. CUALQUIER DUDA O SUGERENCIA EN CUANTO AL PROCEDIMIENTO Y LOS TIEMPOS HAGANMELO SABER O SI PODEMOS MEJORAR EN ALGO TAMBIEN. GRACIAS 1 De: Antonio Plascencia [mailto:gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 05:17 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Irma Rodriguez' Asunto: Informativo Gerentes una vez más les voy a pedir que a partir del día de mañana hagan sus depósitos al día, sin excepción los depósitos tendrán que hacerlos antes de las 10:00 de la mañana, los que no tengan la posibilidad de depositar los sábado háganlo sin falta el lunes; cada vez que hagan su depósito deberán de confirmar la cantidad que ya depositaron. Gerentes no quiero repetir esta indicación, sucursal que no haga sus depósitos al día antes de las 10:00 y no confirme su depósito, evítenme la pena de sancionar al responsable Cualquier problema de sobrante o faltante notificar de inmediato con el departamento de contabilidad saludos Firma Sept ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12646 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13456 bytes Descripción: no disponible Url : From irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 11:11:54 2011 From: irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx (Irma Rodriguez) Date: Thu, 6 Oct 2011 11:11:54 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] deposito In-Reply-To: <00a901cc8434$4c513ce0$e4f3b6a0$@com.mx> References: <00a901cc8434$4c513ce0$e4f3b6a0$@com.mx> Message-ID: <006f01cc8442$ab1834a0$01489de0$@com.mx> BUEN DIA!! LES PIDO DE FAVOR ME REPORTEN SUS FICHAS DE DEPOSITO EN TIEMPO, Y SI NO LAS TIENEN QUE ME HAGAN SABER SI TUVIERON ALGUN INCONVENIENTE. PERO NO ESPEREN A QUE NORMA SE LOS PIDA YA QUE NORMA ME TIENE QUE REPORTAR A MAS TARDAR A LAS 9 DE LA MAÑANA TODO EL INGRESO DE SUCURSALES PARA REPORTARLO A SU VEZ A LA DIRECCION GRAL. ALGUNAS SUCURSALES AUN SIGUEN SIN REPORTARME. QUIENES SI ESTAN CUMPLIENDO HAGAN CASO OMISO A ESTE CORREO SALUDOS GRACIAS 1 De: NORMA BALBUENA [mailto:ebalbuena en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 09:29 a.m. Para: 'Cafe San Ignacio '; 'Irma Rodriguez' Asunto: deposito Buen día Me puedes decir el monto de tu deposito del día de ayer, por favor (importe y el banco) Gracias Saludos cordiales __________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 6521 (20111006) __________ The message was checked by ESET NOD32 Antivirus. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13456 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 18:12:31 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Thu, 6 Oct 2011 18:12:31 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] crema batida!!! In-Reply-To: <0ab901cc8476$dd076b00$97164100$@com.mx> References: <008701cc8473$90488900$b0d99b00$@com.mx> <0ab901cc8476$dd076b00$97164100$@com.mx> Message-ID: <00b701cc847d$6ccb6830$46623890$@com.mx> Enterado De: Mitzi Esparza [mailto:mesparza en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 05:26 p.m. Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alfredo Soriano'; costos en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: RE: crema batida!!! Alex Prepara una lista con los nombres de todos los gerentes, baristas, corredores para que te firmen de recibido y enterados. Solo asi nos aseguramos que los Gerentes estén pasando la información a todos. gracias mitzi firma 2 De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 05:02 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alfredo Soriano'; 'Mitzi Esparza'; costos en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: crema batida!!! Alo muy buenas tardes a todos!!! Les informo que próximamente entrara otro tipo de crema para batir la cual ya no necesita ni vainilla ni refrigerarse (después de abierta si se refrigera ok). El modo de preparación es el mismo pero ya sin los shots de vainilla, se acuerdan que se le subió el gramaje a 16 onzas para al rendimiento?.... pues es lo mismo. Se pone 16 onzas de crema SABOREX en si contenedor del sifón, se tapa (fijarse que lleve el empaque), se le agrega la carga co2 y se bate hasta que ya no sientan que esta liquido (unas 60 veces vigorosamente). Saludos y cualquier dura estoy a sus órdenes. Pd. Les adjunto la foto de este insumo. la foto.JPG __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : winmail.dat Tipo : application/ms-tnef Tamaño : 136290 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 18:39:06 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Thu, 6 Oct 2011 18:39:06 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] crema batida!!! In-Reply-To: <008101cc8473$8c6d71b0$a5485510$@com.mx> References: <008101cc8473$8c6d71b0$a5485510$@com.mx> Message-ID: <010401cc8481$23f491a0$6bddb4e0$@com.mx> Enterado, recuerdo que tiene muy bien sabor y sobre todo vamos a ahorrar una lana. Chavos, un nuevo y mejor producto para Uds. De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 05:02 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alfredo Soriano'; 'Mitzi Esparza'; costos en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: crema batida!!! Alo muy buenas tardes a todos!!! Les informo que próximamente entrara otro tipo de crema para batir la cual ya no necesita ni vainilla ni refrigerarse (después de abierta si se refrigera ok). El modo de preparación es el mismo pero ya sin los shots de vainilla, se acuerdan que se le subió el gramaje a 16 onzas para al rendimiento?.... pues es lo mismo. Se pone 16 onzas de crema SABOREX en si contenedor del sifón, se tapa (fijarse que lleve el empaque), se le agrega la carga co2 y se bate hasta que ya no sientan que esta liquido (unas 60 veces vigorosamente). Saludos y cualquier dura estoy a sus órdenes. Pd. Les adjunto la foto de este insumo. la foto.JPG ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 107098 bytes Descripción: no disponible Url : From cafesanignaciogdl en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 6 22:29:51 2011 From: cafesanignaciogdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe San Ignacio ) Date: Thu, 6 Oct 2011 22:29:51 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] AGUA MINERAL CIEL 600 ML. Message-ID: <017f01cc84a1$5fb46240$1f1d26c0$@com.mx> MAURICIO HOLA OYE EN SISTEMA PARA DAR ENTRADA A LAS AGUAS MINERALES CIEL VIENE COMO DE LITRO PERO SON DE 600ML. ASI SE RECIBEN ? San-Ignacio ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8229 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 00:37:30 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Fri, 7 Oct 2011 00:37:30 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PARA ANALIZAR!!! Message-ID: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> Por favor quiero los comentarios de todos los acá copiados! Contestar para todos por favor, Este caso lo tome de una tienda que esta anoche me manifestó que había tenido poca afluencia. Si vivimos la vida sin preguntarnos para que estamos acá o sin buscar encontrar el sabor que cada acción que llevamos a cabo, vivimos una vida sin sentido!!!. Así que ANALICEN la información que tienen a la mano para saber el porque de las cosas. DOMINGO 02-oct 155 302 147 $ 10,329.40 $ 60.00 10,389.40 $ 70.68 JUEVES 06-oct 820 958 138 $ 7,860.90 7,860.90 $ 56.96 9 ticket dif 2,528.50 $ 13.71 Lo que quiero es que con cada cliente que entre a nuestras tiendas hagamos nuestro mejor esfuerzo, demos lo mejor de nosotros, nuestra mejor sonrisa, SOLUCIONEMOS y PROPONGAMOS, no esperemos a que nos pida las cosas, SUGIERAN para que OCURRAN las cosas. Esta tienda el 2 de Octubre tuvo 147 tickets en total, pero vendió $10,389 en total. Lo que equivale a casi $71 por ticket. A los 4 días solo tuvo 9 clientes menos (6%) pero vendió 25% menos en $$$. Hoy me sentí bastante sorprendido. Esta mañana me entere que las mejores tiendas de la competencia venden $1 millón de pesos al mes y con 11 colaboradores. Contando a baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo espero que estemos trabajando, creando, aportando y mejorando para ir en esa dirección. Aunque les tengo que decir que nuestra mejor tienda hoy vende en promedio $375,000 mensuales. Con 11 colaboradores, incluyendo baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo me pregunto: Cuál es la diferencia? A simple vista, somos 3 veces menos productivos o ellos son 3 veces más productivos, según como se mire! $ 1,000,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 90,909.09 $ 375,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 34,090.91 Nosotros nos la pasamos diciendo que no podemos trabajar, que necesitamos más personal… en fin. Creo que mucho de lo que necesitamos es capacitarnos más, pero también necesito mas actitud de cada uno de Ustedes. Comentarios… Buenas noches y para mañana tenemos que contestarnos muchas preguntas, pero sobre todo, seguir soñando, caminando y haciendo! Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 00:49:10 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Fri, 7 Oct 2011 00:49:10 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] Venta de cafe en bolsa de 250 grs. Message-ID: <005b01cc84b4$d6332ec0$82998c40$@com.mx> Chavos! Animo con la venta de café en bolsa de 250 grs. Les recuerdo para que hagan lo mismo con su gente, porque veo la venta muy baja y con poco animo. Hasta hoy y para variar van barriendo Chapultepec y Manuel Acuña. Que pasa Andares, Patria, Sta. Anita y San Isidro? Qué pasa con mi equipo de colaboradores en tiendas? Por una lap en mi época de estudiante hubiera sido capaz de salir a bailar encuerado a la mitad de Vallarta en Lunes a las 9 am o en la inauguración de los panamericanos en el OMNILIFE… O me dirán que todos ya tienen una y mucha lana como para no hacer el esfuerzo? Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From franquicias en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 10:13:20 2011 From: franquicias en blackcoffeegallery.com.mx (=?iso-8859-1?Q?Francisco_Jim=E9nez_Castelo?=) Date: Fri, 7 Oct 2011 10:13:20 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PARA ANALIZAR!!! In-Reply-To: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> References: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> Message-ID: Concuerdo con Mitzi, Capacitación de ventas para todo el personal (que entiendo ya la van a comenzar a dar). También conocer mejor nuestros productos, saber combinar cada bebida con cada alimento, y estar siempre conscientes de un gran porcentaje en la probabilidad de hacer una venta se consigue con la actitud positiva y un excelente servicio al que tenemos del otro lado de la barra. Saludos! Fco. _____ De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Viernes, 07 de Octubre de 2011 12:38 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Antonio Plascencia '; 'Francisco Jiménez Castelo'; 'Mitzi Esparza'; 'Irma Rodriguez' Asunto: PARA ANALIZAR!!! Por favor quiero los comentarios de todos los acá copiados! Contestar para todos por favor, Este caso lo tome de una tienda que esta anoche me manifestó que había tenido poca afluencia. Si vivimos la vida sin preguntarnos para que estamos acá o sin buscar encontrar el sabor que cada acción que llevamos a cabo, vivimos una vida sin sentido!!!. Así que ANALICEN la información que tienen a la mano para saber el porque de las cosas. DOMINGO 02-oct 155 302 147 $ 10,329.40 $ 60.00 10,389.40 $ 70.68 JUEVES 06-oct 820 958 138 $ 7,860.90 7,860.90 $ 56.96 9 ticket dif 2,528.50 $ 13.71 Lo que quiero es que con cada cliente que entre a nuestras tiendas hagamos nuestro mejor esfuerzo, demos lo mejor de nosotros, nuestra mejor sonrisa, SOLUCIONEMOS y PROPONGAMOS, no esperemos a que nos pida las cosas, SUGIERAN para que OCURRAN las cosas. Esta tienda el 2 de Octubre tuvo 147 tickets en total, pero vendió $10,389 en total. Lo que equivale a casi $71 por ticket. A los 4 días solo tuvo 9 clientes menos (6%) pero vendió 25% menos en $$$. Hoy me sentí bastante sorprendido. Esta mañana me entere que las mejores tiendas de la competencia venden $1 millón de pesos al mes y con 11 colaboradores. Contando a baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo espero que estemos trabajando, creando, aportando y mejorando para ir en esa dirección. Aunque les tengo que decir que nuestra mejor tienda hoy vende en promedio $375,000 mensuales. Con 11 colaboradores, incluyendo baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo me pregunto: Cuál es la diferencia? A simple vista, somos 3 veces menos productivos o ellos son 3 veces más productivos, según como se mire! $ 1,000,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 90,909.09 $ 375,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 34,090.91 Nosotros nos la pasamos diciendo que no podemos trabajar, que necesitamos más personal… en fin. Creo que mucho de lo que necesitamos es capacitarnos más, pero también necesito mas actitud de cada uno de Ustedes. Comentarios… Buenas noches y para mañana tenemos que contestarnos muchas preguntas, pero sobre todo, seguir soñando, caminando y haciendo! Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From rp en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 10:28:33 2011 From: rp en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Pizano) Date: Fri, 7 Oct 2011 10:28:33 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] [Corporativobcg] EXHBICION DE GIMANASIA GALERIAS In-Reply-To: References: Message-ID: <00ab01cc8505$c71514c0$553f3e40$@com.mx> Muchas gracias enterada De: corporativobcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:corporativobcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Patricia Montelongo Enviado el: jueves, 06 de octubre de 2011 17:22 Para: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx CC: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Gina Ruvalcaba '; 'Ivonne Urenda'; 'Fundacion Black Coffee Gallery'; corporativobcg en blackcoffeegallery.com.mx; cramirez en asesoresempresariales.com.mx; 'Enrique Silva Fernández'; 'Doris López Moncibaiz'; 'Luis Enrique Velazquez Quiroz' Asunto: [Corporativobcg] EXHBICION DE GIMANASIA GALERIAS Buenas tardes a todos, Les hago llegar la invitación que nos están haciendo por parte de Galerías, para este sábado 08 de Octubre, para quien tenga oportunidad y les interese. Muchas gracias Saludos cordiales, FIRMA 3 AÑOS Patricia Montelongo Directora Mercadotecnia BlackCoffeeGallery El motivo del presente correo es para invitarlos a la exhibición de Gimnasia que tendrá lugar en Galerías Guadalajara en el área denominada Atrio Central, este Sábado 8 de Octubre 2011 a las 19:00 hrs., Por favor haga extensiva esta invitación a su equipo de trabajo, Esperamos contar con su asistencia Que tenga un excelente día, firmaARivera cid:5C37C5BC-55A1-4493-BD83-0F20C8DC48BF ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image004.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 13146 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image005.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 227930 bytes Descripción: no disponible Url : From mesparza en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 08:59:26 2011 From: mesparza en blackcoffeegallery.com.mx (Mitzi Esparza) Date: Fri, 7 Oct 2011 08:59:26 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PARA ANALIZAR!!! In-Reply-To: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> References: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> Message-ID: <0b5401cc84f9$5427f650$fc77e2f0$@com.mx> Buenos días En mi muy personal punto de vista, creo que no se pueden comparar 2 días de la semana, donde el flujo de clientes es diferente. Vamos comparando Domingo con Domingo y Jueves con Jueves , para ver el comportamiento de la tienda. Sobre ideas, creo que sí hace falta actitud, porque en lo particular a mí nunca me han ofrecido un souvenir, o un extra o un alimento. Llego pido, me cobran y me sirven. Creo que debemos siempre ofrecer otro producto. En todas los restaurantes de comida rápida, o en la competencia siempre te ofrecen un extra, un pastel, etc. Como llegamos a esto? Capacitación. Gracias por considerar nuestras opiniones. mitzi firma 2 De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: viernes, 07 de octubre de 2011 12:38 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Antonio Plascencia '; 'Francisco Jiménez Castelo'; 'Mitzi Esparza'; 'Irma Rodriguez' Asunto: PARA ANALIZAR!!! Por favor quiero los comentarios de todos los acá copiados! Contestar para todos por favor, Este caso lo tome de una tienda que esta anoche me manifestó que había tenido poca afluencia. Si vivimos la vida sin preguntarnos para que estamos acá o sin buscar encontrar el sabor que cada acción que llevamos a cabo, vivimos una vida sin sentido!!!. Así que ANALICEN la información que tienen a la mano para saber el porque de las cosas. DOMINGO 02-oct 155 302 147 $ 10,329.40 $ 60.00 10,389.40 $ 70.68 JUEVES 06-oct 820 958 138 $ 7,860.90 7,860.90 $ 56.96 9 ticket dif 2,528.50 $ 13.71 Lo que quiero es que con cada cliente que entre a nuestras tiendas hagamos nuestro mejor esfuerzo, demos lo mejor de nosotros, nuestra mejor sonrisa, SOLUCIONEMOS y PROPONGAMOS, no esperemos a que nos pida las cosas, SUGIERAN para que OCURRAN las cosas. Esta tienda el 2 de Octubre tuvo 147 tickets en total, pero vendió $10,389 en total. Lo que equivale a casi $71 por ticket. A los 4 días solo tuvo 9 clientes menos (6%) pero vendió 25% menos en $$$. Hoy me sentí bastante sorprendido. Esta mañana me entere que las mejores tiendas de la competencia venden $1 millón de pesos al mes y con 11 colaboradores. Contando a baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo espero que estemos trabajando, creando, aportando y mejorando para ir en esa dirección. Aunque les tengo que decir que nuestra mejor tienda hoy vende en promedio $375,000 mensuales. Con 11 colaboradores, incluyendo baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo me pregunto: Cuál es la diferencia? A simple vista, somos 3 veces menos productivos o ellos son 3 veces más productivos, según como se mire! $ 1,000,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 90,909.09 $ 375,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 34,090.91 Nosotros nos la pasamos diciendo que no podemos trabajar, que necesitamos más personal… en fin. Creo que mucho de lo que necesitamos es capacitarnos más, pero también necesito mas actitud de cada uno de Ustedes. Comentarios… Buenas noches y para mañana tenemos que contestarnos muchas preguntas, pero sobre todo, seguir soñando, caminando y haciendo! Firma __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 09:24:33 2011 From: irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx (Irma Rodriguez) Date: Fri, 7 Oct 2011 09:24:33 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PARA ANALIZAR!!! In-Reply-To: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> References: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> Message-ID: <00a301cc84fc$d69a8e60$83cfab20$@com.mx> ENTIENDO LA SITUACION Y CREO QUE ESTAMOS TRABAJANDO EN ELLO PERO PUES DEFINITIVAMENTE AUN TENEMOS MUCHO MAS POR HACER 1 De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: viernes, 07 de octubre de 2011 12:38 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Antonio Plascencia '; 'Francisco Jiménez Castelo'; 'Mitzi Esparza'; 'Irma Rodriguez' Asunto: PARA ANALIZAR!!! Por favor quiero los comentarios de todos los acá copiados! Contestar para todos por favor, Este caso lo tome de una tienda que esta anoche me manifestó que había tenido poca afluencia. Si vivimos la vida sin preguntarnos para que estamos acá o sin buscar encontrar el sabor que cada acción que llevamos a cabo, vivimos una vida sin sentido!!!. Así que ANALICEN la información que tienen a la mano para saber el porque de las cosas. DOMINGO 02-oct 155 302 147 $ 10,329.40 $ 60.00 10,389.40 $ 70.68 JUEVES 06-oct 820 958 138 $ 7,860.90 7,860.90 $ 56.96 9 ticket dif 2,528.50 $ 13.71 Lo que quiero es que con cada cliente que entre a nuestras tiendas hagamos nuestro mejor esfuerzo, demos lo mejor de nosotros, nuestra mejor sonrisa, SOLUCIONEMOS y PROPONGAMOS, no esperemos a que nos pida las cosas, SUGIERAN para que OCURRAN las cosas. Esta tienda el 2 de Octubre tuvo 147 tickets en total, pero vendió $10,389 en total. Lo que equivale a casi $71 por ticket. A los 4 días solo tuvo 9 clientes menos (6%) pero vendió 25% menos en $$$. Hoy me sentí bastante sorprendido. Esta mañana me entere que las mejores tiendas de la competencia venden $1 millón de pesos al mes y con 11 colaboradores. Contando a baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo espero que estemos trabajando, creando, aportando y mejorando para ir en esa dirección. Aunque les tengo que decir que nuestra mejor tienda hoy vende en promedio $375,000 mensuales. Con 11 colaboradores, incluyendo baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo me pregunto: Cuál es la diferencia? A simple vista, somos 3 veces menos productivos o ellos son 3 veces más productivos, según como se mire! $ 1,000,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 90,909.09 $ 375,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 34,090.91 Nosotros nos la pasamos diciendo que no podemos trabajar, que necesitamos más personal… en fin. Creo que mucho de lo que necesitamos es capacitarnos más, pero también necesito mas actitud de cada uno de Ustedes. Comentarios… Buenas noches y para mañana tenemos que contestarnos muchas preguntas, pero sobre todo, seguir soñando, caminando y haciendo! Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13456 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From rp en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 11:03:51 2011 From: rp en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Pizano) Date: Fri, 7 Oct 2011 11:03:51 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PARA ANALIZAR!!! In-Reply-To: References: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> Message-ID: <00cc01cc850a$b95d2c00$2c178400$@com.mx> Creo que ya se ha avanzado con puntos muy importantes como : Incorporación de nuevos productos Degustación de alimentos Motivación con incentivos al personal Cambio de menú con imagen de producto Dándole una motivación al personal(incentivos) , colocando nuevos productos (herramientas de trabajo) tenemos un excelente empuje para la venta; definitivamente también debe existir una excelente disposición y actitud del personal de sucursal, y sé que la hay!! Para promover estos productos y aumentar el monto del ticket , y como alguna vez lo comentó el Lic. Alfredo, que la bebida o el café sólo sea un pretexto de visita pero que salgan con más productos de la sucursal! Como comentario final, muchas personas desconocen que tenemos alimentos en sucursal, tal vez postres si, pero alimentos salados no, si les recordamos a cada cliente que tenemos estos productos con un mensaje como ¡ya conoces nuestra nueva bebida…! Y/o aprovechamos las horas pico para degustación (como lo propuso el Lic. Aldredo), poco a poco se dará a conocer esta nueva parte de BCG y se verá reflejado en $. Espero que sean útiles mis comentarios, que tengan un muy buen viernes! De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Francisco Jiménez Castelo Enviado el: viernes, 07 de octubre de 2011 10:13 Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Mitzi Esparza'; 'Antonio Plascencia '; 'Irma Rodriguez' Asunto: Re: [Sucursalesbcg] PARA ANALIZAR!!! Concuerdo con Mitzi, Capacitación de ventas para todo el personal (que entiendo ya la van a comenzar a dar). También conocer mejor nuestros productos, saber combinar cada bebida con cada alimento, y estar siempre conscientes de un gran porcentaje en la probabilidad de hacer una venta se consigue con la actitud positiva y un excelente servicio al que tenemos del otro lado de la barra. Saludos! Fco. _____ De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Viernes, 07 de Octubre de 2011 12:38 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Antonio Plascencia '; 'Francisco Jiménez Castelo'; 'Mitzi Esparza'; 'Irma Rodriguez' Asunto: PARA ANALIZAR!!! Por favor quiero los comentarios de todos los acá copiados! Contestar para todos por favor, Este caso lo tome de una tienda que esta anoche me manifestó que había tenido poca afluencia. Si vivimos la vida sin preguntarnos para que estamos acá o sin buscar encontrar el sabor que cada acción que llevamos a cabo, vivimos una vida sin sentido!!!. Así que ANALICEN la información que tienen a la mano para saber el porque de las cosas. DOMINGO 02-oct 155 302 147 $ 10,329.40 $ 60.00 10,389.40 $ 70.68 JUEVES 06-oct 820 958 138 $ 7,860.90 7,860.90 $ 56.96 9 ticket dif 2,528.50 $ 13.71 Lo que quiero es que con cada cliente que entre a nuestras tiendas hagamos nuestro mejor esfuerzo, demos lo mejor de nosotros, nuestra mejor sonrisa, SOLUCIONEMOS y PROPONGAMOS, no esperemos a que nos pida las cosas, SUGIERAN para que OCURRAN las cosas. Esta tienda el 2 de Octubre tuvo 147 tickets en total, pero vendió $10,389 en total. Lo que equivale a casi $71 por ticket. A los 4 días solo tuvo 9 clientes menos (6%) pero vendió 25% menos en $$$. Hoy me sentí bastante sorprendido. Esta mañana me entere que las mejores tiendas de la competencia venden $1 millón de pesos al mes y con 11 colaboradores. Contando a baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo espero que estemos trabajando, creando, aportando y mejorando para ir en esa dirección. Aunque les tengo que decir que nuestra mejor tienda hoy vende en promedio $375,000 mensuales. Con 11 colaboradores, incluyendo baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo me pregunto: Cuál es la diferencia? A simple vista, somos 3 veces menos productivos o ellos son 3 veces más productivos, según como se mire! $ 1,000,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 90,909.09 $ 375,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 34,090.91 Nosotros nos la pasamos diciendo que no podemos trabajar, que necesitamos más personal… en fin. Creo que mucho de lo que necesitamos es capacitarnos más, pero también necesito mas actitud de cada uno de Ustedes. Comentarios… Buenas noches y para mañana tenemos que contestarnos muchas preguntas, pero sobre todo, seguir soñando, caminando y haciendo! Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From rp en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 11:14:33 2011 From: rp en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Pizano) Date: Fri, 7 Oct 2011 11:14:33 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] VOLANTES OCESA E INVENTARIO Message-ID: <00e701cc850c$33aae000$9b00a000$@com.mx> Hola Chicos He ido a algunas sucursales y veo que les quedan pocos volantes de OCESA pero nadie me ha solicitado, a quién le envío en el pedido del lunes?? Recuerden mandarme su inventario de postales hoy antes de las 3 pm por favor Que tengan un lindo día saludos PATY-RP julio ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9400 bytes Descripción: no disponible Url : From cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 11:19:13 2011 From: cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx (cafe santa anita) Date: Fri, 7 Oct 2011 11:19:13 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PARA ANALIZAR!!! In-Reply-To: <0b5401cc84f9$5427f650$fc77e2f0$@com.mx> References: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> <0b5401cc84f9$5427f650$fc77e2f0$@com.mx> Message-ID: <004701cc850c$db519380$91f4ba80$@com.mx> BUENOS DIAS. PARA NO QUEDARME CON LAS GANAS DE OPINAR SUPONGO QUE SE REFIEREN AL NUMERO DE TRANSACCIONES YA QUE LA DIFERENCIA ENTRE UN DIA Y OTRO ES DE 9 TRANSACCIONES Y LA DIFERENCIA EN CUANTO A VENTA ES DE $ 2,528.50 ESTO QUIERE DECIR QUE EL DOMINGO SE HIZO LABOR DE VENTA Y EL JUEVES NO. Y CLARO QUE SE PUEDE COMPARAR YA QUE CON LAS TRANSACCIONES QUE TUVIERON EL DIA JUEVES SE HABRIA PODIDO LLEGAR A UNA VENTA MAYOR O IGUAL A LA DEL DOMINGO. AUNQUE TAMBIEN SE PUEDE INTERPRETAR DE OTRA FORMA, EL DOMINGO HUBO MAS FLUJO DE CLIENTES Y SOLO SE VENDIO LO QUE SE PEDIA SIN OFRECER NADA Y OBTENER UNA VENTA MUCHO MAS ALTA, Y EL JUEVES SI SE HIZO LABOR DE VENTA. PODRIAMOS LLEGAR A CUALQUIER CONCLUSION DEL PORQUE, PERO CAERIAMOS EN EL MISMO TEMA… “NO SE HACE LABOR DE VENTA”. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. Santa-anita De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Mitzi Esparza Enviado el: Viernes, 07 de Octubre de 2011 08:59 a.m. Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Francisco Jiménez Castelo'; 'Antonio Plascencia '; 'Irma Rodriguez' Asunto: Re: [Sucursalesbcg] PARA ANALIZAR!!! Buenos días En mi muy personal punto de vista, creo que no se pueden comparar 2 días de la semana, donde el flujo de clientes es diferente. Vamos comparando Domingo con Domingo y Jueves con Jueves , para ver el comportamiento de la tienda. Sobre ideas, creo que sí hace falta actitud, porque en lo particular a mí nunca me han ofrecido un souvenir, o un extra o un alimento. Llego pido, me cobran y me sirven. Creo que debemos siempre ofrecer otro producto. En todas los restaurantes de comida rápida, o en la competencia siempre te ofrecen un extra, un pastel, etc. Como llegamos a esto? Capacitación. Gracias por considerar nuestras opiniones. mitzi firma 2 De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: viernes, 07 de octubre de 2011 12:38 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Antonio Plascencia '; 'Francisco Jiménez Castelo'; 'Mitzi Esparza'; 'Irma Rodriguez' Asunto: PARA ANALIZAR!!! Por favor quiero los comentarios de todos los acá copiados! Contestar para todos por favor, Este caso lo tome de una tienda que esta anoche me manifestó que había tenido poca afluencia. Si vivimos la vida sin preguntarnos para que estamos acá o sin buscar encontrar el sabor que cada acción que llevamos a cabo, vivimos una vida sin sentido!!!. Así que ANALICEN la información que tienen a la mano para saber el porque de las cosas. DOMINGO 02-oct 155 302 147 $ 10,329.40 $ 60.00 10,389.40 $ 70.68 JUEVES 06-oct 820 958 138 $ 7,860.90 7,860.90 $ 56.96 9 ticket dif 2,528.50 $ 13.71 Lo que quiero es que con cada cliente que entre a nuestras tiendas hagamos nuestro mejor esfuerzo, demos lo mejor de nosotros, nuestra mejor sonrisa, SOLUCIONEMOS y PROPONGAMOS, no esperemos a que nos pida las cosas, SUGIERAN para que OCURRAN las cosas. Esta tienda el 2 de Octubre tuvo 147 tickets en total, pero vendió $10,389 en total. Lo que equivale a casi $71 por ticket. A los 4 días solo tuvo 9 clientes menos (6%) pero vendió 25% menos en $$$. Hoy me sentí bastante sorprendido. Esta mañana me entere que las mejores tiendas de la competencia venden $1 millón de pesos al mes y con 11 colaboradores. Contando a baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo espero que estemos trabajando, creando, aportando y mejorando para ir en esa dirección. Aunque les tengo que decir que nuestra mejor tienda hoy vende en promedio $375,000 mensuales. Con 11 colaboradores, incluyendo baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo me pregunto: Cuál es la diferencia? A simple vista, somos 3 veces menos productivos o ellos son 3 veces más productivos, según como se mire! $ 1,000,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 90,909.09 $ 375,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 34,090.91 Nosotros nos la pasamos diciendo que no podemos trabajar, que necesitamos más personal… en fin. Creo que mucho de lo que necesitamos es capacitarnos más, pero también necesito mas actitud de cada uno de Ustedes. Comentarios… Buenas noches y para mañana tenemos que contestarnos muchas preguntas, pero sobre todo, seguir soñando, caminando y haciendo! Firma __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : From cafemaacunagdl en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 12:58:22 2011 From: cafemaacunagdl en blackcoffeegallery.com.mx (=?iso-8859-1?Q?Cafe_Manuel_Acu=F1a?=) Date: Fri, 7 Oct 2011 12:58:22 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] calidad tarta de zarzamora Message-ID: <005101cc851a$b4bc1250$1e3436f0$@com.mx> Buen día Alejandro y compañeros El motivo de este correo es para informarles referente al monitoreo que se ha estado llevando a los nuevos productos, resulta que el día de ayer revisamos la calidad del producto TARTA DE CHOCOLATE CON ZARZAMORA, encontramos que las zarzamoras estaban en muy mal estado y tenían MOHO!!! Las tartas llegaron el día 26 de septiembre hace 10 días, esto quiere decir que tenemos que tener mucho cuidado con la rotación y el monitoreo del producto que nos entregan ya que el MOHO es un hongo toxico… Alex tu comentaste muy bien que el tiempo de vida de estos productos son de 5 días con la calidad requerida, pero se me hace poco tiempo de vida para poder controlar la calidad… Platicando con el Lic. Alfredo, creo que sería muy buena opción que nos surtieran más veces por semana y menor cantidad ya que la calidad de este producto es muy delicada y esto nos puede causar mayores mermas y molestias con los clientes. P.D. comento que es el único pedido que se ha hecho y recibido, ya se pidió nuevo y se van a mermas 2 tartas de un pedido de 6. Saludos Max Vinner MaAcun¦âna ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8506 bytes Descripción: no disponible Url : From compras en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 13:01:54 2011 From: compras en blackcoffeegallery.com.mx (Jorge Chavez) Date: Fri, 7 Oct 2011 13:01:54 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] AVISO IMPORTANTE TAPA NEGRA 12,16 Y 20 OZ. Message-ID: <00dc01cc851b$354a1340$9fde39c0$@com.mx> Buenas tardes Gerentes y Corredores de Sucursal.- Por este medio les informo que a partir de su siguiente pedido se surtirán única y exclusivamente el mismo número de vaso de papel de 12, 16 y 20 oz. Con el numero de tapas negras de 12,16 y 20oz. (por ejemplo: si piden 500 vasos , se les mandaran 500 tapas) ya que nos hemos percatado que solicitan 500 tapas y solo 180 vasos (entre las tres medidas), se aplicara tal y como la dinámica de las fajillas. Cualquier duda o aclaración quedo a sus órdenes. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : From ebalbuena en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 13:25:59 2011 From: ebalbuena en blackcoffeegallery.com.mx (NORMA BALBUENA ) Date: Fri, 7 Oct 2011 13:25:59 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] DEPOSITOS Message-ID: <008f01cc851e$904b7880$b0e26980$@com.mx> Srs. y Sritas. Gerentes de sucursales Presente: Buen día En cuestión de depósitos diarios, si tienen problemas para depositar en tiempo y forma, favor de reportarlo con su jefe (Lic. Antonio Plascencia), ya que es muy importante que estemos en comunicación. Para que caminemos juntos y sin problemas Necesito que me reporten a tiempo sus depósitos, con copia a la Lic. Irma Rodriguez, al Lic. Antonio Plascencia y a una servidora Sin mas por el momento me despido de ustedes, no sin antes ponerme a sus ordenes para cualquier aclaración o duda a la presente ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From mmendoza en komanda.mx Fri Oct 7 13:41:34 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Fri, 07 Oct 2011 13:41:34 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ACTUALIZACION SISTEMA Message-ID: <37a9e2f2cb93af95945b00de678dc416@komanda.mx> Hola Chavos solo para retroalimentarlos sobre la actualizacion del sistema. **Existen nuevas promociones y convenios que ya están dados de alta en el sistema. 1. Si entran al botón de promociones encontrarán que ya está dado de alta una nueva promoción del 10% UAG, esta promoción aplica de la misma manera que la del 15% Empresas, solo cambia el procentaje y que es exclisiva para la UAG. 2. Hay una promoción adicional que dice Bebida grande + bebida chica igual gratis pero esta es una promoción exclusiva para Galerias. 3. Dentro de las formas de pago pueden ver el botón de convenios, este botón requiere autorización y dentro hay 2 convenios dados de alta que refieren a un 15% de descuento en bebidas calientes base café para CEMEX y para CREDOMATIC para que ya los peudan estar utilizando. Saludos y gracias -- L.C. MAURICIO MENDOZA MEZA Consultor de Costos y Sistemas Cel: 33-1102-6265 mmendoza en komanda.mx From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 13:47:44 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Fri, 7 Oct 2011 13:47:44 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ] PARA ANALIZAR!!! In-Reply-To: <006001cc8517$42f3aeb0$c8db0c10$@com.mx> References: <004501cc84b3$34eb73c0$9ec25b40$@com.mx> <00cc01cc850a$b95d2c00$2c178400$@com.mx> <006001cc8517$42f3aeb0$c8db0c10$@com.mx> Message-ID: Buenas tardes a todos, Agradezco que se nos invite a participar en esta plataforma de comunicación para poder aterrizar ideas y comentarios que sean constructivos y nos sirvan para mejorar. Creo que indudablemente vamos caminando, yo llegue a esta empresa hace casi año y medio, y ha sido muy gratificante el ver como hemos ido avanzando en todos los temas, a pesar de los baches que se han tenido, vamos para adelante y progresando en muchas áreas, hemos ido aprendiendo y conociendo el proyecto y personalmente me encanta pertenecer a Black Coffee Gallery. Sin embargo creo que coincido con todos mis compañeros, que nos ha hecho falta capacitarnos más, conocer más sobre lo que vendemos, quienes somos, a donde vamos, actitud y compromiso en muchas áreas, y bajar nuestra rotación de personal en el punto de venta, porque a la larga será muy costoso capacitar a todo el personal y soportar los movimientos que se presentan. Creo esto es el resultado de nuestro rápido crecimiento, y no se conto con una estructura adecuada que pudiera soportarlo; pero si de algo estoy convencida, es que los que están en la línea de fuego son los chicos de sucursal y por más esfuerzo que hagamos nosotros, con ellos se concreta todo y dependemos totalmente de ellos, porque ellos son nuestra cara con el cliente. Entonces creo que capacitándonos podríamos generar más ventas, ya que estamos mejorando nuestros productos, el punto de venta y ambiente para el cliente, estamos buscando generar beneficios, promociones atractivas, mejores instalaciones , servicios, etc. Entonces creo que todo queda de nuestro lado, hay que seguir echándole ganas como hasta ahora y motivar y capacitar a nuestro cliente más importante que es el interno. Sé que Starbucks tiene mucho mejores ventas, e indudablemente costos bajísimos, pero hay que tomar en cuenta que ellos tienen 40 años en el mercado, nosotros cumplimos 3; y vamos aprendiendo y aún así les hemos robado gran participación de mercado localmente, tenemos mejores productos, mejor calidad, mejores instalaciones, un concepto que no tiene nadie, somos una empresa mexicana, etc.; entonces valdría la pena analizar que nos ha falta por que sin duda somos mejores que ellos; creo que es la capacitación y actitud, porque sé que hay personal que aún no saben quiénes somos, que promovemos arte, de donde es nuestro café, que ayudamos a los productores de Oaxaca y Veracruz, etc. Eso son nuestros valores agregados y tenemos que darlos a conocer con el cliente interno y externo. Es un poco de mi opinión personal y aprovecho para reiterar que me sumo en lo que se emprenda para sacar esto adelante y llegar a las metas Gracias y buen tarde a todos! saludos FIRMA 3 AÑOS De: Jordi Rueda [mailto:marketing en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: viernes, 07 de octubre de 2011 12:34 p.m. Para: 'Patricia Pizano'; 'Francisco Jiménez Castelo'; 'Alfredo Soriano'; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Mitzi Esparza'; 'Antonio Plascencia '; 'Irma Rodriguez' Asunto: ] PARA ANALIZAR!!! No sé porque nunca me llegan estos correos pero pedí que me lo reenviaran para dar mi comentario, se los envío sólo a las personas del corporativo por obvias razones Por supuesto que llevamos un gran avance en cuanto a los productos, con respecto a la competencia no cabe duda que tenemos mejores productos (café y alimentos) y mejores instalaciones. Si nos ponemos a comparar a la competencia en números duros por supuesto que barren en cuanto a la productividad del empleado. pero que no tenemos y que logra esta diferencia? En mi particular punto de vista: 1.-Primero debemos comparar peras con peras y manzanas con manzanas, el domingo es un día muy diferente en cuanto al flujo de personas en sucursal que un día jueves. Debemos medir domingos con domingos y los domingos entre si también tienen diferencias, El domingo del ejemplo era día dos y estaba más cerca de la quincena, ojo no quiero dar excusas para vender menos, pero si posibles razones. Midamos los fines de semanas cercanos a las quincenas y lejanos entre sí para marcar tendencias y soluciones u objetivos. 2.- El desarrollo de objetivos bien definidos; si sabemos que los fines de semana lejanos a las quincena el ticket promedio baja tenemos dos opciones: a) Aprovechar el día que el cliente trae dinero y sacar una promoción en la que esos días por una compra mínima el siguiente fin le regalas un complemento. b) Tener una promoción de un combo en los días lejanos a la quincena en los que puedas por un poco mas de dinero llevar más y aumentar aunque sea un poco el ticket o aumentar el volumen de clientes. Una vez ahí los clientes debemos saber que hacer con ellos…. 3.- La capacitación de ventas es fundamental y comparto con mis compañeros. 11 personas hacen 1 millón en Starbucks y 11 personas hacen $350,000 en BCG por qué? Por la actitud de los empleados? ¿Qué hemos hecho como corporativo para decirles exactamente qué actitud queremos? ¿Cuánto tiempo de capacitación tienen en Starbucks y cuanto tenemos en BCG? ¿Cuántos programas de inducción tienen en Starbucks y cuantos tenemos nosotros? ¿Cuántas personas hay dedicadas a la capacitación y cuantos tenemos nosotros? ¿Cuántos de nosotros sabemos y conocemos el concepto, las sucursales la personalidad, el rumbo y la identidad de la empresa? Aquí les decimos como preparar café y los mandamos a sucursal. Por lo que tengo entendido en Starbucks tienen: 45 días pagados de entrenamiento en los que abarcan diferentes temas y cursos como: Teoría del café, Cursos en los que prueban todos los alimentos y bebidas del menú, cursos de barismo, cursos servicio al cliente, empiezan a practicar en tiendas con un learning coach mitad del tiempo en tienda para familiarizarse todos las actividades, químicos de limpieza, alimentos, fechas de caducidad, Temperaturas, pesos etc… Terminando se realizan exámenes y se determina quién es apto y a quien se contrata. Piensan en estos departamentos como un semillero de los futuros gerentes, en apertura de tiendas tienen concursos de preparación y también tienen una capacitación constante. Coffee tasting etc.. 4.- No a la despersonalización de los incentivos Todos tenemos diferentes motivaciones caemos en la mecanización de dar algo que damos por hecho que las personas quieren, para alguien una lap top de 9 mil pesos podría ser lo máximo en su vida, pero para otra, la medicina de un familiar de 5mil pesos podría motivarlo mil veces más, el gerente de cada sucursal debería de ser el catalizador de los incentivos con algún monto autorizado el deberá conocer más de sus compañeros y sabrá que necesidades tiene cada uno de sus colaboradores, el saber que mi jefe se preocupa realmente de lo que necesito me motiva más y me hace sentir que pertenezco a un grupo de personas que en lo sucesivo me preocuparan también. 5.- Proyecto a corto, mediano y largo plazo. Aunque la venta es lo más importante y sin ella no subsistimos la generación de marca es algo fundamental y más ahora que se materializarán las franquicias. Y apoyará a la venta futura. Espero que sean de utilidad estos comentarios saludos. n8 De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Francisco Jiménez Castelo Enviado el: viernes, 07 de octubre de 2011 10:13 Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Mitzi Esparza'; 'Antonio Plascencia '; 'Irma Rodriguez' Asunto: Re: [Sucursalesbcg] PARA ANALIZAR!!! Concuerdo con Mitzi, Capacitación de ventas para todo el personal (que entiendo ya la van a comenzar a dar). También conocer mejor nuestros productos, saber combinar cada bebida con cada alimento, y estar siempre conscientes de un gran porcentaje en la probabilidad de hacer una venta se consigue con la actitud positiva y un excelente servicio al que tenemos del otro lado de la barra. Saludos! Fco. _____ De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Viernes, 07 de Octubre de 2011 12:38 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Antonio Plascencia '; 'Francisco Jiménez Castelo'; 'Mitzi Esparza'; 'Irma Rodriguez' Asunto: PARA ANALIZAR!!! Por favor quiero los comentarios de todos los acá copiados! Contestar para todos por favor, Este caso lo tome de una tienda que esta anoche me manifestó que había tenido poca afluencia. Si vivimos la vida sin preguntarnos para que estamos acá o sin buscar encontrar el sabor que cada acción que llevamos a cabo, vivimos una vida sin sentido!!!. Así que ANALICEN la información que tienen a la mano para saber el porque de las cosas. DOMINGO 02-oct 155 302 147 $ 10,329.40 $ 60.00 10,389.40 $ 70.68 JUEVES 06-oct 820 958 138 $ 7,860.90 7,860.90 $ 56.96 9 ticket dif 2,528.50 $ 13.71 Lo que quiero es que con cada cliente que entre a nuestras tiendas hagamos nuestro mejor esfuerzo, demos lo mejor de nosotros, nuestra mejor sonrisa, SOLUCIONEMOS y PROPONGAMOS, no esperemos a que nos pida las cosas, SUGIERAN para que OCURRAN las cosas. Esta tienda el 2 de Octubre tuvo 147 tickets en total, pero vendió $10,389 en total. Lo que equivale a casi $71 por ticket. A los 4 días solo tuvo 9 clientes menos (6%) pero vendió 25% menos en $$$. Hoy me sentí bastante sorprendido. Esta mañana me entere que las mejores tiendas de la competencia venden $1 millón de pesos al mes y con 11 colaboradores. Contando a baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo espero que estemos trabajando, creando, aportando y mejorando para ir en esa dirección. Aunque les tengo que decir que nuestra mejor tienda hoy vende en promedio $375,000 mensuales. Con 11 colaboradores, incluyendo baristas, corredores y el gerente a cargo. Yo me pregunto: Cuál es la diferencia? A simple vista, somos 3 veces menos productivos o ellos son 3 veces más productivos, según como se mire! $ 1,000,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 90,909.09 $ 375,000.00 11 colaboradores productividad por colaborador $ 34,090.91 Nosotros nos la pasamos diciendo que no podemos trabajar, que necesitamos más personal… en fin. Creo que mucho de lo que necesitamos es capacitarnos más, pero también necesito mas actitud de cada uno de Ustedes. Comentarios… Buenas noches y para mañana tenemos que contestarnos muchas preguntas, pero sobre todo, seguir soñando, caminando y haciendo! Firma __________ Información de ESET NOD32 Antivirus, versión de la base de firmas de virus 6111 (20110510) __________ ESET NOD32 Antivirus ha comprobado este mensaje. http://www.eset.com __________ Información de ESET NOD32 Antivirus, versión de la base de firmas de virus 6111 (20110510) __________ ESET NOD32 Antivirus ha comprobado este mensaje. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image004.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8750 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image005.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Fri Oct 7 13:46:17 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Fri, 07 Oct 2011 13:46:17 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] CAMBIO DE PRECIO OREO FRESA Message-ID: Me faltó comentarles que también se modificó el precio de la Bebida Oreo Fresa, quedando de la siguiente manera. Oreo Fresa CH $ 42.00 Oreo Fresa MD $ 46.00 Oreo Fresa GD $ 51.00 SALUDOS From mesparza en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 14:43:40 2011 From: mesparza en blackcoffeegallery.com.mx (Mitzi Esparza) Date: Fri, 7 Oct 2011 14:43:40 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] calidad tarta de zarzamora In-Reply-To: <005101cc851a$b4bc1250$1e3436f0$@com.mx> References: <005101cc851a$b4bc1250$1e3436f0$@com.mx> Message-ID: <0cb301cc8529$6b058920$41109b60$@com.mx> Max Aquí es donde necesitamos que tu criterio y tus estadísticas empiecen a generar utilidad en la empresa. Es decir, no pidan excesos. Si sabes que no pudiste sacar 6 tartas en 5 dias. Entonces solo pide 3. O en su defecto LABOR DE VENTA. Si tienen 4 dias. Ese dia por favor ofrézcanlas a todos sus clientes!!!!! Ya con este sistema nuevo. Nosotros empezaremos a monitorear más de cerca sus pedidos. Y si consideramos que están pidiendo con exceso, los decrementaremos. Necesitamos su apoyo, creatividad y eficacia. Gracias por tu atención. Buen día mitzi firma 2 De: Cafe Manuel Acuña [mailto:cafemaacunagdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: viernes, 07 de octubre de 2011 12:58 p.m. Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Alfredo Soriano'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza'; 'Jorge Chavez' Asunto: calidad tarta de zarzamora Buen día Alejandro y compañeros El motivo de este correo es para informarles referente al monitoreo que se ha estado llevando a los nuevos productos, resulta que el día de ayer revisamos la calidad del producto TARTA DE CHOCOLATE CON ZARZAMORA, encontramos que las zarzamoras estaban en muy mal estado y tenían MOHO!!! Las tartas llegaron el día 26 de septiembre hace 10 días, esto quiere decir que tenemos que tener mucho cuidado con la rotación y el monitoreo del producto que nos entregan ya que el MOHO es un hongo toxico… Alex tu comentaste muy bien que el tiempo de vida de estos productos son de 5 días con la calidad requerida, pero se me hace poco tiempo de vida para poder controlar la calidad… Platicando con el Lic. Alfredo, creo que sería muy buena opción que nos surtieran más veces por semana y menor cantidad ya que la calidad de este producto es muy delicada y esto nos puede causar mayores mermas y molestias con los clientes. P.D. comento que es el único pedido que se ha hecho y recibido, ya se pidió nuevo y se van a mermas 2 tartas de un pedido de 6. Saludos Max Vinner MaAcun¦âna __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8506 bytes Descripción: no disponible Url : From rp en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 15:46:06 2011 From: rp en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Pizano) Date: Fri, 7 Oct 2011 15:46:06 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PUBLICIDAD EXTERNA Message-ID: <001e01cc8532$237b1670$6a714350$@com.mx> Hola Muy buenas tardes A todo el personal de sucursal les pido de favor no acepten revistas, folletos, trípticos, etc que no vengan desde corporativo, en Sucursal Manuel Acuña colocaron una revista que se llama “ENLOSOCIAL” que ya fue retirada , si llegan a otras sucursales por favor no las acepten o si hay alguna duda por favor comuníquense conmigo o al departamento de Mercadotecnia para cualquier duda . Recuerden que los volantes autorizados son los de OCESA por el convenio que tenemos con ellos, en caso de que algún medio, revista o negocio quieran tener presencia en nuestras sucursales, por favor que se contacten conmigo o con Jordi Rueda para platicar sobre el tema. Agradezco a todos su apoyo! Saludos! PATY-RP julio ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9400 bytes Descripción: no disponible Url : From rp en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 7 15:53:33 2011 From: rp en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Pizano) Date: Fri, 7 Oct 2011 15:53:33 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] VIGENCIA TARJETAS DE DESCUENTO 15% Message-ID: <003601cc8533$2d8ccbd0$88a66370$@com.mx> Buenas tardes: Les informo que las tarjetas de descuento de Black Coffee Gallery y Cinnabon con vigencia del 30 de septiembre, se seguirán aceptando hasta el 30 de noviembre. Por favor gerentes infórmenles este cambio a su equipo de trabajo para no tener ningún inconveniente con las personas y empresas a las que les estamos dando este beneficio, se repartieron 2000 tarjetas de descuento , las primeras 1000 con vigencia al 30 de septiembre y las segundas con vigencia al 30 de noviembre, TODAS se seguirán aceptando hasta el 30 de noviembre. Necesito de su apoyo para que a los clientes que se presenten con su tarjeta, se les informe que pueden seguir utilizando su tarjeta aunque esta aparezca vencida, yo me comunicaré con cada una de las empresas para informales este cambio , mismas que le informarán a su personal a través de sus medios de comunicación internos. Mauricio ya nos hizo favor de tener todos los botones de descuentos listos, a partir del Excel con la relación de los convenios, descuentos y restricciones dependiendo cada empresa, por favor revisen nuevamente su relación e informen a las personas que se van incorporando a sucursales. Agradezco nuevamente su apoyo saludos PATY-RP julio ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9400 bytes Descripción: no disponible Url : From rp en blackcoffeegallery.com.mx Sat Oct 8 14:12:15 2011 From: rp en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Pizano) Date: Sat, 8 Oct 2011 14:12:15 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] NUEVAS POSTALES (TEMPORALES) Message-ID: <002f01cc85ee$312a2ce0$937e86a0$@com.mx> Hola Chicos buenas tardes Sólo 4 sucursales me enviaron inventario y el lunes les estarán llegando sus postales solicitadas, hay 4 modelos horizontales que ya están agotados, por lo que les estoy mandando 2 con los cuales pueden suplir el espacio de la que se les agote en sucursal. 1 modelo es de Vladimir Cora 1 modelo El muro de la concordia Los 2 son horizontales, por favor utilicen estas postales para que ningún espacio quede vacío; les adjunto las imágenes de las postales, la de Vladimir Cora ya se las había mandado, el lunes sólo les llegará la del Muro de la concordia. Agradezco a todos su apoyo y cualquier duda estoy a sus órdenes como siempre!! Que tengan un excelente fin de semana!! PATY-RP julio ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9400 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : postal mural de la concordia TEMPORAL.JPG Tipo : image/jpeg Tamaño : 1058410 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : postal vladimir cora TEMPORAL.JPG Tipo : image/jpeg Tamaño : 987609 bytes Descripción: no disponible Url : From recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 10 08:48:07 2011 From: recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx (Recursos Humanos ) Date: Mon, 10 Oct 2011 08:48:07 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?utf-8?q?RV=3A_www=2Eblackcoffeegallery=2Ecom_?= =?utf-8?q?=7C_Solicitud_de_Trabajo_-__Mar=C3=ADa_Centeno=2E_-__Emp?= =?utf-8?q?leado_General=2E?= Message-ID: <000a01cc8753$3eed5bc0$bcc81340$@com.mx> Hola chicos les envió esta solicitud por si alguno de ustedes le hace falta personal! Saludos Lolitanva De: María Centeno. [mailto:lupisbiris en hotmail.com] Enviado el: Domingo, 09 de Octubre de 2011 11:25 a.m. Para: bolsadetrabajo en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: www.blackcoffeegallery.com | Solicitud de Trabajo - María Centeno. - Empleado General. SOLICITUD DE TRABAJO Nombre: María Centeno. Puesto de Interés: Empleado General. Pretenciones Económicas: 2,000.00 pesos quincenales. Datos Personales Apellido parterno: Centeno Apellido marterno: Macías Nombre (s): [nombres] Fecha de Nacimiento: 19 diciembre 1989 Lugar de Nacimiento: Guadalajara, Jalisco. Edad: 21 años. Domocilio Particular: Mariano Barcenas 1584 Población: Guadalajara Estado: soltera Teléfono: 33317067 Tel. Recados: 33317067 Celular: 3313523266 Correo Electrónico: lupisbiris en hotmail.com Sexo: femenino. Estado Civil: soltera Trabaja actualmente: No Escolaridad Último grado de estudios: 7mo. semestre Licenciatura. Carrera Prep o Técnica: Licenciatura en Enfermería. Último lugar de trabajo: Cinepolis VIP Andares. Teléfono: 35409090 Trabajos desempeñados: Empleado General. Funciones de oficina que domina: Mecanografia, uso de programas de computadora. Tienes parientes en esta empresa: No Máquinas o herramientas de trabajo que sepa manejar: computadora, máquina de escribir, fax. Otros trabajos que domina: supervicion y preparación de alimentos bajo distintivo H. Tiene automovil propio: No Descripción de tu perfil: Soy una persona dedicada, comprometida, responsable que estudia el 7mo. semestre de la Lic. en Enfermeria en la Universidad de Guadalajara. mi horario de clases es de Lunes a Viernes de 7 a 13 hrs. me gustaria trabajar, pues estoy dispuesta a aprender y conocer cosas nuevas y diferentes. fisicamente mido 1.64 cm. peso 54kg. -- Este email se ha enviado vía formulario de contacto desde Black Coffee Gallery http://blackcoffeegallery.com.mx/bcg ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 10 12:29:10 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Mon, 10 Oct 2011 12:29:10 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] comunicado!! Message-ID: <004001cc8772$1f956e10$5ec04a30$@com.mx> Por medio de la presente se les comunica que en el horno de cocina y el de barra (galletas), no es permitido calentar nada aparte de los productos que se elaboran en su tienda: Baguettes Bagels Focaccias Chapatas Muffins Brownies Galletas Saludos y excelente dia!! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 10 15:00:37 2011 From: recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx (Recursos Humanos ) Date: Mon, 10 Oct 2011 15:00:37 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PERSONAL NUEVO Message-ID: <005a01cc8787$4814d000$d83e7000$@com.mx> Hola buenas tardes, para comentarles que me acaban de entregar las tarjetas de nomina del personal de nuevo ingreso, para que por favor les avisen a sus chicos que pasen a recogerlas aquí conmigo: Ø JOSE FRANCISCO GARCIA PRECIADO Ø DANNA MARLENE MORROQUIN SORIA Ø ANA ROSA VALDOVINOS ARREDONDO Ø JAIME NAVA ACOSTA SALUDOS Lolitanva ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : From gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 10 12:58:41 2011 From: gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx (Gina Ruvalcaba ) Date: Mon, 10 Oct 2011 12:58:41 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ORDEN DE COMPRA TAXI Message-ID: Buenas tardes, Anexo la orden de compra de taxi, ya que tengo entendido que se esta haciendo de este mes. Favor las sucursales Chapultepec, San isidro y Andares. Hacer caso omiso ya que se les envío la orden con la otra razón social. Sin más por el momento, quedo a sus órdenes. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8725 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : ODC REVISTA TAXI.xls Tipo : application/vnd.ms-excel Tamaño : 685568 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Mon Oct 10 18:07:24 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Mon, 10 Oct 2011 18:07:24 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] NUEVO PRODUCTO PAY DE PLATANO Message-ID: Hola Chavos Solo para mencionarles que me acaban de dar ya el dato del nuevo PAY DE PLATANO, en el transcurso de mañana martes temprano les estaremos actualizando sus sistemas para que ya lo tengan dado de alta y lo puedan comenzar a vender desde mañana mismo y también para que le puedan dar entrada. Saludos y gracias From info en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 10 18:10:03 2011 From: info en blackcoffeegallery.com.mx (INFO ) Date: Mon, 10 Oct 2011 18:10:03 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?LOS_COLORES_DE_M=C9XICO_EXPOSICI?= =?iso-8859-1?q?=D3N_DE_ARTE?= Message-ID: <00be01cc87a1$cb2d9bb0$6188d310$@com.mx> Fundación Black Coffee Gallery te invita a visitar la Exposición “Los Colores de México” que estará exhibida hasta el próximo 15 de Octubre en el tercer nivel del Centro Comercial Galerías Guadalajara. La muestra está integrada por 16 piezas de los artistas que participan en el proyecto Black Coffee Gallery. Abelardo López Amador Montes Fernando Andriacci Gabriel Coto Ismael Vargas Ivonne Kennedy Leovigildo Martínez Maximino Javier Rolando Rojas Román Andrade Llaguno Saúl Castro Sergio Garval Tomás Pineda Matus Virgilio Santaella Vladimir Cora Yuri Zatarain Te invitamos a ingresar al siguiente link para que conozcas más sobre los artistas que participan en la exposición. http://galeriasguadalajara.tv/?idvideo=29 INVITACION DIGITAL FINAL Cualquier duda favor de comunicarse al 36 29 69 79 con Lic. Patricia Pizano ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 642588 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 11 11:23:48 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Tue, 11 Oct 2011 11:23:48 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] acomodo con la tarta de platano!! Message-ID: <002a01cc8832$294a2890$7bde79b0$@com.mx> Saludos y excelente dia!!! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : la foto.JPG Tipo : image/jpeg Tamaño : 268560 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Saludos y bonito día!! Alejandro Fonseca. From rp en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 11 11:44:56 2011 From: rp en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Pizano) Date: Tue, 11 Oct 2011 11:44:56 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?STICKER_=22S=D3LO_EXHIBICI=D3N=22?= Message-ID: <007601cc8835$1c5e7b60$551b7220$@com.mx> Hola Buenos días! Espero se encuentren muy bien todos! El jueves les va a llegar un sticker para colocarlo en el libro de exhibición de RELATOS EN COLOR. Por favor todas las sucursales deben de tener un libro de exhibición para que lo puedan hojear los clientes. Cualquier duda o comentarios estoy a sus órdenes como siempre. Buen día a todos!! saludos sticker solo exhibición.JPG PATY-RP julio ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9400 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image004.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 12989 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Tue Oct 11 11:45:51 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Tue, 11 Oct 2011 11:45:51 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ACTUALIZACION SISTEMA Message-ID: <27b8804f61ab2966bff819eaafbbcb34@komanda.mx> Hola Chavos Solo para comentarles que ya están actualizadas sus sucursales, solo les pido de favor que se salgan del sistema de todos sus POS poniéndole usuario 1 y vuelvan a ejecutar el programa desde el icono de Komanda para que se actualice y no haya ningún problema. Ya está ingresado el Pay de Plátano para que ya lo puedan vender asi como ingresar su pedido. Por otro lado quiero comentarles que las dos promociones de 10% UAG y 15% EMPRESAS pasaron a la forma de pago CONVENIOS para que lo chequen y hablando especificamente del 15% EMPRESAS cuando seleccionen esta opción les va a abrir un catálogo de empresas para que seleccionen a cual es a la que están haciendo el descuento, inmediatamente depués les aplicará el descuento para que ya solo apliquen de manera normal la forma de pago del resto de la cuenta. Saludos y Gracias From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 11 12:55:38 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Tue, 11 Oct 2011 12:55:38 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] vitrina ya con todos los postres!! Message-ID: <005001cc883e$fbff3c60$f3fdb520$@com.mx> Alo muy buenos días!!! Hubo un problema con la foto anterior (no tenían chocoflan en tepeyac… pero ya les llego) Sucursal Chapultepec me comento que la tarta de chocolate blanco no se veía muy bien…. Les mando dos nuevas fotos donde ya se ven todos los postres. Saludos y bonito día!!! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : la foto.JPG Tipo : image/jpeg Tamaño : 243542 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : la foto2.JPG Tipo : image/jpeg Tamaño : 264996 bytes Descripción: no disponible Url : From recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 11 17:21:24 2011 From: recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx (Recursos Humanos ) Date: Tue, 11 Oct 2011 17:21:24 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?=28sin_asunto=29?= Message-ID: <002701cc8864$1dcf8c30$596ea490$@com.mx> Buenas tardes a todos, El presente es para comentarles que ya tenemos de nuevo a la venta boletos de cinepolis, para los compañeros nuevos que no conocen la mecánica con la cual se manejan los boletos de cinepolis les anexo carta de beneficios para su conocimiento, cualquier duda quedo a sus órdenes. Saludos Lolitanva ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : BENEFICIOS.docx Tipo : application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document Tamaño : 667699 bytes Descripción: no disponible Url : From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 11 17:43:56 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Tue, 11 Oct 2011 17:43:56 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] [Corporativobcg] (sin asunto) In-Reply-To: <002701cc8864$1dcf8c30$596ea490$@com.mx> References: <002701cc8864$1dcf8c30$596ea490$@com.mx> Message-ID: Enterada gracias saludos FIRMA 3 AÑOS De: corporativobcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:corporativobcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Recursos Humanos Enviado el: martes, 11 de octubre de 2011 05:21 p.m. Para: corporativobcg en blackcoffeegallery.com.mx; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Corporativobcg] (sin asunto) Importancia: Alta Buenas tardes a todos, El presente es para comentarles que ya tenemos de nuevo a la venta boletos de cinepolis, para los compañeros nuevos que no conocen la mecánica con la cual se manejan los boletos de cinepolis les anexo carta de beneficios para su conocimiento, cualquier duda quedo a sus órdenes. Saludos Lolitanva ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Tue Oct 11 20:34:35 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Tue, 11 Oct 2011 20:34:35 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] MANTENIMIENTO SISTEMA KOMANDA Message-ID: HOLA CHAVOS: SOLO PARA COMENTARLES QUE POR LA NOCHE SE HARA UN MANTENIMIENTO AL SISTEMA POR LO QUE LES PIDO QUE PORFAVOR DEJEN SUS MAQUINAS PRENDIDAS Y ESTO INCLUYE TANTO LAS MAQUINAS DE LA OFICINA COMO LOS P.O.S. PORQUE LA ULTIMA VEZ ALGUNOS NOS APAGARON LAS MAQUINAS DE ENFRENTE Y TUVIMOS ALGUNOS PROBLEMAS. LES AGRADEZCO MUCHO Y LES REITERO DE FAVOR QUE DEJEN PRENDIDAS TODAS SUS MAQUINAS. GRACIAS Y BUENA NOCHE. MAURICIO From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 09:23:38 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Wed, 12 Oct 2011 09:23:38 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] pay de limon!! Message-ID: <000c01cc88ea$896368a0$9c2a39e0$@com.mx> Alo muy buen día a todos!!! Se les hace de su conocimiento que el próximo lunes 17 de oct. Les estará llegando el pay de limón light en presentación individual pero un tamaño más grande. Es completamente lo mismo pero con un mejor tamaño. Saludos y bonito día lluvioso!! A vender cafecito caliente!!! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 09:59:26 2011 From: cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Andares ) Date: Wed, 12 Oct 2011 09:59:26 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] pay de limon!! In-Reply-To: <000c01cc88ea$896368a0$9c2a39e0$@com.mx> References: <000c01cc88ea$896368a0$9c2a39e0$@com.mx> Message-ID: <000001cc88ef$895a9cc0$9c0fd640$@com.mx> Enterados, muchas gracias y muy buen día…!!! De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alimentos y Bebidas Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 09:24 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Antonio Plascencia '; 'Jorge Chavez'; 'Mitzi Esparza'; 'Alfredo Soriano' Asunto: [Sucursalesbcg] pay de limon!! Alo muy buen día a todos!!! Se les hace de su conocimiento que el próximo lunes 17 de oct. Les estará llegando el pay de limón light en presentación individual pero un tamaño más grande. Es completamente lo mismo pero con un mejor tamaño. Saludos y bonito día lluvioso!! A vender cafecito caliente!!! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From rp en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 10:35:07 2011 From: rp en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Pizano) Date: Wed, 12 Oct 2011 10:35:07 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PINS 3ER ANIVERSARIO Message-ID: <008001cc88f4$87b1b570$97152050$@com.mx> Hola Muy buenos días Espero se encuentren muy bien todos Les envío este correo como recordatorio de la campaña del 3er aniversario, por favor TODO el personal de sucursal debe portar sus pins cómo se muestra en la imagen, muchas gracias a los que han cumplido con esto! Que tengan un excelente día y cualquier duda estoy a sus órdenes como siempre Saludos! Postar pines conmemorativos con su uniforme semana del viernes 16 al domingo 25 de septiembre semana del lunes 26 de septiembre al domingo 02 de Octubre Semana del lunes 03 al domingo 09 de Octubre Semana del lunes 10 al 16 de Octubre PATY-RP julio ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 13779 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 14056 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image006.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 14400 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image008.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 14477 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image011.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9400 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image012.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2137 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image013.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2377 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image014.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2115 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image015.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2256 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image016.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2212 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image017.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2237 bytes Descripción: no disponible Url : From compras en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 12:54:24 2011 From: compras en blackcoffeegallery.com.mx (Jorge Chavez) Date: Wed, 12 Oct 2011 12:54:24 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ORDEN DE COMPRA TAXI In-Reply-To: References: Message-ID: <004c01cc8908$006bcbf0$014363d0$@com.mx> Buenas tardes compañeros Gerentes y corredores de sucursal.- Acabo de recibir una llamada del proveedor de la revista TAXI mencionándome que en ninguna sucursal le han entregado la orden de compra, no es la primera vez que les surten y saben sobre la dinámica de dicho producto, el proveedor nos visita a las sucursales para que le entreguen la orden de compra de las revistas que si se vendieron, por ejemplo: si les llevaron el mes pasado 10 revista TAXI del No.3 y en todo el transcurso vendieron 4, es por dicha cantidad por la cual tienen que generar la Orden de Compra (4 revistas TAXI) ya que las otras 6 no nos las cobraran por que están a consignación y las retiran, es por ello que les pido que realicen dicha dinámica cada una de las sucursales, de antemano gracias y cualquier duda o aclaración quedo a sus órdenes. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: Gina Ruvalcaba [mailto:gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Lunes, 10 de Octubre de 2011 12:59 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Jorge Chavez'; 'Mitzi Esparza' Asunto: ORDEN DE COMPRA TAXI Buenas tardes, Anexo la orden de compra de taxi, ya que tengo entendido que se esta haciendo de este mes. Favor las sucursales Chapultepec, San isidro y Andares. Hacer caso omiso ya que se les envío la orden con la otra razón social. Sin más por el momento, quedo a sus órdenes. