[Sucursalesbcg] Cierre de mes (Septiembre de 2011)
Alfredo Soriano
asoriano en blackcoffeegallery.com.mx
Mie Sep 21 18:14:39 CST 2011
Buenos días para todos!
Estamos en la etapa final del mes de Septiembre. Solo falta un tercio del
mes para terminar y aunque algunas tiendas traen ventas arriba del mes
pasado, estas no son más de 4.
Las demás presentan ventas más bajas, entre un 10 y 15% menos que el
promedio mensual que traen de Enero a Agosto de 2011.
Para el mes de Octubre debemos tener integrados al menú casi 10 nuevos
productos (productos ganadores, a los cuales hemos cuidado mucho el sabor,
la presentación, el tamaño y el precio ha sido modificado) y a su vez
estaremos dando de baja del menú alrededor de 20 productos que sus ventas no
son las que esperamos.
Como parte de esta estrategia de ventas estoy considerando a Ustedes los
colaboradores de las tiendas como parte ESCENCIAL en el cumplimiento de los
objetivos que TENEMOS QUE ALCANZAR (ayer les hice llegar los objetivos de
ventas que requerimos de cada tienda).
Ustedes son quienes tienen que ayudarnos a promover la venta de los nuevos
productos, con su imagen y emotividad que debemos irradiar para con los
clientes, atendiendo a su trabajo para lo que nos contratamos, ofreciendo un
servicio EXCEPCIONAL (excepcional=lo que nadie más puede ofrecer), deseando
mejorar y progresar cada día de nuestras vidas (en la vida en sí y en el
trabajo), en fin… no cuento con nadie más que con Ustedes para conseguirlo y
como se los he venido comentando, Ustedes son mis SOCIOS y ALIADOS en este
reto.
He estado visitando las tiendas, hasta hoy he compartido 3 horas de la tarde
con Chapu, Tepeyac, San Isidro, Andares y Manuel Acuña. Me faltan la mitad,
pero pronto estaré por tu tienda. Así como hay cosas buenas en cada tienda,
hay cosas que no se están haciendo correctamente y esto nos crea grandes
problemas. Repetir en que estamos mal es redundar, lo que necesito de
ustedes como líderes de cada área o tienda es el compromiso que las cosas se
deben hacer bien a la primera y siempre buscando como mejorar.
Algún día leí que para buscar mejores cosas todos los días, debemos salir a
trabajar o al colegio como si fuera un día de fiesta. Bañados, rasurados
(ellas no), perfumados, con actitud ganadora, vestidos como si fuéramos a
una fiesta o reunión, en fin, como lo que somos todos quienes integramos el
equipo de BCG… Un equipo de ganadores que quieren cambiar la historia de
este negocio!
Les envío una nueva tabla donde encontraran 3 datos, donde encontraran sus
ventas promedio actuales (ene-ago 2011), la meta mensual a conseguir
(sep-dic 2011) y la meta anual que debimos tener.
Sucursal
venta real promedio (ene-ago 2011)
meta mensual (sep-dic 2011)
meta anual
% incremento
San Pancho
$ 3,387.18
$ 5,000.00
$ 60,000.00
47.62%
Sao Paulo
$ 170,606.25
$ 220,000.00
$ 2,640,000.00
28.95%
Santa Margarita
$ 162,835.34
$ 200,000.00
$ 2,400,000.00
22.82%
Galerías
$ 184,561.55
$ 220,000.00
$ 2,640,000.00
19.20%
Ciudadela
$ 92,352.23
$ 110,000.00
$ 1,320,000.00
19.11%
Tepeyac
$ 185,863.51
$ 220,000.00
$ 2,640,000.00
18.37%
San Ignacio
$ 210,409.19
$ 240,000.00
$ 2,880,000.00
14.06%
Manuel Acuña
$ 213,982.13
$ 240,000.00
$ 2,880,000.00
12.16%
Santa Anita
$ 227,962.67
$ 255,000.00
$ 3,060,000.00
11.86%
San Isidro
$ 259,311.85
$ 290,000.00
$ 3,480,000.00
11.83%
Patria
$ 342,327.20
$ 380,000.00
$ 4,560,000.00
11.00%
Chapultepec
$ 232,278.38
$ 255,000.00
$ 3,060,000.00
9.78%
Oaxaca
$ 233,140.74
$ 255,000.00
$ 3,060,000.00
9.38%
Andares
$ 351,766.49
$ 380,000.00
$ 4,560,000.00
8.03%
Total ventas
$ 2,870,784.71
$ 3,270,000.00
$ 39,240,000.00
13.91%
Como verán, hay tiendas que tendrán que hacer un esfuerzo mayor y yo estoy
dispuesto a que todo el equipo de trabajo del corporativo les apoyemos para
conseguirlo.
Podemos?
Ninguna marca de café mete de un golpe 10 nuevos productos a su menú y a la
vez una campaña de 4 promociones que son 1 para desayunos y 3 más en horario
de 1 a 5 pm.
Recuerden Ustedes, pero también háganlo saber a sus colaboradores, tenemos 2
programas permanentes de incentivos por ventas:
1 premio de Ipod a la tienda que venda mas café en bolsa de 250 grs. (2
ipods, 1 por grupo de tiendas)
2 comisiones del 25% del total de la venta de extras, precio público sin
IVA.
Estamos todos juntos en este barco?
Saludos a todos sus muchachos y suerte para este cierre de mes…
Pd. Me gustaría mucho leer sus comentarios al respecto,
Firma
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