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8725 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : ODC REVISTA TAXI.XLS Tipo : application/vnd.ms-excel Tamaño : 685568 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : REVISTA TAXI ANDARES.XLS Tipo : application/vnd.ms-excel Tamaño : 32768 bytes Descripción: no disponible Url : From cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 13:15:36 2011 From: cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Andares ) Date: Wed, 12 Oct 2011 13:15:36 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ORDEN DE COMPRA TAXI In-Reply-To: <004c01cc8908$006bcbf0$014363d0$@com.mx> References: <004c01cc8908$006bcbf0$014363d0$@com.mx> Message-ID: <002601cc890a$f1042240$d30c66c0$@com.mx> En andares no hemos entregado por qué no ha venido el proveedor. Dayan Diaz. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Jorge Chavez Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 12:54 p.m. Para: 'Gina Ruvalcaba '; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: Re: [Sucursalesbcg] ORDEN DE COMPRA TAXI Buenas tardes compañeros Gerentes y corredores de sucursal.- Acabo de recibir una llamada del proveedor de la revista TAXI mencionándome que en ninguna sucursal le han entregado la orden de compra, no es la primera vez que les surten y saben sobre la dinámica de dicho producto, el proveedor nos visita a las sucursales para que le entreguen la orden de compra de las revistas que si se vendieron, por ejemplo: si les llevaron el mes pasado 10 revista TAXI del No.3 y en todo el transcurso vendieron 4, es por dicha cantidad por la cual tienen que generar la Orden de Compra (4 revistas TAXI) ya que las otras 6 no nos las cobraran por que están a consignación y las retiran, es por ello que les pido que realicen dicha dinámica cada una de las sucursales, de antemano gracias y cualquier duda o aclaración quedo a sus órdenes. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: Gina Ruvalcaba [mailto:gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Lunes, 10 de Octubre de 2011 12:59 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Jorge Chavez'; 'Mitzi Esparza' Asunto: ORDEN DE COMPRA TAXI Buenas tardes, Anexo la orden de compra de taxi, ya que tengo entendido que se esta haciendo de este mes. Favor las sucursales Chapultepec, San isidro y Andares. Hacer caso omiso ya que se les envío la orden con la otra razón social. Sin más por el momento, quedo a sus órdenes. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8725 bytes Descripción: no disponible Url : From mesparza en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 13:35:07 2011 From: mesparza en blackcoffeegallery.com.mx (Mitzi Esparza) Date: Wed, 12 Oct 2011 13:35:07 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] BUZON DE COMENTARIOS Message-ID: <017001cc890d$ab071510$01153f30$@com.mx> Gerentes, Corredores y Baristas El día de mañana favor de regresar su buzón de sugerencias con los choferes. Gracias mitzi firma 2 ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : From compras en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 15:45:16 2011 From: compras en blackcoffeegallery.com.mx (Jorge Chavez) Date: Wed, 12 Oct 2011 15:45:16 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ORDEN DE COMPRA TAXI In-Reply-To: <002601cc890a$f1042240$d30c66c0$@com.mx> References: <004c01cc8908$006bcbf0$014363d0$@com.mx> <002601cc890a$f1042240$d30c66c0$@com.mx> Message-ID: <003701cc891f$d9ee0cf0$8dca26d0$@com.mx> Ok por favor sigan las indicaciones cuando vayan por favor. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: Cafe Andares [mailto:cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 01:16 p.m. Para: 'Jorge Chavez'; 'Gina Ruvalcaba '; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: RE: [Sucursalesbcg] ORDEN DE COMPRA TAXI En andares no hemos entregado por qué no ha venido el proveedor. Dayan Diaz. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Jorge Chavez Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 12:54 p.m. Para: 'Gina Ruvalcaba '; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: Re: [Sucursalesbcg] ORDEN DE COMPRA TAXI Buenas tardes compañeros Gerentes y corredores de sucursal.- Acabo de recibir una llamada del proveedor de la revista TAXI mencionándome que en ninguna sucursal le han entregado la orden de compra, no es la primera vez que les surten y saben sobre la dinámica de dicho producto, el proveedor nos visita a las sucursales para que le entreguen la orden de compra de las revistas que si se vendieron, por ejemplo: si les llevaron el mes pasado 10 revista TAXI del No.3 y en todo el transcurso vendieron 4, es por dicha cantidad por la cual tienen que generar la Orden de Compra (4 revistas TAXI) ya que las otras 6 no nos las cobraran por que están a consignación y las retiran, es por ello que les pido que realicen dicha dinámica cada una de las sucursales, de antemano gracias y cualquier duda o aclaración quedo a sus órdenes. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: Gina Ruvalcaba [mailto:gruvalcaba en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Lunes, 10 de Octubre de 2011 12:59 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Jorge Chavez'; 'Mitzi Esparza' Asunto: ORDEN DE COMPRA TAXI Buenas tardes, Anexo la orden de compra de taxi, ya que tengo entendido que se esta haciendo de este mes. Favor las sucursales Chapultepec, San isidro y Andares. Hacer caso omiso ya que se les envío la orden con la otra razón social. Sin más por el momento, quedo a sus órdenes. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8725 bytes Descripción: no disponible Url : From compras en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 15:46:15 2011 From: compras en blackcoffeegallery.com.mx (Jorge Chavez) Date: Wed, 12 Oct 2011 15:46:15 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] BUZON DE COMENTARIOS In-Reply-To: <017001cc890d$ab071510$01153f30$@com.mx> References: <017001cc890d$ab071510$01153f30$@com.mx> Message-ID: <004001cc891f$fe1c97e0$fa55c7a0$@com.mx> Gerentes y Corredores de sucursal, de manera obligatoria, favor de realizar una hoja de salida (si tienen en Excel o en su caso en Word), de antemano gracias. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: Mitzi Esparza [mailto:mesparza en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 01:35 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Jorge Chavez'; 'Patricia Montelongo ' Asunto: BUZON DE COMENTARIOS Gerentes, Corredores y Baristas El día de mañana favor de regresar su buzón de sugerencias con los choferes. Gracias mitzi firma 2 __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : From recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 16:51:32 2011 From: recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx (Recursos Humanos ) Date: Wed, 12 Oct 2011 16:51:32 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] recibos de nomina Message-ID: <012a01cc8929$1b563240$520296c0$@com.mx> HOLA BUENAS TARDES A TODOS, FAVOR DE ENVIAR EL DIA DE MAÑANA LOS RECIBOS DE NOMINA FIRMADOS QUE TENGAN PENDIENTES DE REGRESARME DE SU SUCURSAL, POR FAVOR, GRACIAS. SALUDOS Lolitanva ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 18:05:40 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Wed, 12 Oct 2011 18:05:40 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] RV: INCAPACIDADES Message-ID: <016a01cc8933$76e75030$64b5f090$@com.mx> Para instaurar la política pregunto: 1 Que el colaborador (o familiar) que se incapacite entregue la autorización del IMSS en la tienda y el gte. De la tienda envie en no mas de 24 hrs., la misma a RH de aviación o, 2 Que el colaborador (o familiar) que se incapacite entregue la autorización del IMSS directamente en Aviacion, a mas tardar 24 hrs., después de que ocurra el evento. La pena en caso no hacerlo durante el lapso marcado, cual seria? Porque nos trae problemas con el IMSS y no les podemos ayudar a ustedes, nuestros colaboradores. Quiero la opinión de TODOS los gerentes de sucursal, por favor. De: Recursos Humanos [mailto:recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 12 de octubre de 2011 05:39 p.m. Para: 'Alfredo Soriano' CC: 'Antonio Plascencia '; 'Irma Rodríguez' Asunto: INCAPACIDADES Hola buenas tardes, los gerentes no me están enterando de las incapacidades que hay por parte de su personal, esta incapacidad que le envié a Sandra el día de hoy me la entrego Cristian gerente de patria ayer cuando vino a reunión, y no me dio aviso desde el primer dia que se le dio por parte del imss dicha incapacidad a la Srita Ofelia Escamilla. Al momento de recibirla le hago del conocimiento al departamento de imss para su captura. Lolitanva De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 05:24 p.m. Para: 'Recursos Humanos ' CC: 'Antonio Plascencia '; 'Irma Rodríguez' Asunto: RV: Que pasa con esto? De: Araceli Garcia [mailto:a.garcia en asesoresempresariales.com.mx] Enviado el: miércoles, 12 de octubre de 2011 04:58 p.m. Para: 'Alfredo Soriano' Asunto: RV: Alfredo buenas tardes, el presente es para comentarte que nos siguen llegando las incapacidades tarde y como bien comenta mi compañera Sandra esto nos puede ocasionar requerimientos por parte de imss. De: Leticia Rios [mailto:mrios en asesoresempresariales.com.mx] Enviado el: miércoles, 12 de octubre de 2011 03:40 p.m. Para: a.garcia en asesoresempresariales.com.mx Asunto: RV: Hola Ara seguimos en los mismo las incapacidades siguen llegando tarde solo para que estés enterada. Gracias. De: Sandra Patricia Gomez Paredes [mailto:sandra.gomez en asesoresempresariales.com.mx] Enviado el: miércoles, 12 de octubre de 2011 03:09 p.m. Para: 'leticia magaña rios asesores' CC: 'Recursos Humanos ' Asunto: RV: LETI: te envió estas incapacidades de una socia de Black Coffee ya que a ella se le realizo modificación de salario con fecha del día 10/10/2011 y esta incapacitada nosotros no estábamos enterados hasta, y pues esto nos puede provocar algún requerimiento por parte de IMSS Gracias FIRMASANDRA De: Recursos Humanos [mailto:recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 10:47 a.m. Para: 'Sandra Patricia Gomez Paredes' Asunto: RV: HOLA SANDRA TE ENIVO ESCANEADS DOS INCAPACIDADES DE OFELIA ESCAMILLA, Y EL LUNES TE ENVIO LAS ORIGINALES Y TE AVISO PARA QUE SI NO TE LAS ENTREGAN SE LAS PIDAS, SALUDOS! Lolitanva De: Noemi Garcia [mailto:recepcion en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 10:28 a.m. Para: 'Recursos Humanos Black Coffee Gallery' Asunto: noemi ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image005.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 4863 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image006.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image007.png Tipo : image/png Tamaño : 29425 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image008.png Tipo : image/png Tamaño : 27133 bytes Descripción: no disponible Url : From rp en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 18:15:37 2011 From: rp en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Pizano) Date: Wed, 12 Oct 2011 18:15:37 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?_DIN=C1MICA_BILLETES?= Message-ID: <01c101cc8934$da6d6990$8f483cb0$@com.mx> Buen día Les informo que esteremos participando en las activaciones que Plaza Galerías llevará a cabo en el periodo de los panamericanos, BlACK COFFEE GALLERY participará con las siguiente promociones que sólo aplicarán en la sucursal de Galerías, se manda copia a las demás sucursales para que estén enterados de estas promociones. Estas activaciones se realizarán en el parque Metropolitano, Estadio Omnilife, y el complejo de Gimnasia. *300 Billetes 2 x 1 en café americano GRANDE: del 15 al 30 de octubre, no válido en otras promociones, no se aceptan billetes alterados o fotocopiados(si se aceptan doblados o maltratados ya que se van a tomar de una cabina de aire y es probable que vengan arrugados). Válido sólo en sucursal galerías. Mauricio nos va a apoyar con el botón para el billete de 2x1 en café americano grande, estará visible en todas las sucursales pero sólo en galerías estará activado. Cristy, está pendiente la autorización de los billetes con valor real, en cuanto tenga respuesta te lo comunico Cualquier duda quedo a sus órdenes Que tengan un excelente día PATY-RP julio ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9400 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : PICTURE 2011-09-26 at 5 07 35 PM.JPG Tipo : image/jpeg Tamaño : 528335 bytes Descripción: no disponible Url : From tesoreria en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 13 08:19:03 2011 From: tesoreria en blackcoffeegallery.com.mx (Eva de la Cruz Contreras) Date: Thu, 13 Oct 2011 08:19:03 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] acceso a personal del banco In-Reply-To: <00e501cc895b$feceb290$fc6c17b0$@com.mx> References: <00e501cc895b$feceb290$fc6c17b0$@com.mx> Message-ID: <001e01cc89aa$adfdaa70$09f8ff50$@com.mx> Hola buenos días en el trascursos de estos días nos estarán dando ese servicio de reconfiguración las terminales de Banco del Bajío por lo que les pido le permitan acezar a las instalaciones por favor. Cualquier duda o comentario quedo a sus ordenes. eva De: Cafe San Isidro [mailto:cafesanisidrogdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 10:56 p.m. Para: 'Eva de la Cruz Contreras' CC: 'Antonio Plascencia '; 'Alfredo Soriano'; 'Irma Rodriguez' Asunto: HOLA QUE TAL EVA, EL DIA DE HOY LLEGO UN TECNICO DE BANCO DEL BAJIO A REALIZAR UN SERVICIO DE ACTUALIZACION A LA TERMINAL, PERO NO SE LE DIO SEGUIMIENTO DEBIDO A QUE NO CONTAMOS CON LA INFORMACION, EL NOS COMENTO QUE TIENE ORDENES TUYAS PERO NO QUISIMOS PROCEDER HASTA NO ESTAR BIEN SEGUROS. POR CUALQUIER COSA QUEDAMOS A TUS ORDENES. RUBEN San-Isidro FIRMA1.jpg3.jpg ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image004.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9219 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image005.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8211 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image006.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2062 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image007.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2193 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 13 09:46:21 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Thu, 13 Oct 2011 09:46:21 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] nueva crema batida!!! Message-ID: <001601cc89b6$dff4d740$9fde85c0$@com.mx> Alo a todos muy buen día!! Les recuerdo que hoy en a algunas sucursales les llegara una nueva crema batida, el proceso es el mismo: 16 onzas de crema batida 1 carga co2 Y su sifón Recuerden que ya no lleva jarabe de vainilla. Saludos!! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From cafemaacunagdl en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 13 10:42:06 2011 From: cafemaacunagdl en blackcoffeegallery.com.mx (=?iso-8859-1?Q?Cafe_Manuel_Acu=F1a?=) Date: Thu, 13 Oct 2011 10:42:06 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] RV: INCAPACIDADES In-Reply-To: <016a01cc8933$76e75030$64b5f090$@com.mx> References: <016a01cc8933$76e75030$64b5f090$@com.mx> Message-ID: <001501cc89be$ab98ef60$02cace20$@com.mx> Buen día De mi parte opino que la persona que se incapacite debe de ser la responsable de llevar su autorización a RH ya que es su deber ir a darse de alta, atenderse, ir por su incapacidad y cerrar el ciclo llevando la autorización. Esto nos ayudaría a crear conciencia entre los que colaboramos para resolver los problemas de la forma más eficiente y responsable. Saludos Max Vinner MaAcun¦âna De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 06:06 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Recursos Humanos '; 'Antonio Plascencia '; 'Irma Rodríguez' Asunto: [Sucursalesbcg] RV: INCAPACIDADES Para instaurar la política pregunto: 1 Que el colaborador (o familiar) que se incapacite entregue la autorización del IMSS en la tienda y el gte. De la tienda envie en no mas de 24 hrs., la misma a RH de aviación o, 2 Que el colaborador (o familiar) que se incapacite entregue la autorización del IMSS directamente en Aviacion, a mas tardar 24 hrs., después de que ocurra el evento. La pena en caso no hacerlo durante el lapso marcado, cual seria? Porque nos trae problemas con el IMSS y no les podemos ayudar a ustedes, nuestros colaboradores. Quiero la opinión de TODOS los gerentes de sucursal, por favor. De: Recursos Humanos [mailto:recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 12 de octubre de 2011 05:39 p.m. Para: 'Alfredo Soriano' CC: 'Antonio Plascencia '; 'Irma Rodríguez' Asunto: INCAPACIDADES Hola buenas tardes, los gerentes no me están enterando de las incapacidades que hay por parte de su personal, esta incapacidad que le envié a Sandra el día de hoy me la entrego Cristian gerente de patria ayer cuando vino a reunión, y no me dio aviso desde el primer dia que se le dio por parte del imss dicha incapacidad a la Srita Ofelia Escamilla. Al momento de recibirla le hago del conocimiento al departamento de imss para su captura. Lolitanva De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 05:24 p.m. Para: 'Recursos Humanos ' CC: 'Antonio Plascencia '; 'Irma Rodríguez' Asunto: RV: Que pasa con esto? De: Araceli Garcia [mailto:a.garcia en asesoresempresariales.com.mx] Enviado el: miércoles, 12 de octubre de 2011 04:58 p.m. Para: 'Alfredo Soriano' Asunto: RV: Alfredo buenas tardes, el presente es para comentarte que nos siguen llegando las incapacidades tarde y como bien comenta mi compañera Sandra esto nos puede ocasionar requerimientos por parte de imss. De: Leticia Rios [mailto:mrios en asesoresempresariales.com.mx] Enviado el: miércoles, 12 de octubre de 2011 03:40 p.m. Para: a.garcia en asesoresempresariales.com.mx Asunto: RV: Hola Ara seguimos en los mismo las incapacidades siguen llegando tarde solo para que estés enterada. Gracias. De: Sandra Patricia Gomez Paredes [mailto:sandra.gomez en asesoresempresariales.com.mx] Enviado el: miércoles, 12 de octubre de 2011 03:09 p.m. Para: 'leticia magaña rios asesores' CC: 'Recursos Humanos ' Asunto: RV: LETI: te envió estas incapacidades de una socia de Black Coffee ya que a ella se le realizo modificación de salario con fecha del día 10/10/2011 y esta incapacitada nosotros no estábamos enterados hasta, y pues esto nos puede provocar algún requerimiento por parte de IMSS Gracias FIRMASANDRA De: Recursos Humanos [mailto:recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 10:47 a.m. Para: 'Sandra Patricia Gomez Paredes' Asunto: RV: HOLA SANDRA TE ENIVO ESCANEADS DOS INCAPACIDADES DE OFELIA ESCAMILLA, Y EL LUNES TE ENVIO LAS ORIGINALES Y TE AVISO PARA QUE SI NO TE LAS ENTREGAN SE LAS PIDAS, SALUDOS! Lolitanva De: Noemi Garcia [mailto:recepcion en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 10:28 a.m. Para: 'Recursos Humanos Black Coffee Gallery' Asunto: noemi ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 4863 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8506 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image004.png Tipo : image/png Tamaño : 29425 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image006.png Tipo : image/png Tamaño : 27133 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 13 12:46:42 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Thu, 13 Oct 2011 12:46:42 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] VENTAS EXTRAORDINARIAS Message-ID: <00dd01cc89d0$1224b460$366e1d20$@com.mx> Hola a todos, Por supuesto que me da mucho gusto saber que ayer fue un día fantástico para muchos (en venta, en chamba tuvimos que sacar el FUA!) y bueno a secas para otros. Como se los he venido comentando, necesitamos que se organicen adecuadamente para las circunstancias. A manera de sugerencia, no es forzoso, pueden pedir a su personal que les apoyen y sus descansos no los tomen en estas 2 semanas y se los reponen más adelante? Incluso se les premiaría con 1 día mas. Como ven? Por favor comuníquense con Mitzi por este medio para hacerle saber sus necesidades extraordinarias de insumos, por ventas como las de ayer. No dejen de reportar cualquier tipo de inquietud por favor… Saludos y no dejen de enfocarse en atender excelentemente a nuestros clientes. Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 13 14:17:21 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Thu, 13 Oct 2011 14:17:21 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] FALTANTES Y/O SOBRANTES DE INVENTARIOS Message-ID: <013e01cc89dc$bd4c5ad0$37e51070$@com.mx> Alguno de ustedes les falta o les sobra algo en sus inventarios? Sobre todo lo de caducidad corta. Pasteles, pan, galletas, leche, etc. Haganmelo saber por favor, Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 13 14:30:39 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Thu, 13 Oct 2011 14:30:39 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] VACANTES Message-ID: <002c01cc89de$977bcdc0$c6736940$@com.mx> Voy a comenzar la selección de 6 personas para el puesto de Baristas. Por favor, enviarme a los candidatos que tengan para cada una de las tiendas. Recibiré solicitudes los días Lunes, Martes y Miércoles (17 al 19 de Octubre), solo de 8 a 10 am. Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 12 17:10:30 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Wed, 12 Oct 2011 17:10:30 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] horario trabajo en corporativo viernes 14 de Octubre Message-ID: <012601cc892b$c2286cd0$46794670$@com.mx> Buenas tardes a todos! Les comunico que en el corporativo de BCG trabajaremos el próximo viernes 14 de Octubre en horario corrido. 14 de Octubre: 7 am a 14:45 pm Derivado de los eventos de inauguración de los juegos Panamericanos, la zona norte de Guadalajara se vera conflictuada en su tráfico normal. Las avenidas Santa Margarita y Aviación se verán seriamente afectadas dado que será el área de traslado de los invitados especiales de la base aérea de Zapopan al estadio Omnilife. Espero que por único día no afectemos mucho la operación y les ofrezco disculpas por las situaciones que se puedan crear. Saludos y gracias, Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From lduran en asesoresempresariales.com.mx Wed Oct 12 17:30:15 2011 From: lduran en asesoresempresariales.com.mx (Luz Duran) Date: Wed, 12 Oct 2011 17:30:15 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] horario trabajo en corporativo viernes 14 de Octubre In-Reply-To: <012601cc892b$c2286cd0$46794670$@com.mx> References: <012601cc892b$c2286cd0$46794670$@com.mx> Message-ID: <6CCF67B9195347D48EA657B9E355E3A0@Aseempgdl> Enterada Alfredo, muchas gracias. _____ De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 12 de Octubre de 2011 05:11 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; 'Irma Rodríguez'; 'Mitzi Esparza'; 'Antonio Plascencia '; lvelazquez.cinnabon en gmail.com; 'Fundacion Black Coffee Gallery'; mbaigts en asesoresempresariales.com.mx; asistentedireccion en blackcoffeegallery.com.mx; 'Luz Duran'; 'Francisco Jiménez Castelo' Asunto: horario trabajo en corporativo viernes 14 de Octubre Buenas tardes a todos! Les comunico que en el corporativo de BCG trabajaremos el próximo viernes 14 de Octubre en horario corrido. 14 de Octubre: 7 am a 14:45 pm Derivado de los eventos de inauguración de los juegos Panamericanos, la zona norte de Guadalajara se vera conflictuada en su tráfico normal. Las avenidas Santa Margarita y Aviación se verán seriamente afectadas dado que será el área de traslado de los invitados especiales de la base aérea de Zapopan al estadio Omnilife. Espero que por único día no afectemos mucho la operación y les ofrezco disculpas por las situaciones que se puedan crear. Saludos y gracias, Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From info en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 13 14:37:30 2011 From: info en blackcoffeegallery.com.mx (INFO ) Date: Thu, 13 Oct 2011 14:37:30 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?LOS_COLORES_DE_M=C9XICO?= Message-ID: <011401cc89df$9d714420$d853cc60$@com.mx> Los-colores-de-México-diault.JPG ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 482643 bytes Descripción: no disponible Url : From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 24 17:20:11 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Mon, 24 Oct 2011 17:20:11 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] jugos nuevos!! In-Reply-To: <019a01cc927f$204ab2d0$60e01870$@com.mx> References: <002901cc926a$fc1fe880$f45fb980$@com.mx> <019a01cc927f$204ab2d0$60e01870$@com.mx> Message-ID: Enterada saludos FIRMA 3 AÑOS De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: lunes, 24 de octubre de 2011 02:00 p.m. Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza'; 'Jorge Chavez'; marketing en blackcoffeegallery.com; 'Patricia Montelongo ' Asunto: RE: jugos nuevos!! Sugerimos hielo y si es frappe, mejor. Es un jugo muy espeso (el jugo natural es casi pura pulpa) Saludos, De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: lunes, 24 de octubre de 2011 11:36 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza'; 'Alfredo Soriano'; 'Jorge Chavez'; marketing en blackcoffeegallery.com; 'Patricia Montelongo ' Asunto: jugos nuevos!! Alo muy buen día a todos!! Hoy en su pedido les llegaran unos nuevos jugos llamados NATURERAIN son completamente naturales y endulzados con miel de agave (esto es muy bueno para los diabéticos). Traen fecha de caducidad fíjense mucho en esto y mantengan un control muy estricto (peps). Jorge les mando producto de degustación de estos jugos pregúntenles a los choferes cuales son y denlos a degustar cuando crean conveniente. Son 3 sabores : Fusión (mango, arándano) Bliss (fresa, mango) Mixer (zarzamora, frambuesa) (denlo con hielo esto es solo una recomendación) Saludos y cualquier duda estoy a sus órdenes. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : From cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 08:05:46 2011 From: cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Andares ) Date: Tue, 25 Oct 2011 08:05:46 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] jugos nuevos!! In-Reply-To: References: <002901cc926a$fc1fe880$f45fb980$@com.mx> <019a01cc927f$204ab2d0$60e01870$@com.mx> Message-ID: <004201cc9316$d0354f60$709fee20$@com.mx> Fonsi me puedes mandar la foto de cómo quedara en vitrina no me llego.. Gracias- De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Patricia Montelongo Enviado el: Lunes, 24 de Octubre de 2011 05:20 p.m. Para: 'Alfredo Soriano'; 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza'; 'Jorge Chavez'; marketing en blackcoffeegallery.com Asunto: Re: [Sucursalesbcg] jugos nuevos!! Enterada saludos FIRMA 3 AÑOS De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: lunes, 24 de octubre de 2011 02:00 p.m. Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza'; 'Jorge Chavez'; marketing en blackcoffeegallery.com; 'Patricia Montelongo ' Asunto: RE: jugos nuevos!! Sugerimos hielo y si es frappe, mejor. Es un jugo muy espeso (el jugo natural es casi pura pulpa) Saludos, De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: lunes, 24 de octubre de 2011 11:36 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza'; 'Alfredo Soriano'; 'Jorge Chavez'; marketing en blackcoffeegallery.com; 'Patricia Montelongo ' Asunto: jugos nuevos!! Alo muy buen día a todos!! Hoy en su pedido les llegaran unos nuevos jugos llamados NATURERAIN son completamente naturales y endulzados con miel de agave (esto es muy bueno para los diabéticos). Traen fecha de caducidad fíjense mucho en esto y mantengan un control muy estricto (peps). Jorge les mando producto de degustación de estos jugos pregúntenles a los choferes cuales son y denlos a degustar cuando crean conveniente. Son 3 sabores : Fusión (mango, arándano) Bliss (fresa, mango) Mixer (zarzamora, frambuesa) (denlo con hielo esto es solo una recomendación) Saludos y cualquier duda estoy a sus órdenes. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 08:34:49 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Tue, 25 Oct 2011 08:34:49 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] RV: jugos nuevos!! Message-ID: <002501cc931a$dee95c50$9cbc14f0$@com.mx> Se las mande ayer pero algo pasa con el mail de las sucursales….. Saludos y excelente día. De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: lunes, 24 de octubre de 2011 12:45 Para: 'Cafe Chapultepec' Asunto: RV: jugos nuevos!! De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: lunes, 24 de octubre de 2011 12:18 Para: 'sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx' Asunto: RV: jugos nuevos!! Alo muy buen día a todos!! Hoy en su pedido les llegaran unos nuevos jugos llamados NATURERAIN son completamente naturales y endulzados con miel de agave (esto es muy bueno para los diabéticos). Traen fecha de caducidad fíjense mucho en esto y mantengan un control muy estricto (peps). Jorge les mando producto de degustación de estos jugos pregúntenles a los choferes cuales son y denlos a degustar cuando crean conveniente. Son 3 sabores : Fusión (mango, arándano) Bliss (fresa, mango) Mixer (zarzamora, frambuesa) (denlo con hielo esto es solo una recomendación) Saludos y cualquier duda estoy a sus órdenes. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : jugos.JPG Tipo : image/jpeg Tamaño : 134165 bytes Descripción: no disponible Url : From cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 08:44:23 2011 From: cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx (cafe santa anita) Date: Tue, 25 Oct 2011 08:44:23 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] RV: jugos nuevos!! In-Reply-To: <002501cc931a$dee95c50$9cbc14f0$@com.mx> References: <002501cc931a$dee95c50$9cbc14f0$@com.mx> Message-ID: <001f01cc931c$356a5470$a03efd50$@com.mx> SI DE HECHO A MI NO ME LLEGO AYER Y ME QUEDE CON CARA DE ¿QUE ES ESO? SE SUPONE QUE SE TIENEN QUE PONER LOS JUGOS YA EN VITRINA?? POR QUE NO LOS TENGO EN SISTEMA TODAVIA. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alimentos y Bebidas Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 08:35 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Cafe Andares ' Asunto: [Sucursalesbcg] RV: jugos nuevos!! Se las mande ayer pero algo pasa con el mail de las sucursales….. Saludos y excelente día. De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: lunes, 24 de octubre de 2011 12:45 Para: 'Cafe Chapultepec' Asunto: RV: jugos nuevos!! De: Alimentos y Bebidas [mailto:alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: lunes, 24 de octubre de 2011 12:18 Para: 'sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx' Asunto: RV: jugos nuevos!! Alo muy buen día a todos!! Hoy en su pedido les llegaran unos nuevos jugos llamados NATURERAIN son completamente naturales y endulzados con miel de agave (esto es muy bueno para los diabéticos). Traen fecha de caducidad fíjense mucho en esto y mantengan un control muy estricto (peps). Jorge les mando producto de degustación de estos jugos pregúntenles a los choferes cuales son y denlos a degustar cuando crean conveniente. Son 3 sabores : Fusión (mango, arándano) Bliss (fresa, mango) Mixer (zarzamora, frambuesa) (denlo con hielo esto es solo una recomendación) Saludos y cualquier duda estoy a sus órdenes. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 13:47:59 2011 From: cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx (cafe santa anita) Date: Tue, 25 Oct 2011 13:47:59 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES Message-ID: <004301cc9346$9edd2a70$dc977f50$@com.mx> QUE TAL BUENAS TARDES. COMO COMENTARIO OTRA VEZ ACERCA DE LOS PASTELES UN CLIENTE NOS PREGUNTO QUE SI HABIAMOS BAJADO LA CALIDAD DE LOS POSTRES POR QUE LE SABIAN UN TANTO DIFERENTES A COMO ESTABAN ANTES, OTRA CLIENTE NOS DIJO QUE SI LE PODIAMOS DAR CUALQUIER PASTEL QUE NO FUERA DE LA VITRINA POR QUE SABIAN MAL Y QUE SI TENIAMOS QUE DARLE ESE QUE MEJOR NO LE DIERAMOS NADA(TEXTUALMENTE), LA VERDAD ESTO ME PREOCUPA POR QUE SI LLEGA A HABER PASTELES QUE NO SE MUEVEN EN UN BUEN LAPSO DE TIEMPO Y LA VITRINA COMO CUENTA CON UNA TEMPERATURA MENOR NO AGUANTAN MUCHO LOS PASTELES AUNQUE ME PREOCUPA MAS QUE LOS CLIENTES YA LO ESTAN NOTANDO. NO CONTAMOS CON LA TEMPERATURA IDEAL EN VITRINAS PARA PODER CONSERVAR LOS PASTELES EN BUEN ESTADO Y NO ES LO MISMO TENERLOS EN CONCHA TAPADOS A UNA TEMPERATURA EXACTA QUE TENERLOS EN VITRINA SOBRE EL PLATO Y MAS A MITAD DE TEMPERATURA QUE NORMALMENTE TENEMOS Y QUE AFECTE AL ESTAR ABRIENDO Y CERRANDO LAS PUERTAS. POR LO MISMO TODAS LAS NOCHES LOS METEMOS A CONCHAS Y SE GUARDAN EN EL REFRIGERADOR DE COCINA. NO SE SI ESTO LES ESTE PASANDO EN LAS DEMAS SUCURSALES: EJEMPLO: PAY PLATANO- SE PARTE LA CREMA Y SE SEPARA (PROBLEMA DE IMAGEN). TARTA CHOCO BLANCO- SE PARTE LA CREMA DONDE ESTA LA FRUTA AL DIA DE PONERLA. PAY CAJETA- SE SEPARA LA CREMA EN EL CONTORNO DEL PAY. PASTELES(CHOCOFLAN, ZANAHORIA, MANZANA) - SE LLEGAN A SECAR MUCHO Y A ENDURECER ALREDEDOR POR SER PIEZAS IND. PAY LIMON- SE ENDURECE Y LA TEXTURA DEL PASTEL ES UN POCO FLEXIBLE COMO HULE. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. Santa-anita ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 14:12:30 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Tue, 25 Oct 2011 14:12:30 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES In-Reply-To: <004301cc9346$9edd2a70$dc977f50$@com.mx> References: <004301cc9346$9edd2a70$dc977f50$@com.mx> Message-ID: <006401cc934a$0b44e830$21ceb890$@com.mx> Ok, lo de la calidad de los pasteles hoy lo veremos con los proveedores d`sofíes para ver qué está pasando. Los pay tanto de cajeta como de plátano y de chocolate blanco no duran 10 días como todos los demás estos solo duran 5 días (y lo de la crema está a prueba para ver cómo hacer una más resistente para que dure más tiempo de vida…) Lo de las temperaturas de los refrigeradores es un problema que hemos estado evaluando pero si….. no nos soporta este tipo de vitrinas un postre destapado con el abre y cierra es peor porque no llega a una temperatura estándar como el refrigerador de cocina….. lo estamos evaluando. Saludos y gracias por los comentarios y la retro alimentación. Pd. (si el cliente te pide algo en especifico dentro de tus posibilidades concédeselo ok!!! Siempre hay que darle al cliente lo que pida claro que con sus limitantes) De: cafe santa anita [mailto:cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: martes, 25 de octubre de 2011 13:48 Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: Jorge Chavez; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: PASTELES QUE TAL BUENAS TARDES… COMO COMENTARIO OTRA VEZ ACERCA DE LOS PASTELES UN CLIENTE NOS PREGUNTO QUE SI HABIAMOS BAJADO LA CALIDAD DE LOS POSTRES POR QUE LE SABIAN UN TANTO DIFERENTES A COMO ESTABAN ANTES, OTRA CLIENTE NOS DIJO QUE SI LE PODIAMOS DAR CUALQUIER PASTEL QUE NO FUERA DE LA VITRINA POR QUE SABIAN MAL Y QUE SI TENIAMOS QUE DARLE ESE QUE MEJOR NO LE DIERAMOS NADA(TEXTUALMENTE), LA VERDAD ESTO ME PREOCUPA POR QUE SI LLEGA A HABER PASTELES QUE NO SE MUEVEN EN UN BUEN LAPSO DE TIEMPO Y LA VITRINA COMO CUENTA CON UNA TEMPERATURA MENOR NO AGUANTAN MUCHO LOS PASTELES AUNQUE ME PREOCUPA MAS QUE LOS CLIENTES YA LO ESTAN NOTANDO. NO CONTAMOS CON LA TEMPERATURA IDEAL EN VITRINAS PARA PODER CONSERVAR LOS PASTELES EN BUEN ESTADO Y NO ES LO MISMO TENERLOS EN CONCHA TAPADOS A UNA TEMPERATURA EXACTA QUE TENERLOS EN VITRINA SOBRE EL PLATO Y MAS A MITAD DE TEMPERATURA QUE NORMALMENTE TENEMOS Y QUE AFECTE AL ESTAR ABRIENDO Y CERRANDO LAS PUERTAS. POR LO MISMO TODAS LAS NOCHES LOS METEMOS A CONCHAS Y SE GUARDAN EN EL REFRIGERADOR DE COCINA. NO SE SI ESTO LES ESTE PASANDO EN LAS DEMAS SUCURSALES: EJEMPLO: PAY PLATANO- SE PARTE LA CREMA Y SE SEPARA (PROBLEMA DE IMAGEN). TARTA CHOCO BLANCO- SE PARTE LA CREMA DONDE ESTA LA FRUTA AL DIA DE PONERLA. PAY CAJETA- SE SEPARA LA CREMA EN EL CONTORNO DEL PAY. PASTELES(CHOCOFLAN, ZANAHORIA, MANZANA) - SE LLEGAN A SECAR MUCHO Y A ENDURECER ALREDEDOR POR SER PIEZAS IND. PAY LIMON- SE ENDURECE Y LA TEXTURA DEL PASTEL ES UN POCO FLEXIBLE COMO HULE. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. Santa-anita ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 14:45:18 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (asoriano en blackcoffeegallery.com.mx) Date: Tue, 25 Oct 2011 19:45:18 +0000 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES In-Reply-To: <006401cc934a$0b44e830$21ceb890$@com.mx> References: <004301cc9346$9edd2a70$dc977f50$@com.mx> <006401cc934a$0b44e830$21ceb890$@com.mx> Message-ID: <1295119812-1319571922-cardhu_decombobulator_blackberry.rim.net-1084852855-@b18.c6.bise6.blackberry> Estoy de acuerdo con las notas de Alex, Enviado desde mi oficina móvil BlackBerry® de Telcel -----Original Message----- From: "Alimentos y Bebidas" Date: Tue, 25 Oct 2011 14:12:30 To: 'cafe santa anita'; Cc: 'Jorge Chavez'; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Subject: RE: PASTELES Ok, lo de la calidad de los pasteles hoy lo veremos con los proveedores d`sofíes para ver qué está pasando. Los pay tanto de cajeta como de plátano y de chocolate blanco no duran 10 días como todos los demás estos solo duran 5 días (y lo de la crema está a prueba para ver cómo hacer una más resistente para que dure más tiempo de vida?) Lo de las temperaturas de los refrigeradores es un problema que hemos estado evaluando pero si?.. no nos soporta este tipo de vitrinas un postre destapado con el abre y cierra es peor porque no llega a una temperatura estándar como el refrigerador de cocina?.. lo estamos evaluando. Saludos y gracias por los comentarios y la retro alimentación. Pd. (si el cliente te pide algo en especifico dentro de tus posibilidades concédeselo ok!!! Siempre hay que darle al cliente lo que pida claro que con sus limitantes) De: cafe santa anita [mailto:cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: martes, 25 de octubre de 2011 13:48 Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: Jorge Chavez; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: PASTELES QUE TAL BUENAS TARDES? COMO COMENTARIO OTRA VEZ ACERCA DE LOS PASTELES UN CLIENTE NOS PREGUNTO QUE SI HABIAMOS BAJADO LA CALIDAD DE LOS POSTRES POR QUE LE SABIAN UN TANTO DIFERENTES A COMO ESTABAN ANTES, OTRA CLIENTE NOS DIJO QUE SI LE PODIAMOS DAR CUALQUIER PASTEL QUE NO FUERA DE LA VITRINA POR QUE SABIAN MAL Y QUE SI TENIAMOS QUE DARLE ESE QUE MEJOR NO LE DIERAMOS NADA(TEXTUALMENTE), LA VERDAD ESTO ME PREOCUPA POR QUE SI LLEGA A HABER PASTELES QUE NO SE MUEVEN EN UN BUEN LAPSO DE TIEMPO Y LA VITRINA COMO CUENTA CON UNA TEMPERATURA MENOR NO AGUANTAN MUCHO LOS PASTELES AUNQUE ME PREOCUPA MAS QUE LOS CLIENTES YA LO ESTAN NOTANDO. NO CONTAMOS CON LA TEMPERATURA IDEAL EN VITRINAS PARA PODER CONSERVAR LOS PASTELES EN BUEN ESTADO Y NO ES LO MISMO TENERLOS EN CONCHA TAPADOS A UNA TEMPERATURA EXACTA QUE TENERLOS EN VITRINA SOBRE EL PLATO Y MAS A MITAD DE TEMPERATURA QUE NORMALMENTE TENEMOS Y QUE AFECTE AL ESTAR ABRIENDO Y CERRANDO LAS PUERTAS. POR LO MISMO TODAS LAS NOCHES LOS METEMOS A CONCHAS Y SE GUARDAN EN EL REFRIGERADOR DE COCINA. NO SE SI ESTO LES ESTE PASANDO EN LAS DEMAS SUCURSALES: EJEMPLO: PAY PLATANO- SE PARTE LA CREMA Y SE SEPARA (PROBLEMA DE IMAGEN). TARTA CHOCO BLANCO- SE PARTE LA CREMA DONDE ESTA LA FRUTA AL DIA DE PONERLA. PAY CAJETA- SE SEPARA LA CREMA EN EL CONTORNO DEL PAY. PASTELES(CHOCOFLAN, ZANAHORIA, MANZANA) - SE LLEGAN A SECAR MUCHO Y A ENDURECER ALREDEDOR POR SER PIEZAS IND. PAY LIMON- SE ENDURECE Y LA TEXTURA DEL PASTEL ES UN POCO FLEXIBLE COMO HULE. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. Santa-anita ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 16:07:41 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Tue, 25 Oct 2011 16:07:41 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] jugos naturerain!!!! Message-ID: <008b01cc935a$22e1b9e0$68a52da0$@com.mx> Aloooo ok ya lo corrobore con Mauricio sistema komanda y me comenta que cuando te hagan el cambio de menú ya se te hará una actualización de precios en tu sistema y de estos juegos…. Perdón…. En esta semana ya quedara listo tu nuevo menú con tus nuevos productos anunciados. Saludos. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From mmendoza en komanda.mx Tue Oct 25 16:13:02 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Tue, 25 Oct 2011 16:13:02 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] NUEVAS BEBIDAS Message-ID: <3dc452eea269a4922461cfbdca3b87dc@komanda.mx> Hola Chavos: Como ya les ha informado Alex Fonseca hay 3 nuevos jugos a la venta, la actualización ya está lista pero se irá actualizando cada sucursal conforme se vayan instalando sus nuevos vitrales de precios en cada una de sus unidades. Por ahora estas nuevas bebidas ya están en chapultepec, galerias y santa mago que es en donde hasta ahora se han cambiado los nuevos menús. Saludos y gracias Mau From cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 14:21:08 2011 From: cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Andares ) Date: Tue, 25 Oct 2011 14:21:08 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES In-Reply-To: <004301cc9346$9edd2a70$dc977f50$@com.mx> References: <004301cc9346$9edd2a70$dc977f50$@com.mx> Message-ID: <00dc01cc934b$401fd500$c05f7f00$@com.mx> Es un tema que creo que ya se ha tocado muchas veces, lo mejor es que lo saquemos de los refrigeradores directamente, y sinceramente muchos lo estamos haciendo así, para tratar de que dure un poco más el postre. Dayana Diaz. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de cafe santa anita Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 01:48 p.m. Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: Jorge Chavez; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: [Sucursalesbcg] PASTELES QUE TAL BUENAS TARDES… COMO COMENTARIO OTRA VEZ ACERCA DE LOS PASTELES UN CLIENTE NOS PREGUNTO QUE SI HABIAMOS BAJADO LA CALIDAD DE LOS POSTRES POR QUE LE SABIAN UN TANTO DIFERENTES A COMO ESTABAN ANTES, OTRA CLIENTE NOS DIJO QUE SI LE PODIAMOS DAR CUALQUIER PASTEL QUE NO FUERA DE LA VITRINA POR QUE SABIAN MAL Y QUE SI TENIAMOS QUE DARLE ESE QUE MEJOR NO LE DIERAMOS NADA(TEXTUALMENTE), LA VERDAD ESTO ME PREOCUPA POR QUE SI LLEGA A HABER PASTELES QUE NO SE MUEVEN EN UN BUEN LAPSO DE TIEMPO Y LA VITRINA COMO CUENTA CON UNA TEMPERATURA MENOR NO AGUANTAN MUCHO LOS PASTELES AUNQUE ME PREOCUPA MAS QUE LOS CLIENTES YA LO ESTAN NOTANDO. NO CONTAMOS CON LA TEMPERATURA IDEAL EN VITRINAS PARA PODER CONSERVAR LOS PASTELES EN BUEN ESTADO Y NO ES LO MISMO TENERLOS EN CONCHA TAPADOS A UNA TEMPERATURA EXACTA QUE TENERLOS EN VITRINA SOBRE EL PLATO Y MAS A MITAD DE TEMPERATURA QUE NORMALMENTE TENEMOS Y QUE AFECTE AL ESTAR ABRIENDO Y CERRANDO LAS PUERTAS. POR LO MISMO TODAS LAS NOCHES LOS METEMOS A CONCHAS Y SE GUARDAN EN EL REFRIGERADOR DE COCINA. NO SE SI ESTO LES ESTE PASANDO EN LAS DEMAS SUCURSALES: EJEMPLO: PAY PLATANO- SE PARTE LA CREMA Y SE SEPARA (PROBLEMA DE IMAGEN). TARTA CHOCO BLANCO- SE PARTE LA CREMA DONDE ESTA LA FRUTA AL DIA DE PONERLA. PAY CAJETA- SE SEPARA LA CREMA EN EL CONTORNO DEL PAY. PASTELES(CHOCOFLAN, ZANAHORIA, MANZANA) - SE LLEGAN A SECAR MUCHO Y A ENDURECER ALREDEDOR POR SER PIEZAS IND. PAY LIMON- SE ENDURECE Y LA TEXTURA DEL PASTEL ES UN POCO FLEXIBLE COMO HULE. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. Santa-anita ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : From cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 16:14:35 2011 From: cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Andares ) Date: Tue, 25 Oct 2011 16:14:35 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] NUEVAS BEBIDAS In-Reply-To: <3dc452eea269a4922461cfbdca3b87dc@komanda.mx> References: <3dc452eea269a4922461cfbdca3b87dc@komanda.mx> Message-ID: <011101cc935b$197f1e50$4c7d5af0$@com.mx> En andares toca el cambo de menú el dia de hoy :) -----Mensaje original----- De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Mauricio Mendoza Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 04:13 p.m. Para: SUCURSALES; alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Sucursalesbcg] NUEVAS BEBIDAS Hola Chavos: Como ya les ha informado Alex Fonseca hay 3 nuevos jugos a la venta, la actualización ya está lista pero se irá actualizando cada sucursal conforme se vayan instalando sus nuevos vitrales de precios en cada una de sus unidades. Por ahora estas nuevas bebidas ya están en chapultepec, galerias y santa mago que es en donde hasta ahora se han cambiado los nuevos menús. Saludos y gracias Mau _______________________________________________ Sucursalesbcg mailing list Sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx http://blackcoffeegallery.com.mx/mailman/listinfo/sucursalesbcg_blackcoffeeg allery.com.mx From tesoreria en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 16:45:28 2011 From: tesoreria en blackcoffeegallery.com.mx (Eva de la Cruz Contreras) Date: Tue, 25 Oct 2011 16:45:28 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] REPORTE DE CAJA CHICA.xlsx Message-ID: <00d401cc935f$69d8e4e0$3d8aaea0$@com.mx> Buenas tardes por medio del presente reciban un cordial y atento saludo, si mismo le hago llegar el formato para solicitar la reposición de su caja chica ya como todos sabemos con el cambio hubo algunos retrasos por la manera en que se estaba manejando. Por otro lado para la Sucursal de Oaxaca les voy a pedir que me apoyen con copia (vía mail) de sus facturas que pagan por caja chica antes del envió de los originales. Y también recordándoles que el reporte de ventas diario no lo tiene que hacer llegar al correo de una servidora, ya que la persona encargada de ingresos es Norma Balbuena. Sin más por el momento quedo a sus órdenes para cualquier duda o comentario al presente, Atentamente. CP Eva de la Cruz Contreras Tesorería. eva ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9219 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : REPORTE DE CAJA CHICA.xlsx Tipo : application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet Tamaño : 29976 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 18:29:39 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Tue, 25 Oct 2011 18:29:39 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] RV: Incentivos por venta de extras Message-ID: <003801cc936d$f8365390$e8a2fab0$@com.mx> Por favor enviar a que personas de cada sucursal se les va a pagar, Urge para mañana antes de las 9am. De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 19 de octubre de 2011 05:26 p.m. Para: 'sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx' CC: 'gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx' Asunto: Incentivos por venta de extras Jovenes: Les envio el archivo con los montos que pagaremos este mes, derivados de la venta de extras. Como vale la pena recordarles, se hizo un ajuste que les anuncie en la forma en que se calcularían los extras para su pago. Se pagara el 25% de la Utilidad Bruta. Por favor validar para que hagamos el pago correspondiente a la brevedad. SOFTRESTAURANT KOMANDA TOTAL CON TOTAL SIN COSTO VTA UTILIDAD 25% NO. TIENDA TIENDA ESTRA BARRA EXTRA COCINA EXTRAS IVA IVA BRUTA COMISION PATRIA $ 1,874.00 $ 1,189.99 $ 6,985.15 $ 10,049.14 $ 8,663.05 $ 4,504.79 $ 4,158.26 $ 1,039.57 SAN IGNACIO $ 876.00 $ 686.00 $ 3,279.95 $ 4,841.95 $ 4,174.09 $ 2,170.53 $ 2,003.57 $ 500.89 MANUEL ACUÑA $ - $ - $ 5,574.55 $ 5,574.55 $ 4,805.65 $ 2,498.94 $ 2,306.71 $ 576.68 CHAPULTEPEC $ - $ - $ 7,447.59 $ 7,447.59 $ 6,420.34 $ 3,338.57 $ 3,081.76 $ 770.44 CIUDADELA $ 1,257.00 $ 658.00 $ 1,358.15 $ 3,273.15 $ 2,821.68 $ 1,467.27 $ 1,354.41 $ 338.60 TEPEYAC $ 4,018.00 $ 1,726.00 $ 3,709.75 $ 9,453.75 $ 8,149.78 $ 4,237.89 $ 3,911.90 $ 977.97 OAXACA $ 1,506.00 $ 1,261.00 $ 1,003.80 $ 3,770.80 $ 3,250.69 $ 1,690.36 $ 1,560.33 $ 390.08 ANDARES $ - $ - $ 9,735.31 $ 9,735.31 $ 8,392.51 $ 4,364.10 $ 4,028.40 $ 1,007.10 SAN ISIDRO $ 2,432.00 $ 1,289.99 $ 6,499.70 $ 10,221.69 $ 8,811.80 $ 4,582.14 $ 4,229.66 $ 1,057.42 SAO PAULO $ 227.00 $ 142.00 $ 6,595.09 $ 6,964.09 $ 6,003.53 $ 3,121.83 $ 2,881.69 $ 720.42 SANTA ANITA $ 2,573.00 $ 1,229.00 $ 10,701.95 $ 14,503.95 $ 12,503.41 $ 6,501.77 $ 6,001.63 $ 1,500.41 SANTA MAGO $ 1,714.00 $ 816.00 $ 3,499.00 $ 6,029.00 $ 5,197.41 $ 2,702.66 $ 2,494.76 $ 623.69 GALERIAS $ 2,314.00 $ 1,716.99 $ - $ 4,030.99 $ 3,474.99 $ 1,807.00 $ 1,668.00 $ 417.00 Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 22:09:53 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Tue, 25 Oct 2011 22:09:53 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PAGO EXTRAS SEPTIEMBRE Message-ID: <001b01cc938c$bb8cc090$32a641b0$@com.mx> Favor de remitir sus listas a Recursos Humanos (lolita) Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Tue Oct 25 23:43:43 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Tue, 25 Oct 2011 23:43:43 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] JUNTA DE TRABAJO Message-ID: <00df01cc9399$d78e0530$86aa0f90$@com.mx> Les pido me hagan favor de acudir a nuestras instalaciones de Aviacion, este jueves 27 de Octubre a las 10 am. Trataremos temas importantes de la estructura de trabajo que tendremos a partir de Noviembre de 2011. Saludos y gracias, Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 00:12:16 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Wed, 26 Oct 2011 00:12:16 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS Message-ID: <00ee01cc939d$d4a25a20$7de70e60$@com.mx> Chavos, buenas noches! Debido a la gran cantidad de chamba que todos hemos tenido este mes, nos ha sido difícil tener más comunicación. Sin embargo trato de darle seguimiento a cada uno de los temas que todos me exponen y envían por este medio. Respecto a la presentación de los pasteles y la calidad del queso Gouda les comento lo siguiente: No hemos cambiado al proveedor del queso, por lo tanto debe ser exactamente el mismo. Estamos buscando tener comunicación con ellos para que nos den su punto de vista al respecto, porque de nuestra parte no existe cambio alguno. Estamos tratando de desarrollar nuevos proveedores y en un futuro próximo estaremos tratando de ya tener una nueva y mejor opción respecto a las carnes frías y los quesos. Al respecto de los pasteles les comento que hemos platicado hoy con el proveedor, reaccionando de inmediato a sus comentarios. Se les ha hecho la advertencia que de continuar incurriendo en mala calidad, presentación y trabajando sin cuidar sus estándares de calidad, dejara de proveernos dichos alimentos. Soy muy estricto al respecto y me gusta estar presumiendo la calidad y sabor de nuestros productos y jamás permitiré que ningún proveedor no cumpla con lo negociado. Les ruego que cualquier tipo de anomalía nos la hagan saber siempre. Ustedes son nuestros ojos, ya que nosotros no tenemos la posibilidad de accesar a esta información sino a través de Ustedes. Respecto a la instalación del menú les comento que ya comenzó la reinstalación del mismo. Asegúrense que los precios del menú “cuadren” con su sistema. Recordar que Andares y Sao Paulo por efecto del costo tan alto de la renta, tiene un precio mayor al resto de las tiendas de $1 por cada producto. Como podrán notar, tenemos desde ya una excelente variedad, calidad y cantidad de productos nuevos. Los cuales tenemos que hacer saber y remarcar a nuestros clientes de su calidad y frescura. NADIE de nuestros competidores puede (había escrito: se atreve, pero realmente NO PUEDEN) vender productos tan buenos y ricos, como nosotros si lo hacemos. NADIE tiene un equipo de trabajo tan bueno y comprometido como yo lo tengo con ustedes. Me siento contento y orgulloso de trabajar con cada uno de Ustedes y que se sienten a gusto de estar en este mismo barco con nosotros. Tenemos nuevas y muy atractivas promociones que desde YA van a poder comenzar a ofrecer (Paty, cuando quedan listos los nuevos displays de las promos?). Iniciamos una campaña promocional que nunca hemos llevado a cabo y esto implica: Anuncios de radio, Televisión por cable, prensa (INFORMADOR) y revistas varias. Estamos haciendo un gran esfuerzo para atraer nueva clientela a nuestras tiendas, pero les puedo pedir un favor? Quiero saber si estamos preparados para atender a nuestros clientes como realmente ellos (clientes) lo esperan? Les copio el archivo con el SPOT de radio, que tendremos al aire a partir del próximo lunes. Para que sean ustedes, mi equipo, los primeros en escucharlo. A todos les mando un abrazo y les pido por favor que saluden a sus familias de mi parte y les pido que todos los días se pongan una meta, la que Ustedes quieran, pero pónganle un propósito a su vida, a la escuela, al trabajo, a su familia, para Ustedes consigo mismo. Saludos! Alfredo Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : SPOT BLACK COFFE VOZ MIXTA.mp3 Tipo : audio/mpeg Tamaño : 663199 bytes Descripción: no disponible Url : From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 08:29:53 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Wed, 26 Oct 2011 08:29:53 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] JUNTA DE TRABAJO In-Reply-To: <00df01cc9399$d78e0530$86aa0f90$@com.mx> References: <00df01cc9399$d78e0530$86aa0f90$@com.mx> Message-ID: <000c01cc93e3$59277880$0b766980$@com.mx> Ok enterado y hay estaré!! De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: martes, 25 de octubre de 2011 23:44 Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; mcruizmel en hotmail.com; 'Alimentos y Bebidas' Asunto: JUNTA DE TRABAJO Les pido me hagan favor de acudir a nuestras instalaciones de Aviacion, este jueves 27 de Octubre a las 10 am. Trataremos temas importantes de la estructura de trabajo que tendremos a partir de Noviembre de 2011. Saludos y gracias, Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 08:31:30 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Wed, 26 Oct 2011 08:31:30 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] RV: Incentivos por venta de extras Message-ID: <004701cc93e3$922a80a0$b67f81e0$@com.mx> Chavos, me urge la informacion o se les pagara hasta la próxima semana. De: Recursos Humanos [mailto:recursoshumanos en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 26 de octubre de 2011 08:26 a.m. Para: 'Alfredo Soriano' Asunto: RE: Incentivos por venta de extras Enterada, hasta el momento solo me han enviado su listado manuel acuña y galerias. Saludos Lolitanva De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 07:16 p.m. Para: 'Recursos Humanos ' Asunto: RV: Incentivos por venta de extras Lolita, incluir en nominas, cada tienda le pasara entre cuantas personas y quienes se distribuirá. De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: martes, 25 de octubre de 2011 06:30 p.m. Para: 'sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx' CC: 'gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx'; 'Recursos Humanos ' Asunto: RV: Incentivos por venta de extras Por favor enviar a que personas de cada sucursal se les va a pagar, Urge para mañana antes de las 9am. De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 19 de octubre de 2011 05:26 p.m. Para: 'sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx' CC: 'gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx' Asunto: Incentivos por venta de extras Jovenes: Les envio el archivo con los montos que pagaremos este mes, derivados de la venta de extras. Como vale la pena recordarles, se hizo un ajuste que les anuncie en la forma en que se calcularían los extras para su pago. Se pagara el 25% de la Utilidad Bruta. Por favor validar para que hagamos el pago correspondiente a la brevedad. SOFTRESTAURANT KOMANDA TOTAL CON TOTAL SIN COSTO VTA UTILIDAD 25% NO. TIENDA TIENDA ESTRA BARRA EXTRA COCINA EXTRAS IVA IVA BRUTA COMISION PATRIA $ 1,874.00 $ 1,189.99 $ 6,985.15 $ 10,049.14 $ 8,663.05 $ 4,504.79 $ 4,158.26 $ 1,039.57 SAN IGNACIO $ 876.00 $ 686.00 $ 3,279.95 $ 4,841.95 $ 4,174.09 $ 2,170.53 $ 2,003.57 $ 500.89 MANUEL ACUÑA $ - $ - $ 5,574.55 $ 5,574.55 $ 4,805.65 $ 2,498.94 $ 2,306.71 $ 576.68 CHAPULTEPEC $ - $ - $ 7,447.59 $ 7,447.59 $ 6,420.34 $ 3,338.57 $ 3,081.76 $ 770.44 CIUDADELA $ 1,257.00 $ 658.00 $ 1,358.15 $ 3,273.15 $ 2,821.68 $ 1,467.27 $ 1,354.41 $ 338.60 TEPEYAC $ 4,018.00 $ 1,726.00 $ 3,709.75 $ 9,453.75 $ 8,149.78 $ 4,237.89 $ 3,911.90 $ 977.97 OAXACA $ 1,506.00 $ 1,261.00 $ 1,003.80 $ 3,770.80 $ 3,250.69 $ 1,690.36 $ 1,560.33 $ 390.08 ANDARES $ - $ - $ 9,735.31 $ 9,735.31 $ 8,392.51 $ 4,364.10 $ 4,028.40 $ 1,007.10 SAN ISIDRO $ 2,432.00 $ 1,289.99 $ 6,499.70 $ 10,221.69 $ 8,811.80 $ 4,582.14 $ 4,229.66 $ 1,057.42 SAO PAULO $ 227.00 $ 142.00 $ 6,595.09 $ 6,964.09 $ 6,003.53 $ 3,121.83 $ 2,881.69 $ 720.42 SANTA ANITA $ 2,573.00 $ 1,229.00 $ 10,701.95 $ 14,503.95 $ 12,503.41 $ 6,501.77 $ 6,001.63 $ 1,500.41 SANTA MAGO $ 1,714.00 $ 816.00 $ 3,499.00 $ 6,029.00 $ 5,197.41 $ 2,702.66 $ 2,494.76 $ 623.69 GALERIAS $ 2,314.00 $ 1,716.99 $ - $ 4,030.99 $ 3,474.99 $ 1,807.00 $ 1,668.00 $ 417.00 Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12269 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 00:34:56 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Wed, 26 Oct 2011 00:34:56 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] FUERA DE OFICINA Message-ID: <001501cc93a0$ff7f1230$fe7d3690$@com.mx> Buenos días! Les comento que estaré fuera de la oficina en GDL desde el viernes 28 de Octubre hasta el Lunes 31, debido a un viaje de trabajo. Por favor, si tienen necesidad de contactarme, pueden hacerlo vía celular, email, o Messenger (asoriano1971 en hotmail.com). Saludos a todos! Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 09:00:11 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Wed, 26 Oct 2011 09:00:11 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] FUERA DE OFICINA In-Reply-To: <001501cc93a0$ff7f1230$fe7d3690$@com.mx> References: <001501cc93a0$ff7f1230$fe7d3690$@com.mx> Message-ID: Enterada gracias saludos FIRMA 3 AÑOS De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 26 de octubre de 2011 12:35 a.m. Para: 'Irma Rodriguez' CC: 'Mitzi Esparza'; mcruizmel en hotmail.com; 'Patricia Montelongo '; 'IGNACIO'; 'Eva de la Cruz Contreras'; asistentedireccion en blackcoffeegallery.com.mx; 'Luis Enrique Velazquez Quiroz'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: FUERA DE OFICINA Buenos días! Les comento que estaré fuera de la oficina en GDL desde el viernes 28 de Octubre hasta el Lunes 31, debido a un viaje de trabajo. Por favor, si tienen necesidad de contactarme, pueden hacerlo vía celular, email, o Messenger (asoriano1971 en hotmail.com). Saludos a todos! Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 08:50:19 2011 From: irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx (Irma Rodriguez) Date: Wed, 26 Oct 2011 08:50:19 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PAGO EXTRAS SEPTIEMBRE In-Reply-To: <001b01cc938c$bb8cc090$32a641b0$@com.mx> References: <001b01cc938c$bb8cc090$32a641b0$@com.mx> Message-ID: <006901cc93e6$339c3c60$9ad4b520$@com.mx> LOLITA ESTA AL PENDIENTE DE QUE TE LAS PASEN GRA 1 De: Alfredo Soriano [mailto:asoriano en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: martes, 25 de octubre de 2011 10:10 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Recursos Humanos '; 'Irma Rodriguez' Asunto: PAGO EXTRAS SEPTIEMBRE Favor de remitir sus listas a Recursos Humanos (lolita) Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13456 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From mesparza en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 11:59:25 2011 From: mesparza en blackcoffeegallery.com.mx (Mitzi Esparza) Date: Wed, 26 Oct 2011 11:59:25 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES In-Reply-To: <003d01cc93ff$4ce102a0$e6a307e0$@com.mx> References: <004301cc9346$9edd2a70$dc977f50$@com.mx> <00dc01cc934b$401fd500$c05f7f00$@com.mx> <003d01cc93ff$4ce102a0$e6a307e0$@com.mx> Message-ID: <01ea01cc9400$9fa0ad00$dee20700$@com.mx> Estoy de acuerdo con Dayana, tratemos de servir del refrigerador. El tema de la vitrina déjenme tocarlo con Alfredo y Tony Gracias por sus comentarios. Por cierto, a partir de este jueves el pastel de zanahoria les vuelve a llegar en presentación cuadradita, para una mejor vista. Estamos trabajando en base a sus opiniones J mitzi firma 2 De: Jorge Chavez [mailto:compras en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 26 de octubre de 2011 11:50 a.m. Para: 'Cafe Andares '; 'cafe santa anita'; 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza' CC: 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] PASTELES Buenos días, esta problemática la debemos de atacar en conjunto es por ello que lo veré con Mitzi, Alex y Tony. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: Cafe Andares [mailto:cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 02:21 p.m. Para: 'cafe santa anita'; 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Jorge Chavez'; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] PASTELES Es un tema que creo que ya se ha tocado muchas veces, lo mejor es que lo saquemos de los refrigeradores directamente, y sinceramente muchos lo estamos haciendo así, para tratar de que dure un poco más el postre. Dayana Diaz. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de cafe santa anita Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 01:48 p.m. Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: Jorge Chavez; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: [Sucursalesbcg] PASTELES QUE TAL BUENAS TARDES… COMO COMENTARIO OTRA VEZ ACERCA DE LOS PASTELES UN CLIENTE NOS PREGUNTO QUE SI HABIAMOS BAJADO LA CALIDAD DE LOS POSTRES POR QUE LE SABIAN UN TANTO DIFERENTES A COMO ESTABAN ANTES, OTRA CLIENTE NOS DIJO QUE SI LE PODIAMOS DAR CUALQUIER PASTEL QUE NO FUERA DE LA VITRINA POR QUE SABIAN MAL Y QUE SI TENIAMOS QUE DARLE ESE QUE MEJOR NO LE DIERAMOS NADA(TEXTUALMENTE), LA VERDAD ESTO ME PREOCUPA POR QUE SI LLEGA A HABER PASTELES QUE NO SE MUEVEN EN UN BUEN LAPSO DE TIEMPO Y LA VITRINA COMO CUENTA CON UNA TEMPERATURA MENOR NO AGUANTAN MUCHO LOS PASTELES AUNQUE ME PREOCUPA MAS QUE LOS CLIENTES YA LO ESTAN NOTANDO. NO CONTAMOS CON LA TEMPERATURA IDEAL EN VITRINAS PARA PODER CONSERVAR LOS PASTELES EN BUEN ESTADO Y NO ES LO MISMO TENERLOS EN CONCHA TAPADOS A UNA TEMPERATURA EXACTA QUE TENERLOS EN VITRINA SOBRE EL PLATO Y MAS A MITAD DE TEMPERATURA QUE NORMALMENTE TENEMOS Y QUE AFECTE AL ESTAR ABRIENDO Y CERRANDO LAS PUERTAS. POR LO MISMO TODAS LAS NOCHES LOS METEMOS A CONCHAS Y SE GUARDAN EN EL REFRIGERADOR DE COCINA. NO SE SI ESTO LES ESTE PASANDO EN LAS DEMAS SUCURSALES: EJEMPLO: PAY PLATANO- SE PARTE LA CREMA Y SE SEPARA (PROBLEMA DE IMAGEN). TARTA CHOCO BLANCO- SE PARTE LA CREMA DONDE ESTA LA FRUTA AL DIA DE PONERLA. PAY CAJETA- SE SEPARA LA CREMA EN EL CONTORNO DEL PAY. PASTELES(CHOCOFLAN, ZANAHORIA, MANZANA) - SE LLEGAN A SECAR MUCHO Y A ENDURECER ALREDEDOR POR SER PIEZAS IND. PAY LIMON- SE ENDURECE Y LA TEXTURA DEL PASTEL ES UN POCO FLEXIBLE COMO HULE. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. Santa-anita __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : From mesparza en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 12:05:40 2011 From: mesparza en blackcoffeegallery.com.mx (Mitzi Esparza) Date: Wed, 26 Oct 2011 12:05:40 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ENTRADAS POR COMPRA IMPRIMIR Y ENTREGAR AL PROVEEDOR Message-ID: <01ff01cc9401$7f0c4350$7d24c9f0$@com.mx> Chicos Bonito día Solo para recordarles que deben imprimir la entrada de la compra y entregarle copia a su proveedor en el instante en el que reciban el producto. Gracias por su ayuda, recuerden trabajo en equipo ¡!! mitzi firma 2 ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 14:08:49 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Wed, 26 Oct 2011 14:08:49 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ESTAR AL DIA EN TEMAS ADMINISTRATIVOS! Message-ID: <001a01cc9412$b26f42e0$174dc8a0$@com.mx> Buenos días a todos! A veces es complicado suponer que todos estamos poniendo de nuestra parte en este deseo de ver que nuestra compañía mejora y va para adelante. Cuando creo que las cosas pueden comenzar a ir por buen camino llego a una tienda y me doy cuenta que todo el mundo corre para “tapar” lo que los demás están haciendo o dejando de hacer. Sinceramente no creo que haya necesidad de “tapar” nada. Como todos ustedes yo sé que no podemos estar las 8 hrs., del día trabajando como robots. Estar de pie las 8 hrs., es demoledor para las piernas y físicamente imposible. Yo entiendo perfectamente que todos deben tener un par de breaks de 15 minutos cada uno, que en esos breaks pueden desayunar, comer o cenar, prender su computadora, fumar, reírse un rato, cotorrear o lo que quieran hacer con su tiempo! Lo que no me gusta es tener que darme cuenta que los que tienen que poner el ejemplo de organización, liderazgo y administración en las tiendas, no cumplen con las partes que les corresponden. Son 5 cosas que un gerente debe tener AL DIA…(quiero decir, todo en regla, todo en su lugar, todo como deber ser): Instalaciones interior y exterior: Limpieza, orden, acomodo, baños, hornos, equipo de café, basura, insumos para limpieza, pintura, mobiliario interior y exterior. Personal: Horarios, asignación y cumplimiento de funciones y políticas, uniforme, limpieza, cabello, zapatos, organización de labores diarias, contratación de personal, retornar recibos de nomina firmados, relaciones de personal con Lolita. etc. Inventarios: Máximos y mínimos, acomodo de los inventarios en rack, refrigerador, vitrinas, etc. Mermas, cuantificación de inventarios, rotación, etc. Administrativo: NOMINAS, depósitos diarios, “meter” mermas a sistema, METER a sistema sus compras y ordenes de compras***, reportes varios Otros: Verificar hora de encendido y apagado de la luz, verificar hora de encendido y apagado de Aire acondicionado, la temperatura del aire, supervisión de recetas en la elaboración de bebidas y alimentos, en fin, licencias de funcionamientos, licencias de sanidad, permisos de protección civil, correcto funcionamiento de extintores, programa de fumigación, SUPERVISION TOTAL DE LAS OPERACIONES. Les envío este correo porque al estar alimentando el sistema, recibo el reporte de que no “METEMOS” nuestras compras el día que nos surten los proveedores y en algunos casos no se meten en semanas la información. Esto nos causa grandes complicaciones para en un futuro poderles ofrecer un mejor servicio y funcionamiento. Para mañana antes de la junta quiero que me traigan los respaldos de que todo es AL DIA en cuestión de alimentar el sistema de compras. No me he dado el tiempo para pensar que sanción habrá al respecto en caso de no atender todas estas reglas para el buen funcionamiento de sus tiendas, pero creo que deben ir desde lo económico hasta la posibilidad de tener que dejar de prestar sus servicios con nosotros, pero la verdad es que creo estar tratando con gente responsable, comprometida, trabajadora y que sabe entender el porque de las cosas. Mañana a las 10 abundaremos en el tema, por lo pronto, les doy las gracias por apoyarnos con estos temas. Saludos, Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 15:44:24 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (Alfredo Soriano) Date: Wed, 26 Oct 2011 15:44:24 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS In-Reply-To: <003301cc9417$a8e2db60$faa89220$@com.mx> References: <00ee01cc939d$d4a25a20$7de70e60$@com.mx> <003301cc9417$a8e2db60$faa89220$@com.mx> Message-ID: <005801cc9420$0c826c00$25874400$@com.mx> Gracias por tu comentario. De: Cafe Andares [mailto:cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 26 de octubre de 2011 02:44 p.m. Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; mcruizmel en hotmail.com; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alimentos y Bebidas' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS Es de verdad muy grato ver como poco a poco nos vamos metiendo más en los medios de difusión al mismo tiempo que vamos creciendo como empresa pero sobre todo como equipo. En lo personal me da incluso seguridad en mi trabajo ya que estamos en una empresa que cada vez se hace más estable y que día a día demuestra que estamos sobre el nivel de otras marcas que incluso tienen más de diez años. El spot está muy bueno, espero poder escucharlo pronto pero ya en la radio. Felicidades. Ángel González Vázquez |CORREDOR| |BCG ANDARES| De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano Enviado el: Miércoles, 26 de Octubre de 2011 12:12 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; mcruizmel en hotmail.com; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alimentos y Bebidas' Asunto: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS Chavos, buenas noches! Debido a la gran cantidad de chamba que todos hemos tenido este mes, nos ha sido difícil tener más comunicación. Sin embargo trato de darle seguimiento a cada uno de los temas que todos me exponen y envían por este medio. Respecto a la presentación de los pasteles y la calidad del queso Gouda les comento lo siguiente: No hemos cambiado al proveedor del queso, por lo tanto debe ser exactamente el mismo. Estamos buscando tener comunicación con ellos para que nos den su punto de vista al respecto, porque de nuestra parte no existe cambio alguno. Estamos tratando de desarrollar nuevos proveedores y en un futuro próximo estaremos tratando de ya tener una nueva y mejor opción respecto a las carnes frías y los quesos. Al respecto de los pasteles les comento que hemos platicado hoy con el proveedor, reaccionando de inmediato a sus comentarios. Se les ha hecho la advertencia que de continuar incurriendo en mala calidad, presentación y trabajando sin cuidar sus estándares de calidad, dejara de proveernos dichos alimentos. Soy muy estricto al respecto y me gusta estar presumiendo la calidad y sabor de nuestros productos y jamás permitiré que ningún proveedor no cumpla con lo negociado. Les ruego que cualquier tipo de anomalía nos la hagan saber siempre. Ustedes son nuestros ojos, ya que nosotros no tenemos la posibilidad de accesar a esta información sino a través de Ustedes. Respecto a la instalación del menú les comento que ya comenzó la reinstalación del mismo. Asegúrense que los precios del menú “cuadren” con su sistema. Recordar que Andares y Sao Paulo por efecto del costo tan alto de la renta, tiene un precio mayor al resto de las tiendas de $1 por cada producto. Como podrán notar, tenemos desde ya una excelente variedad, calidad y cantidad de productos nuevos. Los cuales tenemos que hacer saber y remarcar a nuestros clientes de su calidad y frescura. NADIE de nuestros competidores puede (había escrito: se atreve, pero realmente NO PUEDEN) vender productos tan buenos y ricos, como nosotros si lo hacemos. NADIE tiene un equipo de trabajo tan bueno y comprometido como yo lo tengo con ustedes. Me siento contento y orgulloso de trabajar con cada uno de Ustedes y que se sienten a gusto de estar en este mismo barco con nosotros. Tenemos nuevas y muy atractivas promociones que desde YA van a poder comenzar a ofrecer (Paty, cuando quedan listos los nuevos displays de las promos?). Iniciamos una campaña promocional que nunca hemos llevado a cabo y esto implica: Anuncios de radio, Televisión por cable, prensa (INFORMADOR) y revistas varias. Estamos haciendo un gran esfuerzo para atraer nueva clientela a nuestras tiendas, pero les puedo pedir un favor? Quiero saber si estamos preparados para atender a nuestros clientes como realmente ellos (clientes) lo esperan? Les copio el archivo con el SPOT de radio, que tendremos al aire a partir del próximo lunes. Para que sean ustedes, mi equipo, los primeros en escucharlo. A todos les mando un abrazo y les pido por favor que saluden a sus familias de mi parte y les pido que todos los días se pongan una meta, la que Ustedes quieran, pero pónganle un propósito a su vida, a la escuela, al trabajo, a su familia, para Ustedes consigo mismo. Saludos! Alfredo Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From compras en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 11:49:49 2011 From: compras en blackcoffeegallery.com.mx (Jorge Chavez) Date: Wed, 26 Oct 2011 11:49:49 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES In-Reply-To: <00dc01cc934b$401fd500$c05f7f00$@com.mx> References: <004301cc9346$9edd2a70$dc977f50$@com.mx> <00dc01cc934b$401fd500$c05f7f00$@com.mx> Message-ID: <003d01cc93ff$4ce102a0$e6a307e0$@com.mx> Buenos días, esta problemática la debemos de atacar en conjunto es por ello que lo veré con Mitzi, Alex y Tony. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: Cafe Andares [mailto:cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 02:21 p.m. Para: 'cafe santa anita'; 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Jorge Chavez'; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] PASTELES Es un tema que creo que ya se ha tocado muchas veces, lo mejor es que lo saquemos de los refrigeradores directamente, y sinceramente muchos lo estamos haciendo así, para tratar de que dure un poco más el postre. Dayana Diaz. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de cafe santa anita Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 01:48 p.m. Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: Jorge Chavez; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: [Sucursalesbcg] PASTELES QUE TAL BUENAS TARDES… COMO COMENTARIO OTRA VEZ ACERCA DE LOS PASTELES UN CLIENTE NOS PREGUNTO QUE SI HABIAMOS BAJADO LA CALIDAD DE LOS POSTRES POR QUE LE SABIAN UN TANTO DIFERENTES A COMO ESTABAN ANTES, OTRA CLIENTE NOS DIJO QUE SI LE PODIAMOS DAR CUALQUIER PASTEL QUE NO FUERA DE LA VITRINA POR QUE SABIAN MAL Y QUE SI TENIAMOS QUE DARLE ESE QUE MEJOR NO LE DIERAMOS NADA(TEXTUALMENTE), LA VERDAD ESTO ME PREOCUPA POR QUE SI LLEGA A HABER PASTELES QUE NO SE MUEVEN EN UN BUEN LAPSO DE TIEMPO Y LA VITRINA COMO CUENTA CON UNA TEMPERATURA MENOR NO AGUANTAN MUCHO LOS PASTELES AUNQUE ME PREOCUPA MAS QUE LOS CLIENTES YA LO ESTAN NOTANDO. NO CONTAMOS CON LA TEMPERATURA IDEAL EN VITRINAS PARA PODER CONSERVAR LOS PASTELES EN BUEN ESTADO Y NO ES LO MISMO TENERLOS EN CONCHA TAPADOS A UNA TEMPERATURA EXACTA QUE TENERLOS EN VITRINA SOBRE EL PLATO Y MAS A MITAD DE TEMPERATURA QUE NORMALMENTE TENEMOS Y QUE AFECTE AL ESTAR ABRIENDO Y CERRANDO LAS PUERTAS. POR LO MISMO TODAS LAS NOCHES LOS METEMOS A CONCHAS Y SE GUARDAN EN EL REFRIGERADOR DE COCINA. NO SE SI ESTO LES ESTE PASANDO EN LAS DEMAS SUCURSALES: EJEMPLO: PAY PLATANO- SE PARTE LA CREMA Y SE SEPARA (PROBLEMA DE IMAGEN). TARTA CHOCO BLANCO- SE PARTE LA CREMA DONDE ESTA LA FRUTA AL DIA DE PONERLA. PAY CAJETA- SE SEPARA LA CREMA EN EL CONTORNO DEL PAY. PASTELES(CHOCOFLAN, ZANAHORIA, MANZANA) - SE LLEGAN A SECAR MUCHO Y A ENDURECER ALREDEDOR POR SER PIEZAS IND. PAY LIMON- SE ENDURECE Y LA TEXTURA DEL PASTEL ES UN POCO FLEXIBLE COMO HULE. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. Santa-anita ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : From cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 13:45:25 2011 From: cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Andares ) Date: Wed, 26 Oct 2011 13:45:25 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ENTRADAS POR COMPRA IMPRIMIR Y ENTREGAR AL PROVEEDOR In-Reply-To: <01ff01cc9401$7f0c4350$7d24c9f0$@com.mx> References: <01ff01cc9401$7f0c4350$7d24c9f0$@com.mx> Message-ID: <000901cc940f$6d382c80$47a88580$@com.mx> Perfecto Mitzy muchas gracias. Así será, tienes todo el apoyo de ANDARES. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Mitzi Esparza Enviado el: Miércoles, 26 de Octubre de 2011 12:06 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Jorge Chavez'; 'Gina Ruvalcaba '; 'Eva de la Cruz Contreras'; 'Mauricio Mendoza'; 'Irma Rodriguez' Asunto: [Sucursalesbcg] ENTRADAS POR COMPRA IMPRIMIR Y ENTREGAR AL PROVEEDOR Chicos Bonito día Solo para recordarles que deben imprimir la entrada de la compra y entregarle copia a su proveedor en el instante en el que reciban el producto. Gracias por su ayuda, recuerden trabajo en equipo ¡!! mitzi firma 2 __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 15:50:37 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Wed, 26 Oct 2011 15:50:37 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS In-Reply-To: <003301cc9417$a8e2db60$faa89220$@com.mx> References: <00ee01cc939d$d4a25a20$7de70e60$@com.mx> <003301cc9417$a8e2db60$faa89220$@com.mx> Message-ID: Gracias por tus comentarios Ángel, todo se debe al gran trabajo de todo el equipo que se está haciendo, tengo la seguridad que esta campaña nos ayudará a impulsar las metas de ventas que tenemos en la próxima temporada. Los portagráfricos para las promociones me comentaron de compras que volvieron a traer la última muestra y le harán unas modificaciones, y que una vez aprobado son 10 días, ya le comente a Katya la urgencia de que esto quede, y hablará con el proveedor para que sea más ágil. Cualquier duda quedo a sus órdenes saludos FIRMA 3 AÑOS De: Cafe Andares [mailto:cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 26 de octubre de 2011 02:44 p.m. Para: 'Alfredo Soriano'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; mcruizmel en hotmail.com; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alimentos y Bebidas' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS Es de verdad muy grato ver como poco a poco nos vamos metiendo más en los medios de difusión al mismo tiempo que vamos creciendo como empresa pero sobre todo como equipo. En lo personal me da incluso seguridad en mi trabajo ya que estamos en una empresa que cada vez se hace más estable y que día a día demuestra que estamos sobre el nivel de otras marcas que incluso tienen más de diez años. El spot está muy bueno, espero poder escucharlo pronto pero ya en la radio. Felicidades. Ángel González Vázquez |CORREDOR| |BCG ANDARES| De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano Enviado el: Miércoles, 26 de Octubre de 2011 12:12 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; mcruizmel en hotmail.com; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alimentos y Bebidas' Asunto: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS Chavos, buenas noches! Debido a la gran cantidad de chamba que todos hemos tenido este mes, nos ha sido difícil tener más comunicación. Sin embargo trato de darle seguimiento a cada uno de los temas que todos me exponen y envían por este medio. Respecto a la presentación de los pasteles y la calidad del queso Gouda les comento lo siguiente: No hemos cambiado al proveedor del queso, por lo tanto debe ser exactamente el mismo. Estamos buscando tener comunicación con ellos para que nos den su punto de vista al respecto, porque de nuestra parte no existe cambio alguno. Estamos tratando de desarrollar nuevos proveedores y en un futuro próximo estaremos tratando de ya tener una nueva y mejor opción respecto a las carnes frías y los quesos. Al respecto de los pasteles les comento que hemos platicado hoy con el proveedor, reaccionando de inmediato a sus comentarios. Se les ha hecho la advertencia que de continuar incurriendo en mala calidad, presentación y trabajando sin cuidar sus estándares de calidad, dejara de proveernos dichos alimentos. Soy muy estricto al respecto y me gusta estar presumiendo la calidad y sabor de nuestros productos y jamás permitiré que ningún proveedor no cumpla con lo negociado. Les ruego que cualquier tipo de anomalía nos la hagan saber siempre. Ustedes son nuestros ojos, ya que nosotros no tenemos la posibilidad de accesar a esta información sino a través de Ustedes. Respecto a la instalación del menú les comento que ya comenzó la reinstalación del mismo. Asegúrense que los precios del menú “cuadren” con su sistema. Recordar que Andares y Sao Paulo por efecto del costo tan alto de la renta, tiene un precio mayor al resto de las tiendas de $1 por cada producto. Como podrán notar, tenemos desde ya una excelente variedad, calidad y cantidad de productos nuevos. Los cuales tenemos que hacer saber y remarcar a nuestros clientes de su calidad y frescura. NADIE de nuestros competidores puede (había escrito: se atreve, pero realmente NO PUEDEN) vender productos tan buenos y ricos, como nosotros si lo hacemos. NADIE tiene un equipo de trabajo tan bueno y comprometido como yo lo tengo con ustedes. Me siento contento y orgulloso de trabajar con cada uno de Ustedes y que se sienten a gusto de estar en este mismo barco con nosotros. Tenemos nuevas y muy atractivas promociones que desde YA van a poder comenzar a ofrecer (Paty, cuando quedan listos los nuevos displays de las promos?). Iniciamos una campaña promocional que nunca hemos llevado a cabo y esto implica: Anuncios de radio, Televisión por cable, prensa (INFORMADOR) y revistas varias. Estamos haciendo un gran esfuerzo para atraer nueva clientela a nuestras tiendas, pero les puedo pedir un favor? Quiero saber si estamos preparados para atender a nuestros clientes como realmente ellos (clientes) lo esperan? Les copio el archivo con el SPOT de radio, que tendremos al aire a partir del próximo lunes. Para que sean ustedes, mi equipo, los primeros en escucharlo. A todos les mando un abrazo y les pido por favor que saluden a sus familias de mi parte y les pido que todos los días se pongan una meta, la que Ustedes quieran, pero pónganle un propósito a su vida, a la escuela, al trabajo, a su familia, para Ustedes consigo mismo. Saludos! Alfredo Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From franquicias en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 13:10:37 2011 From: franquicias en blackcoffeegallery.com.mx (=?iso-8859-1?Q?Francisco_Jim=E9nez_Castelo?=) Date: Wed, 26 Oct 2011 13:10:37 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?Confirmaci=F3n_de_Instalaci=F3n_de?= =?iso-8859-1?q?_Infinitum_M=F3vil=2E?= Message-ID: <4CDA9A226B2E441D8091AEDE960AA673@PC320261541217> Equipo de sucursales buen día, Pueden confirmarme cada uno por favor si ya les instalaron o no el sistema de infinitum móvil? Telmex tiene hasta fin de este mes para dejar listas todas las sucursales y necesito dar seguimiento. Gracias! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9467 bytes Descripción: no disponible Url : From cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 14:44:21 2011 From: cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Andares ) Date: Wed, 26 Oct 2011 14:44:21 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS In-Reply-To: <00ee01cc939d$d4a25a20$7de70e60$@com.mx> References: <00ee01cc939d$d4a25a20$7de70e60$@com.mx> Message-ID: <003301cc9417$a8e2db60$faa89220$@com.mx> Es de verdad muy grato ver como poco a poco nos vamos metiendo más en los medios de difusión al mismo tiempo que vamos creciendo como empresa pero sobre todo como equipo. En lo personal me da incluso seguridad en mi trabajo ya que estamos en una empresa que cada vez se hace más estable y que día a día demuestra que estamos sobre el nivel de otras marcas que incluso tienen más de diez años. El spot está muy bueno, espero poder escucharlo pronto pero ya en la radio. Felicidades. Ángel González Vázquez |CORREDOR| |BCG ANDARES| De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano Enviado el: Miércoles, 26 de Octubre de 2011 12:12 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; mcruizmel en hotmail.com; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alimentos y Bebidas' Asunto: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS Chavos, buenas noches! Debido a la gran cantidad de chamba que todos hemos tenido este mes, nos ha sido difícil tener más comunicación. Sin embargo trato de darle seguimiento a cada uno de los temas que todos me exponen y envían por este medio. Respecto a la presentación de los pasteles y la calidad del queso Gouda les comento lo siguiente: No hemos cambiado al proveedor del queso, por lo tanto debe ser exactamente el mismo. Estamos buscando tener comunicación con ellos para que nos den su punto de vista al respecto, porque de nuestra parte no existe cambio alguno. Estamos tratando de desarrollar nuevos proveedores y en un futuro próximo estaremos tratando de ya tener una nueva y mejor opción respecto a las carnes frías y los quesos. Al respecto de los pasteles les comento que hemos platicado hoy con el proveedor, reaccionando de inmediato a sus comentarios. Se les ha hecho la advertencia que de continuar incurriendo en mala calidad, presentación y trabajando sin cuidar sus estándares de calidad, dejara de proveernos dichos alimentos. Soy muy estricto al respecto y me gusta estar presumiendo la calidad y sabor de nuestros productos y jamás permitiré que ningún proveedor no cumpla con lo negociado. Les ruego que cualquier tipo de anomalía nos la hagan saber siempre. Ustedes son nuestros ojos, ya que nosotros no tenemos la posibilidad de accesar a esta información sino a través de Ustedes. Respecto a la instalación del menú les comento que ya comenzó la reinstalación del mismo. Asegúrense que los precios del menú “cuadren” con su sistema. Recordar que Andares y Sao Paulo por efecto del costo tan alto de la renta, tiene un precio mayor al resto de las tiendas de $1 por cada producto. Como podrán notar, tenemos desde ya una excelente variedad, calidad y cantidad de productos nuevos. Los cuales tenemos que hacer saber y remarcar a nuestros clientes de su calidad y frescura. NADIE de nuestros competidores puede (había escrito: se atreve, pero realmente NO PUEDEN) vender productos tan buenos y ricos, como nosotros si lo hacemos. NADIE tiene un equipo de trabajo tan bueno y comprometido como yo lo tengo con ustedes. Me siento contento y orgulloso de trabajar con cada uno de Ustedes y que se sienten a gusto de estar en este mismo barco con nosotros. Tenemos nuevas y muy atractivas promociones que desde YA van a poder comenzar a ofrecer (Paty, cuando quedan listos los nuevos displays de las promos?). Iniciamos una campaña promocional que nunca hemos llevado a cabo y esto implica: Anuncios de radio, Televisión por cable, prensa (INFORMADOR) y revistas varias. Estamos haciendo un gran esfuerzo para atraer nueva clientela a nuestras tiendas, pero les puedo pedir un favor? Quiero saber si estamos preparados para atender a nuestros clientes como realmente ellos (clientes) lo esperan? Les copio el archivo con el SPOT de radio, que tendremos al aire a partir del próximo lunes. Para que sean ustedes, mi equipo, los primeros en escucharlo. A todos les mando un abrazo y les pido por favor que saluden a sus familias de mi parte y les pido que todos los días se pongan una meta, la que Ustedes quieran, pero pónganle un propósito a su vida, a la escuela, al trabajo, a su familia, para Ustedes consigo mismo. Saludos! Alfredo Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From cafesanisidrogdl en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 17:01:16 2011 From: cafesanisidrogdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe San Isidro) Date: Wed, 26 Oct 2011 17:01:16 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES In-Reply-To: <01ea01cc9400$9fa0ad00$dee20700$@com.mx> References: <004301cc9346$9edd2a70$dc977f50$@com.mx> <00dc01cc934b$401fd500$c05f7f00$@com.mx> <003d01cc93ff$4ce102a0$e6a307e0$@com.mx> <01ea01cc9400$9fa0ad00$dee20700$@com.mx> Message-ID: <007701cc942a$c986e560$5c94b020$@com.mx> ESTO YA SE HABIA COMENTADO DESDE EL PRINCIPIO QUE INICIOAMOS CON LOS NUEVOS PASTELES Y LA VERDAD ES MAS FUNCIONAL ASI, SERVIR LOS POSTRES DEL REFRIGERADOR DE COCINA; SI DE POR SI, LA MAYORIA NO TIENE LA MISMA CALIDAD Y TODAVIA SERVIRLOS MAL ; ESTO POR SUPUESTO AFECTA NUESTRAS VENTAS LETY San-Isidro FIRMA 1.jpg3.jpg4.jpg2.jpg De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Mitzi Esparza Enviado el: miércoles, 26 de octubre de 2011 11:59 a.m. Para: 'Jorge Chavez'; 'Cafe Andares '; 'cafe santa anita'; 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: Re: [Sucursalesbcg] PASTELES Estoy de acuerdo con Dayana, tratemos de servir del refrigerador. El tema de la vitrina déjenme tocarlo con Alfredo y Tony Gracias por sus comentarios. Por cierto, a partir de este jueves el pastel de zanahoria les vuelve a llegar en presentación cuadradita, para una mejor vista. Estamos trabajando en base a sus opiniones J mitzi firma 2 De: Jorge Chavez [mailto:compras en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: miércoles, 26 de octubre de 2011 11:50 a.m. Para: 'Cafe Andares '; 'cafe santa anita'; 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Mitzi Esparza' CC: 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] PASTELES Buenos días, esta problemática la debemos de atacar en conjunto es por ello que lo veré con Mitzi, Alex y Tony. Saludos. SEPTIEMBRE 2011 De: Cafe Andares [mailto:cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 02:21 p.m. Para: 'cafe santa anita'; 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Jorge Chavez'; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] PASTELES Es un tema que creo que ya se ha tocado muchas veces, lo mejor es que lo saquemos de los refrigeradores directamente, y sinceramente muchos lo estamos haciendo así, para tratar de que dure un poco más el postre. Dayana Diaz. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de cafe santa anita Enviado el: Martes, 25 de Octubre de 2011 01:48 p.m. Para: 'Alimentos y Bebidas'; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: Jorge Chavez; 'Antonio Plascencia'; 'Alfredo Soriano' Asunto: [Sucursalesbcg] PASTELES QUE TAL BUENAS TARDES… COMO COMENTARIO OTRA VEZ ACERCA DE LOS PASTELES UN CLIENTE NOS PREGUNTO QUE SI HABIAMOS BAJADO LA CALIDAD DE LOS POSTRES POR QUE LE SABIAN UN TANTO DIFERENTES A COMO ESTABAN ANTES, OTRA CLIENTE NOS DIJO QUE SI LE PODIAMOS DAR CUALQUIER PASTEL QUE NO FUERA DE LA VITRINA POR QUE SABIAN MAL Y QUE SI TENIAMOS QUE DARLE ESE QUE MEJOR NO LE DIERAMOS NADA(TEXTUALMENTE), LA VERDAD ESTO ME PREOCUPA POR QUE SI LLEGA A HABER PASTELES QUE NO SE MUEVEN EN UN BUEN LAPSO DE TIEMPO Y LA VITRINA COMO CUENTA CON UNA TEMPERATURA MENOR NO AGUANTAN MUCHO LOS PASTELES AUNQUE ME PREOCUPA MAS QUE LOS CLIENTES YA LO ESTAN NOTANDO. NO CONTAMOS CON LA TEMPERATURA IDEAL EN VITRINAS PARA PODER CONSERVAR LOS PASTELES EN BUEN ESTADO Y NO ES LO MISMO TENERLOS EN CONCHA TAPADOS A UNA TEMPERATURA EXACTA QUE TENERLOS EN VITRINA SOBRE EL PLATO Y MAS A MITAD DE TEMPERATURA QUE NORMALMENTE TENEMOS Y QUE AFECTE AL ESTAR ABRIENDO Y CERRANDO LAS PUERTAS. POR LO MISMO TODAS LAS NOCHES LOS METEMOS A CONCHAS Y SE GUARDAN EN EL REFRIGERADOR DE COCINA. NO SE SI ESTO LES ESTE PASANDO EN LAS DEMAS SUCURSALES: EJEMPLO: PAY PLATANO- SE PARTE LA CREMA Y SE SEPARA (PROBLEMA DE IMAGEN). TARTA CHOCO BLANCO- SE PARTE LA CREMA DONDE ESTA LA FRUTA AL DIA DE PONERLA. PAY CAJETA- SE SEPARA LA CREMA EN EL CONTORNO DEL PAY. PASTELES(CHOCOFLAN, ZANAHORIA, MANZANA) - SE LLEGAN A SECAR MUCHO Y A ENDURECER ALREDEDOR POR SER PIEZAS IND. PAY LIMON- SE ENDURECE Y LA TEXTURA DEL PASTEL ES UN POCO FLEXIBLE COMO HULE. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. Santa-anita __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com __________ Information from ESET Smart Security, version of virus signature database 2740 (20071221) __________ The message was checked by ESET Smart Security. http://www.eset.com ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image004.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8211 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image013.png Tipo : image/png Tamaño : 16252 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image014.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image015.gif Tipo : image/gif Tamaño : 12309 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image016.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8255 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image006.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2062 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image008.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2193 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image010.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2316 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image012.jpg Tipo : image/jpeg Tamaño : 2204 bytes Descripción: no disponible Url : From cafepatriagdl en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 19:05:19 2011 From: cafepatriagdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Patria) Date: Wed, 26 Oct 2011 19:05:19 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS In-Reply-To: <00ee01cc939d$d4a25a20$7de70e60$@com.mx> References: <00ee01cc939d$d4a25a20$7de70e60$@com.mx> Message-ID: <017201cc943c$1df9a3b0$59eceb10$@com.mx> Me da gusto que BLACK COFFEE se empiece a meter un poco más en cuestiones de marketing.En una empresa no solo basta tener excelencia en los productos y/ò servicios para que la gente empiece a conocernos(ya sea por buenas o malas críticas), el marketing es esencial para el crecimiento de una empresa,vamos retomando buen camino hay que seguir hechandole ganas, Saludos…Oswaldo Lòpez Lupièn c8 De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Alfredo Soriano Enviado el: Miércoles, 26 de Octubre de 2011 12:12 a.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Patricia Montelongo '; mcruizmel en hotmail.com; 'Mitzi Esparza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alimentos y Bebidas' Asunto: [Sucursalesbcg] PASTELES, QUESO GOUDA, MENU, PROMOCIONES Y OTROS Chavos, buenas noches! Debido a la gran cantidad de chamba que todos hemos tenido este mes, nos ha sido difícil tener más comunicación. Sin embargo trato de darle seguimiento a cada uno de los temas que todos me exponen y envían por este medio. Respecto a la presentación de los pasteles y la calidad del queso Gouda les comento lo siguiente: No hemos cambiado al proveedor del queso, por lo tanto debe ser exactamente el mismo. Estamos buscando tener comunicación con ellos para que nos den su punto de vista al respecto, porque de nuestra parte no existe cambio alguno. Estamos tratando de desarrollar nuevos proveedores y en un futuro próximo estaremos tratando de ya tener una nueva y mejor opción respecto a las carnes frías y los quesos. Al respecto de los pasteles les comento que hemos platicado hoy con el proveedor, reaccionando de inmediato a sus comentarios. Se les ha hecho la advertencia que de continuar incurriendo en mala calidad, presentación y trabajando sin cuidar sus estándares de calidad, dejara de proveernos dichos alimentos. Soy muy estricto al respecto y me gusta estar presumiendo la calidad y sabor de nuestros productos y jamás permitiré que ningún proveedor no cumpla con lo negociado. Les ruego que cualquier tipo de anomalía nos la hagan saber siempre. Ustedes son nuestros ojos, ya que nosotros no tenemos la posibilidad de accesar a esta información sino a través de Ustedes. Respecto a la instalación del menú les comento que ya comenzó la reinstalación del mismo. Asegúrense que los precios del menú “cuadren” con su sistema. Recordar que Andares y Sao Paulo por efecto del costo tan alto de la renta, tiene un precio mayor al resto de las tiendas de $1 por cada producto. Como podrán notar, tenemos desde ya una excelente variedad, calidad y cantidad de productos nuevos. Los cuales tenemos que hacer saber y remarcar a nuestros clientes de su calidad y frescura. NADIE de nuestros competidores puede (había escrito: se atreve, pero realmente NO PUEDEN) vender productos tan buenos y ricos, como nosotros si lo hacemos. NADIE tiene un equipo de trabajo tan bueno y comprometido como yo lo tengo con ustedes. Me siento contento y orgulloso de trabajar con cada uno de Ustedes y que se sienten a gusto de estar en este mismo barco con nosotros. Tenemos nuevas y muy atractivas promociones que desde YA van a poder comenzar a ofrecer (Paty, cuando quedan listos los nuevos displays de las promos?). Iniciamos una campaña promocional que nunca hemos llevado a cabo y esto implica: Anuncios de radio, Televisión por cable, prensa (INFORMADOR) y revistas varias. Estamos haciendo un gran esfuerzo para atraer nueva clientela a nuestras tiendas, pero les puedo pedir un favor? Quiero saber si estamos preparados para atender a nuestros clientes como realmente ellos (clientes) lo esperan? Les copio el archivo con el SPOT de radio, que tendremos al aire a partir del próximo lunes. Para que sean ustedes, mi equipo, los primeros en escucharlo. A todos les mando un abrazo y les pido por favor que saluden a sus familias de mi parte y les pido que todos los días se pongan una meta, la que Ustedes quieran, pero pónganle un propósito a su vida, a la escuela, al trabajo, a su familia, para Ustedes consigo mismo. Saludos! Alfredo Firma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 7992 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9085 bytes Descripción: no disponible Url : From cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx Wed Oct 26 17:04:58 2011 From: cafestaanita en blackcoffeegallery.com.mx (cafe santa anita) Date: Wed, 26 Oct 2011 17:04:58 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?Confirmaci=F3n_de_Instalaci=F3n_de?= =?iso-8859-1?q?_Infinitum_M=F3vil=2E?= In-Reply-To: <4CDA9A226B2E441D8091AEDE960AA673@PC320261541217> References: <4CDA9A226B2E441D8091AEDE960AA673@PC320261541217> Message-ID: <007101cc942b$4e8dc440$eba94cc0$@com.mx> SANTA ANITA YA CUENTA CON DICHO SERVICIO. SALUDOS. LUIS JIMENEZ. De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Francisco Jiménez Castelo Enviado el: Miércoles, 26 de Octubre de 2011 01:11 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Sucursalesbcg] Confirmación de Instalación de Infinitum Móvil. Importancia: Alta Equipo de sucursales buen día, Pueden confirmarme cada uno por favor si ya les instalaron o no el sistema de infinitum móvil? Telmex tiene hasta fin de este mes para dejar listas todas las sucursales y necesito dar seguimiento. Gracias! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9467 bytes Descripción: no disponible Url : From ebalbuena en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 27 09:58:46 2011 From: ebalbuena en blackcoffeegallery.com.mx (NORMA BALBUENA ) Date: Thu, 27 Oct 2011 09:58:46 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?notificaci=F3n?= Message-ID: <00b801cc94b8$edd87120$c9895360$@com.mx> Buen día srs. y sritas. GERENTES POR FAVOR, DE LA MANERA MAS ATENTA LES PIDO, LES SOLICITO, ETC ETC NECESITO QUE ME ENVIEN EL REPORTE DE SU DEPOSITO DEL DIA, YA QUE LO TENGO QUE REPORTAR AL LIC. SORIANO Y A LA LIC. IRMA EN CUANTO LOS RECIBA ES MUY IMPORTANTE SU CORREO DEL DEPOSITO EVITEMONOS PROBLEMAS P O R F A V O R GRACIAS SALUDOS CORDIALES NOTA: POR FAVOR CABALLEROS, SRITAS. SIGAMOS LAS ORDENES DE NUESTRO JEFE, HAGAMOS LOS DEPOSITOS EN TIEMPO Y FORMA, SI POR ALGUNA CAUSA, RAZON O CIRCUNSTANCIA, NO PUEDEN DEPOSITAR EN TIEMPO Y FORMA, ENVIENME UN CORREO, ESPERO SU COMPRENSION A ESTE MAIL ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From franquicias en blackcoffeegallery.com.mx Thu Oct 27 11:15:32 2011 From: franquicias en blackcoffeegallery.com.mx (=?iso-8859-1?Q?Francisco_Jim=E9nez_Castelo?=) Date: Thu, 27 Oct 2011 11:15:32 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?Confirmaci=F3n_de_Instalaci=F3n_de?= =?iso-8859-1?q?_Infinitum_M=F3vil=2E?= Message-ID: <5CE0490DBEF44709ACBC404605E2A054@PC320261541217> Faltan algunas sucursales de confirmar, por favor respondan, urge esto. Gracias. Fco. _____ De: Francisco Jiménez Castelo [mailto:franquicias en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: Miércoles, 26 de Octubre de 2011 01:11 p.m. Para: 'sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx' CC: 'gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx' Asunto: Confirmación de Instalación de Infinitum Móvil. Importancia: Alta Equipo de sucursales buen día, Pueden confirmarme cada uno por favor si ya les instalaron o no el sistema de infinitum móvil? Telmex tiene hasta fin de este mes para dejar listas todas las sucursales y necesito dar seguimiento. Gracias! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 9467 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Fri Oct 28 16:43:52 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Fri, 28 Oct 2011 16:43:52 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] CONVENIO CEMEX In-Reply-To: References: Message-ID: <00704db2d061dafc74bed75b8f7b13ff@komanda.mx> Paty: Por lo que pude ver son las mismas promociones que tenias antes, las 3 promociones ya existen en el sistema, solamente amplie la fecha de validez, pero en todas las sucursales tienen acceso en el botón de PROMOCIONES con los sig nombres: * PROMOCION CEMEX AMERICANO * PROMOCION CEMEX CAPUCCINO * PROMOCION CEMEX FRAPPE Solo tengo la duda si la promocion que tenias del BAGEL seguirá vigente o ya le desactivamos. Saludos On Fri, 28 Oct 2011 15:03:32 -0500, Patricia Montelongo wrote: > Buen día chicos > > Sólo para comentarles que se renovó el convenio que tenemos con el > personal de Cemex, y nuevamente llegaran a las sucursales para hacer > efectivos cupones de: > >  2x1 en café americano grande > >  2x1 en bebidas frappé a base de café > >  2x1 en capuccino grande > >  Fecha de vigencia: promoción válida hasta 31 de diciembre 2011 > >  APLICAN RESTRICCIONES: > > No aplica con otras promociones, no más de un cupón por persona, el >   descuento no aplica en bebidas embotelladas, no son acumulables, > no   incluye extras, prohibida su venta, no se admitirán cupones > rotos o en  mal estado, por cuestiones de control el cajero se > quedará con tu  ticket de compra con este cupón, válido en bebidas > de igual o menor  precio. > > **Cabe mencionar que los cupones tuvieron una impresión en la fecha, > y para nos volverlos a imprimir se tacho la fecha con una línea negra > y se coloco la vigencia en la parte de atrás con un sello. > > Mau, me comento que el día de hoy quedarían ya activos los cupones, > por lo que les pido que lo revisen en su sistema y cualquier duda > quedo a sus órdenes. > > Deberán de llevar el mismo control como hasta ahora, quedarse con el > cupon y engraparlo a su ticket para el control Administrativo, le > copio el correo a la Lic. Irma por si requiere agregar algo. > > Gracias y buen día > > saludos From cruiz en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 28 15:55:38 2011 From: cruiz en blackcoffeegallery.com.mx (Cristina Ruiz ) Date: Fri, 28 Oct 2011 15:55:38 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] Promociones Message-ID: <009401cc95b3$f2d98cd0$d88ca670$@com.mx> Hola J Buenas tardes. Les envío las imágenes con las nuevas promociones. Recuerden que aquellos que ya tienen instalado su botón, ya pueden ofrecer estos paquetes y hacerlos válidos con las restricciones debidas. Saludos a todos. Signature New ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8286 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : Imagen 17.png Tipo : application/octet-stream Tamaño : 353601 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : Imagen 18.png Tipo : application/octet-stream Tamaño : 229333 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : Imagen 19.png Tipo : application/octet-stream Tamaño : 280200 bytes Descripción: no disponible Url : From irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 28 17:21:31 2011 From: irodriguez en blackcoffeegallery.com.mx (Irma Rodriguez) Date: Fri, 28 Oct 2011 17:21:31 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] CONVENIO CEMEX In-Reply-To: References: Message-ID: <013d01cc95bf$f2afa030$d80ee090$@com.mx> LO VEO CON MAURICIO Y EN CASO DE HABER ALGUN CAMBIO SE LOS HAGO SABER GRA 1 De: Patricia Montelongo [mailto:pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: viernes, 28 de octubre de 2011 03:04 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Alfredo Soriano'; 'Alimentos y Bebidas'; 'Patricia Pizano'; 'Cristina Ruiz '; 'Irma Rodriguez'; 'Mauricio Mendoza'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: CONVENIO CEMEX Buen día chicos Sólo para comentarles que se renovó el convenio que tenemos con el personal de Cemex, y nuevamente llegaran a las sucursales para hacer efectivos cupones de: 2x1 en café americano grande 2x1 en bebidas frappé a base de café 2x1 en capuccino grande Fecha de vigencia: promoción válida hasta 31 de diciembre 2011 APLICAN RESTRICCIONES: No aplica con otras promociones, no más de un cupón por persona, el descuento no aplica en bebidas embotelladas, no son acumulables, no incluye extras, prohibida su venta, no se admitirán cupones rotos o en mal estado, por cuestiones de control el cajero se quedará con tu ticket de compra con este cupón, válido en bebidas de igual o menor precio. **Cabe mencionar que los cupones tuvieron una impresión en la fecha, y para nos volverlos a imprimir se tacho la fecha con una línea negra y se coloco la vigencia en la parte de atrás con un sello. Mau, me comento que el día de hoy quedarían ya activos los cupones, por lo que les pido que lo revisen en su sistema y cualquier duda quedo a sus órdenes. Deberán de llevar el mismo control como hasta ahora, quedarse con el cupon y engraparlo a su ticket para el control Administrativo, le copio el correo a la Lic. Irma por si requiere agregar algo. Gracias y buen día saludos FIRMA 3 AÑOS ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image002.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13456 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image003.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 28 15:03:32 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Fri, 28 Oct 2011 15:03:32 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] CONVENIO CEMEX Message-ID: Buen día chicos Sólo para comentarles que se renovó el convenio que tenemos con el personal de Cemex, y nuevamente llegaran a las sucursales para hacer efectivos cupones de: 2x1 en café americano grande 2x1 en bebidas frappé a base de café 2x1 en capuccino grande Fecha de vigencia: promoción válida hasta 31 de diciembre 2011 APLICAN RESTRICCIONES: No aplica con otras promociones, no más de un cupón por persona, el descuento no aplica en bebidas embotelladas, no son acumulables, no incluye extras, prohibida su venta, no se admitirán cupones rotos o en mal estado, por cuestiones de control el cajero se quedará con tu ticket de compra con este cupón, válido en bebidas de igual o menor precio. **Cabe mencionar que los cupones tuvieron una impresión en la fecha, y para nos volverlos a imprimir se tacho la fecha con una línea negra y se coloco la vigencia en la parte de atrás con un sello. Mau, me comento que el día de hoy quedarían ya activos los cupones, por lo que les pido que lo revisen en su sistema y cualquier duda quedo a sus órdenes. Deberán de llevar el mismo control como hasta ahora, quedarse con el cupon y engraparlo a su ticket para el control Administrativo, le copio el correo a la Lic. Irma por si requiere agregar algo. Gracias y buen día saludos FIRMA 3 AÑOS ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13180 bytes Descripción: no disponible Url : From pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 28 16:45:08 2011 From: pmontelongo en blackcoffeegallery.com.mx (Patricia Montelongo ) Date: Fri, 28 Oct 2011 16:45:08 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] CONVENIO CEMEX In-Reply-To: <00704db2d061dafc74bed75b8f7b13ff@komanda.mx> References: <00704db2d061dafc74bed75b8f7b13ff@komanda.mx> Message-ID: Gracias mau, la del bagel ya no seguirá activa, por el momento hay que suspendarla. Gracias saludos -----Mensaje original----- De: Mauricio Mendoza [mailto:mmendoza en komanda.mx] Enviado el: viernes, 28 de octubre de 2011 04:44 p.m. Para: Patricia Montelongo CC: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; 'Alfredo Soriano'; 'Alimentos y Bebidas'; 'Patricia Pizano'; 'Cristina Ruiz '; 'Irma Rodriguez'; gerentegeneral en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: Re: CONVENIO CEMEX Paty: Por lo que pude ver son las mismas promociones que tenias antes, las 3 promociones ya existen en el sistema, solamente amplie la fecha de validez, pero en todas las sucursales tienen acceso en el botón de PROMOCIONES con los sig nombres: * PROMOCION CEMEX AMERICANO * PROMOCION CEMEX CAPUCCINO * PROMOCION CEMEX FRAPPE Solo tengo la duda si la promocion que tenias del BAGEL seguirá vigente o ya le desactivamos. Saludos On Fri, 28 Oct 2011 15:03:32 -0500, Patricia Montelongo wrote: > Buen día chicos > > Sólo para comentarles que se renovó el convenio que tenemos con el > personal de Cemex, y nuevamente llegaran a las sucursales para hacer > efectivos cupones de: > > 2x1 en café americano grande > > 2x1 en bebidas frappé a base de café > > 2x1 en capuccino grande > > Fecha de vigencia: promoción válida hasta 31 de diciembre 2011 > > APLICAN RESTRICCIONES: > > No aplica con otras promociones, no más de un cupón por persona, el > descuento no aplica en bebidas embotelladas, no son acumulables, > no incluye extras, prohibida su venta, no se admitirán cupones > rotos o en mal estado, por cuestiones de control el cajero se > quedará con tu ticket de compra con este cupón, válido en bebidas > de igual o menor precio. > > **Cabe mencionar que los cupones tuvieron una impresión en la fecha, > y para nos volverlos a imprimir se tacho la fecha con una línea negra > y se coloco la vigencia en la parte de atrás con un sello. > > Mau, me comento que el día de hoy quedarían ya activos los cupones, > por lo que les pido que lo revisen en su sistema y cualquier duda > quedo a sus órdenes. > > Deberán de llevar el mismo control como hasta ahora, quedarse con el > cupon y engraparlo a su ticket para el control Administrativo, le > copio el correo a la Lic. Irma por si requiere agregar algo. > > Gracias y buen día > > saludos From cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx Fri Oct 28 18:10:56 2011 From: cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx (Cafe Andares ) Date: Fri, 28 Oct 2011 18:10:56 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] Promociones In-Reply-To: <009401cc95b3$f2d98cd0$d88ca670$@com.mx> References: <009401cc95b3$f2d98cd0$d88ca670$@com.mx> Message-ID: <009b01cc95c6$d97ddf30$8c799d90$@com.mx> Hola muy buenas tardes, estaba viendo las imágenes y me percate de dos cosas. La primera es que en la promoción de desayunos (bagel + café americano + jugo o agua) dice que es un café de 8oz. Se va a cambiar? Porque se estaba dando el chico que es de 12oz, o solo es un error de impresión. Y la segunda es que en el precio del combo de la focaccia Italiana + los dos refrescos tiene el precio de $69, pero en sistema lo marca a $70 pesos. Ángel González Vázquez |CORREDOR| °ANDARES° De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Cristina Ruiz Enviado el: Viernes, 28 de Octubre de 2011 03:56 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Sucursalesbcg] Promociones Hola J Buenas tardes. Les envío las imágenes con las nuevas promociones. Recuerden que aquellos que ya tienen instalado su botón, ya pueden ofrecer estos paquetes y hacerlos válidos con las restricciones debidas. Saludos a todos. Signature New ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8286 bytes Descripción: no disponible Url : From cruiz en blackcoffeegallery.com.mx Sat Oct 29 12:51:07 2011 From: cruiz en blackcoffeegallery.com.mx (Cristina Ruiz ) Date: Sat, 29 Oct 2011 12:51:07 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] Promociones BCG In-Reply-To: <009b01cc95c6$d97ddf30$8c799d90$@com.mx> References: <009401cc95b3$f2d98cd0$d88ca670$@com.mx> <009b01cc95c6$d97ddf30$8c799d90$@com.mx> Message-ID: <003e01cc9663$56c65930$04530b90$@com.mx> Hola! Ya se revisó la información para que todos los datos estén homogenizados. El café americano incluido en la promoción efectivamente será de 8oz. *CAMBIÓ* El precio de las promociones es IGUAL en todas las sucursales: Hablé con Mauricio y me comenta que todos tienen habilitados los mismos botones por lo que debe registrar el precio indicado en las promociones (hay que confirmar que se esté escogiendo la opción adecuada). De igual manera él en una hora aproximadamente revisará de nuevo para que no haya ningún problema. Saludos, Signature New De: Cafe Andares [mailto:cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: viernes, 28 de octubre de 2011 06:11 p.m. Para: 'Cristina Ruiz '; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; asoriano en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Antonio Plascencia' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] Promociones Hola muy buenas tardes, estaba viendo las imágenes y me percate de dos cosas. La primera es que en la promoción de desayunos (bagel + café americano + jugo o agua) dice que es un café de 8oz. Se va a cambiar? Porque se estaba dando el chico que es de 12oz, o solo es un error de impresión. Y la segunda es que en el precio del combo de la focaccia Italiana + los dos refrescos tiene el precio de $69, pero en sistema lo marca a $70 pesos. Ángel González Vázquez |CORREDOR| °ANDARES° De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Cristina Ruiz Enviado el: Viernes, 28 de Octubre de 2011 03:56 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Sucursalesbcg] Promociones Hola J Buenas tardes. Les envío las imágenes con las nuevas promociones. Recuerden que aquellos que ya tienen instalado su botón, ya pueden ofrecer estos paquetes y hacerlos válidos con las restricciones debidas. Saludos a todos. Signature New ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8286 bytes Descripción: no disponible Url : ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto... De : "Patricia Montelongo " Asunto: RV: PRECIOS DE COMBOS Fecha : Sat, 29 Oct 2011 12:13:55 -0500 Tamaño: 43851 Url : From asoriano en blackcoffeegallery.com.mx Sat Oct 29 13:08:25 2011 From: asoriano en blackcoffeegallery.com.mx (asoriano en blackcoffeegallery.com.mx) Date: Sat, 29 Oct 2011 18:08:25 +0000 Subject: [Sucursalesbcg] Promociones BCG In-Reply-To: <003e01cc9663$56c65930$04530b90$@com.mx> References: <009401cc95b3$f2d98cd0$d88ca670$@com.mx> <009b01cc95c6$d97ddf30$8c799d90$@com.mx> <003e01cc9663$56c65930$04530b90$@com.mx> Message-ID: <1621007697-1319911704-cardhu_decombobulator_blackberry.rim.net-523196690-@b18.c6.bise6.blackberry> Cristina, por favor revisa con Paty un dato que preguntaron los gerentes de las tiendas. Si un cliente no quiere el americano, puede pagar una diferencia y llevarse otro producto? Podría ser en dos o tres productos mas? Enviado desde mi oficina móvil BlackBerry® de Telcel -----Original Message----- From: "Cristina Ruiz " Date: Sat, 29 Oct 2011 12:51:07 To: 'Cafe Andares '; Cc: 'Antonio Plascencia'; ; 'Patricia Montelongo ' Subject: Promociones BCG Hola! Ya se revisó la información para que todos los datos estén homogenizados. El café americano incluido en la promoción efectivamente será de 8oz. *CAMBIÓ* El precio de las promociones es IGUAL en todas las sucursales: Hablé con Mauricio y me comenta que todos tienen habilitados los mismos botones por lo que debe registrar el precio indicado en las promociones (hay que confirmar que se esté escogiendo la opción adecuada). De igual manera él en una hora aproximadamente revisará de nuevo para que no haya ningún problema. Saludos, Signature New De: Cafe Andares [mailto:cafeandaresgdl en blackcoffeegallery.com.mx] Enviado el: viernes, 28 de octubre de 2011 06:11 p.m. Para: 'Cristina Ruiz '; sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx; asoriano en blackcoffeegallery.com.mx CC: 'Antonio Plascencia' Asunto: RE: [Sucursalesbcg] Promociones Hola muy buenas tardes, estaba viendo las imágenes y me percate de dos cosas. La primera es que en la promoción de desayunos (bagel + café americano + jugo o agua) dice que es un café de 8oz. Se va a cambiar? Porque se estaba dando el chico que es de 12oz, o solo es un error de impresión. Y la segunda es que en el precio del combo de la focaccia Italiana + los dos refrescos tiene el precio de $69, pero en sistema lo marca a $70 pesos. Ángel González Vázquez |CORREDOR| °ANDARES° De: sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx [mailto:sucursalesbcg-bounces en blackcoffeegallery.com.mx] En nombre de Cristina Ruiz Enviado el: Viernes, 28 de Octubre de 2011 03:56 p.m. Para: sucursalesbcg en blackcoffeegallery.com.mx Asunto: [Sucursalesbcg] Promociones Hola J Buenas tardes. Les envío las imágenes con las nuevas promociones. Recuerden que aquellos que ya tienen instalado su botón, ya pueden ofrecer estos paquetes y hacerlos válidos con las restricciones debidas. Saludos a todos. Signature New ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 31 10:10:16 2011 From: alimentosybebidas en blackcoffeegallery.com.mx (Alimentos y Bebidas) Date: Mon, 31 Oct 2011 10:10:16 -0600 Subject: [Sucursalesbcg] instalacion de menus y movimiento de nuevos productos!! Message-ID: <002b01cc97e7$94edbe30$bec93a90$@com.mx> Alo muy buenos días a todos!! Quisiera que me platicaran con les fue con el cambio de menú y si ya todos cuentan con los nuevos menús en su sucursales? Y también si me podrían dar un poco de retro alimentación de cómo se han estado moviendo los nuevos productos? Esto es para tener en cuenta opiniones tanto de ustedes como de los clientes, como los han recibido, les gustaron o que han comentado? Lista de temas: · Postres y pasteles (todos los nuevos y viejitos pasteles, pastillas, barrinolas, etc.…) · Los nuevos jugos · Las chapatas · Las nuevas bebidas Por favor manden sus comentarios para poder hacer mejoras o saber que tal los han aceptado nuestros clientes. Saludos y que pasen un excelente día!! ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: From ebalbuena en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 31 09:51:31 2011 From: ebalbuena en blackcoffeegallery.com.mx (NORMA BALBUENA ) Date: Mon, 31 Oct 2011 09:51:31 -0600 Subject: [Sucursalesbcg] =?iso-8859-1?q?=28sin_asunto=29?= Message-ID: <003901cc97e4$f65b7bb0$e3127310$@com.mx> Buen día GERENTES: Por motivos que desconocemos todavía, no recibimos ningún correo de reporte de ventas del fin de semana, por tal motivo, solicito que reenvíen su reporte diario de ventas, a las personas que siempre envían dicho correo (Lic. Soriano, Lic. Irma Rodriguez, Lic. Olivares, Lic. Antonio, y a una servidora), y recordarles nuevamente, favor de reportar su deposito diario Muchas gracias por el apoyo y la comprensión a la presente, de cualquier manera me pongo a sus ordenes para cualquier aclaración o duda a la presente Saludos cordiales norma ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 8795 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Mon Oct 31 11:37:12 2011 From: mmendoza en komanda.mx (Mauricio Mendoza) Date: Mon, 31 Oct 2011 12:37:12 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] ACLARACION NUEVAS PROMOCIONES Message-ID: <50177fda03e425a0d672db374224f83d@komanda.mx> Hola Chavos Les escribo este correo porque ya van varios de ustedes que mandan correos mencionando que no tienen los botones con las nuevas promociones (COMBOS BLACK 1,2y3) y solo quiero aclararles una situacion. Las nuevas promociones estan dadas de altas en TODAS las sucursales, se fue haciendo conforme les instalaban sus nuevos menús, pero lo que no se si saben es que estos COMBOS BLACK son válidos de LUNES A VIERNES DE 12:00 PM A 4:00 PM, si alguno de ustedes ha intentado cobrar un combo de estos fuera de estos horarios o en sabado o domingo porsupuesto que no van a encontrar los botones porque les van a aparecer en el boton de PROMOCIONES a partir del medio día y hasta las 4 pm, pasando este horario van a desaparecer de nuevo y en sabado y domingo no les van a aparecer en todo el dia. Si tienen alguna duda marquenme y con gusto lo vemos. Saludos y Buen dia Mau From mesparza en blackcoffeegallery.com.mx Mon Oct 31 17:23:27 2011 From: mesparza en blackcoffeegallery.com.mx (Mitzi Esparza) Date: Mon, 31 Oct 2011 17:23:27 -0600 Subject: [Sucursalesbcg] JUGOS NATURE RAIN Message-ID: <06ce01cc9824$18788d20$4969a760$@com.mx> Chicos Buenos días Algún comentario sobre los jugos Nature Rain? mitzi firma 2 ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano... Nombre : image001.gif Tipo : image/gif Tamaño : 13424 bytes Descripción: no disponible Url : From mmendoza en komanda.mx Mon Oct 31 19:23:29 2011 From: mmendoza en komanda.mx (mmendoza en komanda.mx) Date: Mon, 31 Oct 2011 20:23:29 -0500 Subject: [Sucursalesbcg] MANTENIMIENTO SISTEMA Message-ID: <0258c386396ceafac7f55e4bbcd985d6.squirrel@www.komanda.mx> Que tal chavos El día de hoy vamos a darle mantenimiento a sus sistema de punto de venta asi que de favor les pido que me dejen prendidas todas sus máquinas, tanto los POS como las de ADMINISTRACION. Ojala puedan confirmarme este correo Gracias Mau